山民们没田没地，好不容易在山上开了梯田，种了粮，现在越地太平了，各个州城种了粮，得的粮多了，山上种的粮卖不上价了。

想着米线确实是方便储存，方便携带，又方便煮食的食物，如果大量购进，再通过永丰号向各个地方售出，应该很有市场。

应了下来。

苏青媖是不想看到这种局面的。

好在人手有余，郭氏把寨里手脚勤快的男人女人招来一批，做了分工，各流水线就这么开干了起来。

卖得便宜了不划算。

想到就做。

小宝是一直欢脱，大宝本来规规矩矩一板一眼的，这才多久，也被小宝带得跳脱了起来。

量一多，利也就大了。

苏青媖便让苏大虎和苏父等人，去山洞里挑了几担旱稻回来。

苏青媖拿到钱也很高兴，虽然也才三百两，但这才是头一批货。她相信以后会卖得更多的。

小宝和大宝这下又有得玩了。天天跑去米线房那边看晾成一排又一排的米线，像染房晒布一样，一排又一排。

丁掌柜跟苏青媖订了一万斤米线，要求在元日前做好。

便在寨子里又开了一个米线房，试着研究了起来。

即便售价不高，但对于苏青媖来说，也比单独卖山米价格划算多了。

如果把这些旱稻进行二次加工，比如，加工成米线卖，会不会比单纯卖大米收益更好呢？

才两天过去，项珍和丁掌柜就相携着来寨里找她。

如果有一些方便的食品卖给军中做方便的军粮，和行商及一些旅人，可不可以呢？一是与人方便，二是可以让旱稻价格提高，让山民们多得些收益。

寨里都是用土法及人工制作，所以一斤米只能出一斤半米线，而晒干后只得半斤干米线了。

做好后囤了很多在寨子里，又送去了集镇的饭馆里好多。

苏青媖便把这些跟丁掌柜说了。

项珍是让她多做些，铺里已经有不少山民在问了，都想买。而且小饭馆一天送去的量也不够，要求加大送货量。

两人被训了一顿，这才老实了。

看着吃一碗粉，脸上就弄得脏污的兄弟俩，苏青媖嫌弃得不行。

大宝小宝尤其爱吃。

苏青媖做出来米线自然是要卖的。

苏青媖是有些不甘心的。

现在米线房里，人工不缺，一天晒出上千斤干米线不是问题。等大家把工序做熟练了，每日的产量还会更高。

丁掌柜很是爽快地把钱付了，背着苏母给的各种吃食，高高兴兴地离开了。

那米线的价格得是米价的两倍才能打平。还要加上人工，而且这里面工序也多，也复杂。

小宝这孩子也聪明，领着一群孩子站在半山腰上往下看，不时拍着手，跺着小脚，哇哇直叫。

每天都乐此不疲。也不知道有什么好看的。

快四周岁了，上窜下跳的，把大宝都带得跳脱了。

苏青媖忙过几日，回家一看两个儿子又不见人影，觉得这样下去不行了。

(本章完)