选了一块白嫩的豆腐，切成小丁，放在盐水里浸着。

又切了一小块肉下来，剁碎成末，下入锅中煸炒到变色。

御膳房自己熬的酱缸种类有大大小小几十种，贺韶光稍一描述，方才的学徒就为她取来了一勺宫廷秘制豆瓣酱，她闻了闻，嗯，果然和外头的没什么不一样。

下入酱和肉末一同翻炒，炒香后淋上黄酒、倒入肉汤煮开，然后再倒入酱油和盐调味。

这时学徒又很有眼力见地递上小碟子给她尝尝味道是否合适，贺韶光冲贴心的小徒弟一笑，心里计较这得是吃了多少顿数落才这么机灵的。

觉得味道有些淡了，于是她又加了些盐，就将刚才泡好的豆腐下进锅里去煮，等的时候顺手调了个水淀粉勾芡。

最后出锅后撒了一勺椒面上去，香热麻辣的味道激得李御厨口里生津，忍不住探过一个头来：“你还知道这道菜的做法？你是蜀地人？”

贺韶光早就听出来李御厨的口音，知道他大概是四川一带的人，笑着同他解释：“我也是偶然学会的。”

其实按照明珠公主的饭量，她意思意思做这么一道菜也就够了，但是看见角落里还有一缸活蹦乱跳的小鲫鱼，贺韶光又忍不住动手煲了一道酸菜鲫鱼汤，这种酸酸辣辣的菜其实是最开胃的。

御膳房为了保命，每日呈上去的菜品都是没有香、味，只有色的东西，而且提膳的宫人拿了保温食盒，还要穿过长长的御园和几个宫殿，送到他们面前的菜早就只有温热了，口味大打折扣，这才是导致明珠公主食欲全无的原因。

除了御厨们心惊胆战，还有明珠工主身边的侍女们，无一头不埋得低低的：这样呛人的味道，待会公主反胃，指不定她们又得跟着遭罪

没想到明珠公主只是稍稍皱了下眉，她执起银筷，伸向最顶端那块颤颤巍巍的豆腐，而后放入口中，细细品味。

他在风雪里等了一个多时辰，人家倒是没心没肺，还有兴致去买炸元宵。

皇后高兴得不行，亲自赏赐了一堆东西下来，流水般地送进陆府里。

饶是这样，明珠公主的胃口也打开了，肯用膳了。

陆筱文点点头，小厮说的也有道理，于是又耐心等了半个时辰，终于在暮色昏暗中等到了挂起了灯笼的马车。

小厮冷汗都下来了：“没错啊，爷，许是今日元宵，街上人多，马车驶得慢了些。”

看陆筱文好像不太开心的样子，贺韶光一个激灵，糟了，光顾着给自己买，没给这位带一份了。

李御厨是蜀地人，触类旁通，第二日便又做了许多类似的菜来，当然因着孕妇的缘故，调味比正宗做法都清淡多了。

侍女惊讶得只差捂住嘴了，天知道公主竟然吃了，还是这月来第一次吃的这么香，没有吐。

而是在最初的不适过去后，眼前一亮，她又发掘出了新鲜的吃法。

陆筱文顺着她的手将元宵送入口中，唔，甜确实甜的。

贺韶光见她喜欢，越发殷勤地替她盛好了一碗汤，这汤酸得明珠公主直皱眉，连忙用帕子捂住口鼻。

眼前这两道菜虽然味烈，但是光闻着就让人食指大动，明珠公主也不用帕子掩着口鼻了，站在远处探头。

而陆筱文一早就被陆老夫人赶到门口接妻，左等又等等不见来人，他皱眉问小厮：“宫里传来的消息是今日不错？”

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