【番茄牛腩很简单吗？】

【每次我要吃这个菜，我妈都说太费时间！不愿意给我做！】

【我点外卖都要一个多小时才能送来呢！请问简单在哪里呢？】

顾好好：“牛腩我在买的时候已经让人帮忙切成块状了，所以需要先解冻一下，再焯一下血水。”

【不错啊，妹妹还知道先给牛腩焯水呢。】

【看来妹妹有做过功课哦。】

【认真的妹妹爱了爱了！】

甚至有人开始在弹幕上教导起来：【妹妹，焯水记得直接放进冷水，等水开后五分钟就把牛腩捞起来……】

顾好好却根本没空看弹幕，她将牛腩解冻后，起锅放入冷水，再放入牛腩。

然后就迅速将洗干净的番茄去蒂，再在表面用刀划个十字，放入另一个烧开的滚水锅中。

她的动作太麻利，很快让号角们发现不对劲：

【妹妹好像真的会做这个菜。】

【对啊，居然还知道给番茄去皮。】

【准备的食材和调料都还挺专业的……】

牛腩焯完水后，顾好好重新起锅，放油，再放入冰慢慢翻炒。

等锅里的油汁开始变色起泡，她将焯完血水的牛腩放入锅中快速翻炒上色，然后放入之前已经切好的洋葱，再放入生姜，八角，桂皮，香叶等等香料……

锅里滋啦滋啦的声音伴随着热气不断升腾。

翻炒五分钟后，顾好好加水，盖上锅盖，再将已经烫好的番茄迅速去皮切成块状，然后拍几个蒜头，将葱、香菜也全都切好。

她擦擦手指，“为了节省时间，将这些菜全部倒进高压锅做就行了。现在我准备第二个菜，清炒土豆丝。”

两个洗干净的土豆已经被提前剥好皮，她将土豆放在砧板上，先切成片，然后手指一摊，另一只手拿起菜刀。

当当当当的声音不停响起，很快砧板上就切好了土豆丝。

细白透明，大小均匀。

【哇妹妹这刀工可以啊！】

【这切菜的声音我只有在《厨王争霸》节目中听见过，那些可都是专业级别的厨神啊！】

【没想到妹妹竟然深藏不露！这刀工起码有好多年的做菜经验了吧？】

【重点是居然可以同时准备两个菜，简直太利索了！】

接下来，等看到顾好好居然一手颠锅，一手翻炒……

【卧槽我居然看到颠勺了！】

【太厉害了吧，强烈要求妹妹去参加《向往的生活》帮黄老师做菜！】

【@向往的生活节目组。】

清炒土豆丝这道菜很简单，顾好好很快炒完出锅，端着盘子在镜头前晃了晃，“不错吧？”

【不错不错！】

【简直太厉害了！】

【大厨大厨大厨大厨……】

【卧槽我口水都流下来了。】

【手里的周黑鸭它突然就不香了！我也要吃炒土豆丝！】

【别说了，我已经点开黄色小软件开始下单了……】

(本章完)