他特别想看看付宇一会儿打算怎么做这道拔丝玫瑰。
付宇之前刚获得的时候,还曾一度纠结过到底该在分类繁多的各种烹饪品类中选择哪一种,现在倒是不再纠结了。
付宇推开门,镇定的走进了系统提供的教学实践课堂。
这一次电子提示音响的全然没有预兆。
要真是这样,只要观摩其他人烹饪,或者亲手烹饪操作,就有机会可以将烹饪操作直接提升至高级,那自己岂不是快要称霸美食圈了?
想到这里,付宇都觉得自己怕不是系统的亲儿子吧?
也就是说,他要通过这一桌药膳席的烹饪,获得后厨其他人的交口称赞,才能顺利拿到任务奖励。
柳厨一直关注着他们这边的动静,听到付宇的话,忍不住问道:“付厨,你在哪儿学的这道拔丝玫瑰?”
姚石笑笑:“对,以后我就准备专心经营这边了。”
姚石点点头:“我知道您这边着急,所以处理好离职的事情之后,马上第一时间同您联系约好了今天见面谈这件事情。”
付宇深吸了一口气!
他竟然闻所未闻,而且只凭借想象,实在很难勾勒出这道药膳的全貌。
如果是在厨师服升级为高级之前,那么付宇现在肯定觉得这个精品厨师帽就已经是神级套装了。
精品厨师帽!
在被奖金晃了一下神之后,付宇这才注意到精品厨师帽这个奖励。
瓣可不像其他的食材,那么薄,那么软,拔丝的浆又粘又烫,这一下锅,不得马上缩成一坨儿瓣泥啊?
【拔丝:就是指将熬成能拔出丝来的液,包裹于炸好的食物上的成菜方法】
说着,还特意强调:“你放心,这几个孩子真的都特别好,见到人你就知道了。”
认真听完了系统颁布的任务内容,付宇微微挑眉。
张振赶忙应道:“怎么了?是不是哪里准备的不妥当?”
既然付宇说能做,那应该没什么问题。
这太符合付宇这小子的风格了。
这话,怎么听起来总觉得哪儿不对,怪怪的呢?
手速再快,那浆也是烫的啊?
北安厨师学校每年都会培养出大批的优秀学员,为了给学员们分配毕业后的合适实习岗位,校长李赫和本市的一些大中小型饭店老板都有着非常密切的联系。
毕竟学校这边派过来的人手,音乐餐厅后厨也不会全员收留,会进行一些合理的筛选。
张振一愣:“啊?去烤制区!”
【叮!恭喜触发npc主厨姚石的长期任务:干好厨师这个行业,在这一行好好发展。完成进度(十):刷新自己的能力印象,获得身边人的赞誉。任务完成奖励:任务经验+200、人民币+1000、精品厨师帽一顶】
之前获得的不糊的炒锅,削铁如泥的菜刀,像这些烹饪工具的奖励,每次都只能装备一件,相比之下,还是高级厨师服和精品厨师帽更厉害一些,只要穿上,随时可以同时发挥作用。
当然了,这也需要李赫提供优秀学员的资料,以及在校表现的成绩以及各种学习履历证明。
储物室因为大门把手坏了,所以门锁上插着钥匙,平时想要进去,就需要直接拧着钥匙开门。
毕竟无论多困难的烹饪操作,到了付宇的手中,总是会从不可能变为可能。
其实不光是周业松,他不禁仔细回想了一番,自己当年跟在师傅身后学厨的时候,都在干什么?
怎么人家就能既学厨艺,又同时完善另一项烹饪领域的技能?
人和人真是不能比啊!
很快,所有需要用到的食材全部准备完毕,付宇开始逐一进行检查。
确保每一步操作都精确到细节。
付宇信口胡诌儿:“哦,我去问问陈厨炒色的问题。”
从教学实践课堂出来,付宇重新将储物室的大门关好,转身往回走。
付宇淡淡的说道:“没事儿,只要操作的速度快,就不会损伤太多。”
用玫瑰做食材,在北安当地并不流行,听说最多的无非是茶和南方的特产玫瑰饼。
付宇过去的时候,专门负责烤鸭的师傅陈晨正在烤炉间里忙碌。
付宇选择查看属性:
【精品厨师帽:厨师常戴的帽子,戴上这种帽子操作烹饪,有利于卫生,可以避免厨师的头发、头屑掉进菜中。
张振一愣,炒色?
拔丝确实会需要炒色的操作,但这不是必要操作吗?
还得特意去询问一下?
这是准备现学现卖啊?
想到这里,张振的好奇心已经完全被吊起来了。
付宇回到后厨,张振赶忙迎上来,关心问道:“付厨,你去烤制区做什么?”
这得怎么个做法啊?
这个精品厨师帽绝对是神装啊!
而且还是神级套装的雏形模式。
他下意识看了眼身上的高级厨师服。
这是一把自选课堂钥匙。
李赫也笑呵呵说道:“你这边的事情都忙完了?真是给你添麻烦了,主要是我这边需要提前将人选核实确定好,才能和其他家饭店沟通具体的人员安排数量。”
打从听说付宇要做一道名为拔丝玫瑰的药膳,柳厨就特别好奇,这到底是怎样烹饪的一道菜肴。
使用注意事项:该触发技能每使用一次,需冷却一个月时间后,方可再次激活使用。】
做为厨师帽中的精品,除了具有以上功能之外,还具备了思考附加技能。
姚石一听,不由笑道:“你们学校培养出来的优秀学生向来都特别好,远的不说,就说付宇,那真是一位太优秀的年轻厨师了!我对你们学校培养的人才非常有信心,也相信你们的眼光。”
李赫也笑了:“付宇那孩子确实很不错,说起来,我还真有一阵子没瞧见他了。”
姚石说道:“他现在就在店里呢,我们店推出的药膳席就是他负责掌勺。”
李赫一听,不由惊讶道:“是吗?我能去瞧一眼吗?”
姚石点头:“当然了,我现在就陪您过去。”(本章完)