第33章 以前过的那是什么苦日子啊 灾荒年我灵签在手,带全家顿顿鸡鸭鱼肉
叶老懒有嘴也说不清,还一直嘴硬,到底还是挨了顿打。
叶家一家子一边儿听著乐呵,一边儿摘鱼。
加上栓子叔老两口帮忙,不一会儿就摘了两三百斤的样子。
他俩心里明白,其实自己就是来了也帮不上啥。
可不来有粮兄弟一样得叫大力来请,还不如自己过来找点儿活儿干,省的推来推去的。
叶大力把摘好的鱼抱到墙根底下,先铺上一层稻草,再一条一条摞成垛,摞的整整齐齐的,都快赶上砌墙了。
摞好的鱼在用稻草铺上,冻硬实了就是藏一冬天都不会臭。
眼见著肚子都咕咕叫了,李春燕把湿答答的手在裤腿上蹭了蹭,起身说,
“你们先干著,我先把鱼燉上去,再闷点儿大米饭,咱们吃饱了再收拾。”
栓子婶忙起身说,
“大力媳妇儿,我帮你收拾鱼。俗话说千燉豆腐万燉鱼,这鱼啊得闷著燉,才能入味好吃。”
“行,婶子,咱多燉点儿,吃个过癮。”
李春燕也不管鱼大小,隨手捡了十来条两三斤重的,搁木盆里出去收拾。
她和栓子婶把鱼一个个颳了鳞,开膛破肚,就这冰冷的水把鱼肚子洗的乾乾净净,再往身上划几个花刀。
就连鱼肚鱼泡也没捨得扔,全都洗了一块儿燉上。
李春燕把灶膛里烧上柴火,挖了一大勺猪油润锅,把鱼一条条下进去煎。
“刺啦……”
鱼煎的两面发黄,再放上一把生葱炸香,猪油的香味儿混著略带腥味儿的鱼香,熏的一个屋子的人都忍不住咽口水。
“好傢伙!燕儿你可真是的放猪油!”
一旁打下手的栓子婶,看她挖了满满一勺猪肉,心疼的眼皮子直跳。
李春燕忙说,“婶子,油多煎出来的鱼才香!”
“我还不知道油多香啊?”
栓子婶搓著花子说,“可也得吃得起才行!可著咱靠山屯儿,眼下也就你家敢这么吃肉吃油水了!
连里正家都不见得捨得这么造!”
“那还不是俺家二丫头的功劳?”
李春燕脸上掩饰不住的得意,不由自主的把脊背都挺直了,“婶子,一会儿你可劲造,千万別给我家省著。”
说著,她又从米缸里挖了满满一飘大米,哗啦啦倒进木盆里,
“婶子你帮忙闷上米饭,我去挖点儿白面,一会儿贴饼子吃。”
又是大米又是白面,可把栓子婶给看傻眼了!
叶青青看嫂子那一脸得意的劲儿,跟打了胜仗的斗鸡似的,忍不住就想笑。
鰲花子在锅里咕嘟咕嘟的闷著,白米饭的香味儿也闷出来了,从叶家院子里飘出去半个屯子。
村里人眼巴巴的往他家瞅,心里那叫一个羡慕嫉妒恨!
可谁叫人家二丫头扛著渔网去抓鱼的时候,大伙儿不说跟著,反而笑话人家“虎”呢!
如今可好,被人家燉鱼的味儿馋的流哈喇子。
也有厚著脸皮往他家院子里去一趟,香想著去討个交情要一两条回来,可人一家子摘鱼的摘鱼,做饭的做饭,连搭理人的功夫都没有。
摘完了渔网上的鱼,饭菜也差不多好了。
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