第1616章 光禄寺的宴会

“等下.师兄，你確定是让光禄寺办餐会？”

“誒呀，你放心。我这人別的不靠谱，我的品位还是信得过的。明天大家都来，我请客。”

【我觉得別人的看法是他这个人什么都靠谱，就是在饮食的品位上不太靠谱】

【我承认，是我太草率了.他的品位很好，简直无懈可击。】

阿波罗尼婭一边吃著肉串，一边讚不绝口。

朱先烯摆宴的地方就在太液池旁边的空地上。这里是西苑的一部分，之前有不少户外活动都是在这里举行的，比如朱先烯自己就很喜欢来这里钓鱼。

而朱先烯在这里摆的宴，是让光禄寺的御膳房主办的。

御膳房没有厨师，要怎么摆宴会呢？

答案是吃烤肉。光禄寺准备了一整个宴会的烤肉。

光禄寺虽然没有厨艺，但他们有好的食材。朱先烯还从金陵饭店租了一批外烩用的烹飪器具——金陵饭店一直有这个服务，他们经常租用。具体来说，当金陵饭店的顾客需要吃到金陵饭店的饭菜，外卖的品质又达不到的时候，金陵饭店就会出外烩，让专门的外烩厨师上门烹飪。一般食材是自带的，有时候炊具也可以自带。

因为金陵饭店就在大皇宫门口，所以搬运炊具就方便多了——金陵饭店直接搬了个烤全羊的大炉子过来。还有小的烧烤架若干，有的是明火烤有的是闷炉烤。

明火烤的事肉串，燜炉烤的则是一早就烤进去的带骨肉排。到晚饭时间，该出炉的已经全都烤好了。

当烤炉打开的那一刻，就算是阿波罗尼婭也从社恐的状態跳出来吃饭了。

【啊这个肉好吃，这是什么肉？】

“猪肉。”商洛用盘子托著肉串。

【这是什么猪肉啊？】

“不知道，没吃出来.但是確实好吃。所以师兄，这是什么肉？”

“两头乌。”朱先烯一边用肉叉翻著肉排，一边答道，“这个是御膳房拿来做金华火腿的——你別看他们没有厨师，其实做这种加工食品很在行。这些两头乌是从专门的养殖场按照订单来养殖的，价格自然也很.嗯.很贵。但是品质绝对够了。”

这是正宗的金华两头乌。其特点就是脂肪分布有大理石一样的雪纹理，红肉的部分紧实锁水，烤制的时候只要用火一燎就能烧出来浓郁的肉香味。

金陵饭店的厨师——或者说庖丁按照要求对猪肉进行了切分。一些脂肪多，纹理漂亮的部分拿来用明火烤。而肌肉多，需要满烤的部分，就放到燜炉里面提前烤制。

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一整头猪都没有浪费。除了肉之外，猪的其它部分也在处理之后上了烤架。反正朱先烯在碰到肉的时候一点都不挑食，什么都吃。

【啊原来这世上还有这么好吃的猪肉】

“其实你们那边也有不错的肉。”朱先烯答道，“我很喜欢你们那边的火腿。”

【有吗？哪里的？】

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