轧钢厂三食堂后厨，何雨柱办公室。

抽屉最里头，那封没落款的牛皮纸信封安安静静躺著。

何雨柱端著搪瓷茶缸喝了口高末，眼神却不由自主往抽屉上一扫。

今晚这封信，必须送出去。

刚喝了一口高末，门外传来急促的脚步声。

“师父！师父您在里头吗？”马华的声音隔著门板传进来，透著股火急火燎的劲儿。

何雨柱放下茶缸，走过去拉开门插销。

门一开，马华满头大汗地站在门口，手里还攥著条发黄的围裙，一边喘著粗气一边急匆匆地说道：“师父，后厨的配菜我都给您切好备齐了，灶上的火也生好了，您看是不是现在就过去开火炒菜？”

何雨柱看著满头大汗的马华，满意地点了点头，顺手拍了拍他的肩膀：“行，辛苦了，我这就过去。”

何雨柱进了后厨，围裙往腰上一系，整个人的气势都变了。

锅烧到冒青烟，宽油一滑，肉片下锅“刺啦”一声炸开香气。

他手腕一抖，铁勺翻飞，葱姜蒜的香味混著肉香往外一衝，旁边的马华都忍不住咽了口唾沫。

隨著一道道色香味俱全的菜餚端上桌，那股子霸道的香味瞬间在屋里瀰漫开来。

眼看著菜装了盘，何雨柱拿搭布擦了擦手，衝著外头喊了一嗓子：“刘嵐，菜都齐了，赶紧趁热上菜去！”

“哎，来嘞！”

刘嵐清脆地应了一声，手脚麻利地端起托盘，脚下生风地往小包间走去。

隨著一道道色香味俱全的菜餚端上桌，那股子霸道的香味瞬间在屋里瀰漫开来。

这年月肚子里都缺油水，哪怕是见惯招待的领导，也被这股香味勾得筷子先动了。

几位领导的目光全被桌上的菜给勾了过去。

“哎哟，这菜炒得地道啊，光闻著就让人咽口水！”

一位大领导眼睛一亮，迫不及待地夹了一筷子送进嘴里，嚼了两下，顿时连连点头。

“老李，你们厂这厨子不简单，外头国营大饭店也未必有这手艺。”

李怀德脸上的笑压都压不住，嘴上却还装得谦虚。

“各位领导满意就好，咱们厂別的不敢说，后勤接待这一块，绝不掉链子。”

”咱们厂这大厨可是祖传的手艺。“

”来来来，我敬大家一杯！”

包间里顿时推杯换盏，气氛热烈到了极点。

一顿饭吃得是宾主尽欢。

酒足饭饱之后。

一帮领导挺著肚子、剔著牙，打著饱嗝。

被李怀德满面春风地送出了食堂小包间的门。

几个领导边往外走，还边忍不住交口称讚：“老李啊，你们轧钢厂这厨子的手艺可真好，这味道真是没的说。“

包间里剩下还没光碟的菜。

这可绝不是说何雨柱做的不好吃。

恰恰相反，今天这菜做得太绝了。

纯粹是因为他给足了分量。

盘盘都堆得冒尖。

领导们哪怕敞开了肚皮造，也没能把桌上的硬菜全划拉乾净。

这年月，老百姓肚子里缺油水，桌上剩下的一口肉汤那都是好东西。

看著桌上剩下的这些好菜。

马华和刘嵐手脚麻利地溜了进来。

两人相视一笑，心里都有了底。

这分量卡得好，今天他俩怎么著也能跟著沾点荤腥，好好分上一点了。

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