第23章 那姑娘长得真凶悍 三年不圆房,另娶旺夫知青你悔啥
“你这姑娘啊,就是谦虚不是。”
刘冬梅:谦虚?她可没这个意思。
估摸著时间差不多了,刘冬梅进了厨房生火做饭,拎著活蹦乱跳的鱼,直接把脑袋剁下来,鱼鳞处理掉至於內臟当没看到。
从角落抱著一坛猪油,猛猛挖一小半放进去,再把鱼放进去油炸下,在这都缺少油水的年代,这么多油炸鞋底都是香的。
鱼香味顺著飘出来,癩子娘吸了吸鼻子,脸上好看了些:“这冬梅看著粗獷了些,没想到做饭这么香啊。”
媒婆也有些意外,以前咋没听说冬梅厨艺好呢。
点点头附和著:“哈哈可不是嘛,这姑娘就是沉稳得很,不是那种虚头巴脑的,以后做饭的事都交给她就好。”
一小时后饭菜做好了,看起来確实不错,癩子也多看了两眼:“你这鱼做的很好啊,皮都没破是厉害。”
刘冬梅笑了笑:“嗯,油多一点就不会破皮,你们过来吃吧。”
几人围坐在桌前,开始吃了起来。
癩子娘看红烧肉不错,夹了一块吃,入口很甜眉头微皱:“冬梅啊,这红烧肉为什么是甜得?”
“奥,是嘛,我记得自己放的是盐啊,难道是错放成白糖了,你看我这脑子,真是不好意思啊,你们再尝尝鱼吧。”
“……”
癩子夹了鱼肉,味道確实不错,可吃著吃著发现不对劲有点苦,扒拉著鱼肚子见鼓囊囊的,眼睛都瞪圆了。
“不是,你没去掉鱼內臟吗?”
“要去嘛,我不知道啊。”
癩子爹娘呼吸一窒,尝了一点点鱼肉,確实有苦味,明显是鱼胆没处理掉的苦,一整条鱼都糟蹋了啊。
两人脸色变了又变,忍不住埋怨道:“冬梅啊,这么好的菜你咋做成这样,內臟不去掉很苦啊,这不是白瞎了嘛。”
刘冬梅认错態度很诚恳:“是嘛,我在家真不怎么做菜,不知道要去掉內臟,对不住,以后我儘量记住。”
“呼呼,那鱼你是用什么油炸得。”
“罐子里的猪油吧。”
癩子娘一个激灵,忙跑去厨房看,结果就发现她熬好的一罐子猪油,能用一个月的,直接这一顿被用了一大半啊。
一口气差点没上来,气得脸色难看:“啊,冬梅啊,谁让你用这么多猪油的,过日子怎么能这么浪费啊。”
“你看看,我这前两天才熬好的猪油,那是要用一个月的,你现在一顿就给我用差不多了,谁家这么过日子的。”
刘冬梅安静听训,认错態度很好。
等这顿饭结束,只有她吃饱喝足,癩子一家三口气都气饱了。
跟著媒婆回去的时候,不忘回头看著他们:“婶子,我在家里等你们来下聘,等过了门我一定好好学怎么做菜。”
学个屁,她最烦做这些琐碎事了,还不如下地干活来的乾脆,这些事谁愿意做谁去做,她反正是不会做的。