这边吃东西的地方叫做食肆，其实就和后世的大排档，烧烤摊差不多，卖的东西也是以海产为主，而住的地方叫做居屋，是不卖任何吃的东西，不过却也会提供**的服务，两者之间分得十分清楚。.

林封谨和野猪两人顺着街道走走看看，发觉所过之处，无论是食肆和居屋的生意可以说都是好到爆，更是有不少新开设的居屋，草创的痕迹很浓，一样也是人满为患。

两人在街头上面踱步了好一会儿，却是碰到了熟人，却和林封谨没什么关系，乃是野猪的朋友，这人却是跌倒在了甲板上，眼见那若风暴一般来袭的魔鬼飞鱼群来袭，只道自己今曰会死在这里，却没想到野猪擎着老大一面的盾跃了出来救了自己。

这水手孙二从此就对野猪死心塌地了，有道是仗义多为屠狗辈就是说的他这种人，没有念过什么书，却是将恩义看得比什么都重！恢复了以后当场就给野猪跪下来磕了三个响头，说自己的命以后就是野猪的了。

此时孙二见到了野猪，自然是说什么也要将野猪哥拉进去喝上一杯再说，野猪却也是在吃喝方面抵抗力很差，加上两人本来也就打算上岸来吃些东西的，便直接进去坐了。

这食肆当中的环境其实也很简陋，粗陋的木板桌子上面甚至简单得还有没有剔除过的毛刺，长长的木头凳子倒是被无数个**坐得十分光滑，一张桌子和两张长凳就可以坐下十来个人。

林封谨一坐下后就知道，很显然，这木板桌子是最近几天才订做的，而板凳则应该是老板自己家里面用的临时拿来顶一顶，可见最近的七八天里面，自己商队带来的漩涡效应带给老板的福利也是很大的，生意都好到了要加桌的地步了。

林封谨改扮得也是十分到位，所以旁人都没认出他来，为了避免麻烦，甚至索姓人家问话就“啊啊”外加比划几下装哑巴，所以也根本没有人看出什么破绽。

很快的，点的东西就都被端了上来，烤得黄酥的秋刀鱼上面挤了几点橘子汁，虽然调料很简单，但是新鲜的秋刀鱼结实无比的肉质却是加分不少。

而碳烤的牡蛎端上来的时候，就是很简单的用炭火烤熟，洒上一点毛毛盐而已，不过拿起来先是浅啜一口，立即就感觉到表面有一层清甜的汁水迅速的涌入到了嘴巴里面，这种清甜的感觉，只可能是活着的生蚝被烤熟以后才会品尝到，只要死掉的生蚝拿到上面烤的话，这汁水就是很腥了。

然后，用来酿造了顶级雪露的酒糟则是会售出，再添加一些次等原料，酿造出来的就是一等雪露。

林封谨觉得之前的三等雪露已经是相当不错，没想到竟然是用顶级雪露的渣滓的渣滓的渣滓弄出来的！这对他的震撼力也是很大的，一下子就感兴趣了起来。

这样的材料用秘法进行炮制，最后成液的时候，是一点一点如同接露水一样得成的饮品，因此其名字当中带了一个“露”字，就形容其制作方式若收集上天恩赐的露珠那样奢侈。

二等，三等雪露的酿造方法就可以类推了。

并且听老板说，这只是末等的雪露，也就是说，还有三等，二等，一等，特等的？那又该是什么味道？一念及此，林封谨忍不住都有几分兴奋了起来，自己的七冲门倘若能够顺利的破关，搞不好要着落在这玩意儿上啊！

何家的掌柜听说了来意之后，便沉吟道：

每一年，顶级雪露的出产量为七两七钱七分七毫，用七种不同颜色的玉瓶盛装。

因为在出发之前，各位参与进来的江南豪商都已经是圈定了货品，比如何家就做这边的酒水专营，一些火爆的区域，比如高丽参也是各自都划定了份额，旁人都不能捞过界。所以秦掌柜就特地的去拜见了一下何家的掌柜，就说自己的公子对雪露有些感兴趣，打算私人买一点做礼物，并不大量采购也不会在这方面赚钱。

一干人吃喝完了以后，抛下银两结账就走，这一次远洋航行利润恐怖，又是有着极大的危险，所以船员的薪俸极高，吃吃饭这种小钱都完全没有看在眼里，旁边的本地人看了也是好生的羡慕。这时候天色已经是彻底的黑了下来，林封谨又和野猪在街上逛了逛，这才回到了船上。

原来这雪露酒乃是东夏国师王猛门下的不传之秘！据说酿造的原料之一，便是每年白头圣山上的第一场初雪雪，饮下去那股淡淡的回荡在肺腑当中的冰雪感觉就来源于此。

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