第1288章 两个作坊都有成品了
炒瓜子的火候还是很重要的,舒予之前就让罗春试过,见他做事细心周到,就放手让他来了。
头锅瓜子不多,暂时先试试看。
舒予见瓜子已经煮好,众人忙活着拿到通风处自然风干,这边暂时没什么事情了,她便转身朝着另一处榨油坊走去。
榨油的步骤比炒瓜子要多的多,也更辛苦,因此榨油坊这边的人更多些,且大部分都是壮劳力,工钱也比瓜子作坊高。
当然,油这东西,本身也比炒货要贵。
榨油的工具是路二柏做的,此时就摆放在榨油坊里面。
油葵比食用向日葵成熟期要短,早一个月前就收获了,如今榨油的时间正好。
舒予进入榨油坊的时候,大牛正带着人在翻炒,等淡淡的香味传出来后,再碾碎。
第一次榨油,难免小心翼翼的。
没多久,榨油坊那边也有人跑过来,激动的对她说道,“东家,出油了,出油了。这葵籽真的能榨油。”
这几人不包括那四十多人的工人里,他们是庄子旁边的佃户,郭氏就在其中。
没多久,有人匆匆跑过来,兴奋的说道,“东家,瓜子炒好了,香得很。”
她快步走向榨油坊,大牛正高兴的端着一个小碗朝她走来,“阿予,快看。”
舒予过来吃了一颗,很香,火候适中也没有焦味,酥酥脆脆的刚好。
“出油率高不高?”
舒予嘴角一抽,感情你们在没见到出油之前,还不相信是吧?
不过听到出油,舒予也忍不住激动起来。
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