残阳如血，將肥前国松浦郡黑前山，那连绵的群山染上了一层金色。

山名义光勒住胯下那匹肩高勉强到达一米三五的木曾马。

他回首望了一眼身后蜿蜒的山路。

这匹產自於信浓与美浓边境的马匹，虽不如后世的战马。

但在普遍只有一米二左右的战国“在来马”中，已是难得的良驹。

它耐力好，山地適应性强，是这个时代武士最可靠的伙伴。

“天照香脂”的研製成功，如同一剂强心针，让义光因为財政困境紧绷多日的神经，终於得到了片刻的舒缓。

心情大好的他，隨即在黑前山举行了一场规模不小的狩猎。

此时，他身上穿著的，正是专门用於狩猎的“狩装束”。

上身是一件深蓝色的“狩衣”，其形制脱胎於公卿的日常便服，圆领、宽袖，行动自如，腋下並未缝合，以方便拉弓射箭。

下身则是同色的“小口袴”。

与出阵时狰狞的具足相比，这身装束显得瀟洒而利落。

头上则戴著的一顶造型奇特的黑色“折乌帽子”。

他的手上，则挎著一张由整根坚韧的梓木製成的“丸木弓”，腰间掛著一个装满箭矢的“胡簶”。

在他身后，中村信八，林藤吉，石井平八、鬼冢左近等家臣，以及十几名旗本武士，同样骑马紧隨。

他们的装束稍显朴素，但一个个精神抖擞，眉宇间带著狩猎后的兴奋。

再往后，是二十多名抬著各种猎物的足轻。

此次狩猎，他们的收穫颇为丰厚。

除了一头被义光亲手用弓箭射死的雄鹿外，还有一头被他手下旗本武士们围猎到的野猪，也被绑在木架上，由四名足轻合力抬著。

此外，还有几只羽毛华丽的雉鸡、数只肥硕的野兔，甚至还有一只倒霉的狸。

这松浦郡的山林，生態远比后世要好，林中除了常见的野猪、鹿、兔，更有熊、猿、狐等野兽出没，是武士们磨练武艺、补充“药食”的绝佳猎场。

回到松尾城时，天守阁的灯火已经亮起。

义光只留下了那头鹿，其他都赏赐给了这次一起狩猎的家臣们。

今天心情不错的义光，让藤丸去吩咐自己的膳夫（专门负责领主饮食的厨师），好好整治这头鹿，他今晚要举行一场丰盛的家宴。

对於一个来自后世、习惯了大鱼大肉的灵魂而言，战国时代的饮食实在是乏善可陈。

即便身为领主，日常的主食也不过是精米饭、味噌汤、烤鱼和一些醃製的野菜。

肉，尤其是四条腿的走兽之肉，因佛教杀生食肉秽思想的影响，在官方层面是被禁止的。

但禁令归禁令，私下里，武士们为了补充体力，吃肉早已是公开的秘密。

毕竟，连朝廷的公卿都会在日记中记录享用野味的情景，何况是这些將脑袋別在裤腰带上的武人们。

义光的主膳夫名叫源七，是个身材矮胖的中年人，祖上三代都是吉野家的厨师，一手料理鱼鲜的本事在松浦郡小有名气。

但对於处理鹿肉，他却显得有些手足无措。

“殿下，这鹿肉，腥臊之气甚重，若非用重口的味噌长时间燉煮，恐难以下咽。”

源七跪在地上，小心翼翼地稟报。

“愚蠢！”

义光毫不客气地训斥道：“上好的里脊与腿肉，用味噌煮烂了，岂非暴殄天物？”

他蹲下身，亲自指点道：“听好了！將鹿里脊最好的部分切成薄片，用盐和少许清酒醃製片刻，以炭火快速炙烤，只需七分熟，佐以酱油。”

“其余的腿肉，剔去筋膜，斩成大块，同样用盐醃製，直接穿在铁钎上烤。”

“至於剩下的骨头和碎肉，与萝卜、芋头一同放入大锅，用红味噌慢慢燉煮！”

源七听得目瞪口呆，义光所说的这些料理方法，有些他闻所未闻，尤其是那“七分熟”的吃法，在他看来简直与茹毛饮血无异。

但主君的命令不容置喙，他只能连声应诺，立刻指挥著厨房的下人们忙碌起来。

是夜，义光的居馆內，一场小型的家宴正在举行。

义光高坐於主位，下方两侧，他的女人们按照身份地位依次跪坐。

左手边，是身穿一件华丽打袿，姿容美丽高贵的春姬。

坐在她身旁的是同样穿著精致小袖的山名樱。

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