一小勺猪油下锅化开，葱丝先下锅试试油温，再把切好的茄丁请进去打滚。

这个滚不能停，一直打到茄丁明显缩水，再挖勺大酱进去调味。

最后倒些开水进去，盖上锅盖咕嘟个十来分钟，直至茄子软烂如泥。

这个做法没有卖相可言，但浇在麵条上后容易搅拌均匀，吃起来不用特意去挑茄子，一口下去既有面，又有茄子、汤汁，那滋味就俩字：地道！

做完茄子，唐植桐又做了个简易版的辣椒炒肉。

依旧是一小勺猪肉，然后请小半勺母亲上次做的炒咸肉进去，切好的辣椒丝都放锅里，小半勺酱油围著锅沿浇进去，持续顛勺，让辣椒均匀受热的同时能使滋味深入其中。

这道菜不用炒很久，依据火力判断时间长短，辣椒刚断生即可，炒老了影响口感。

“桉子，我下麵条，你去喊她们回来吃饭。”张桂芳见儿子忙完，立马给他安排了新任务。

“好嘞！”唐植桐乐呵呵的接下任务，跟接阮岩任务时完全是两幅面孔。

出了大门，唐植桐跟铁轆軲把信息中心主任朱大爷打听小王同学三人的去向。

顺著朱大爷给指明的方向，唐植桐在白桥一顿逛才瞅见三人的身影。

“粘几个了？”唐植桐隔著老远就开始喊。

“俩！”凤芝一手一个，將两只知了举的老高。

知了在凤芝手里试图抖动翅膀逃走，怎奈力量太小，压根飞不出这小小的五指山。

逃不走的知了在凤芝手里发出嘶哑的悲鸣，不知道是在给附近的同伙报信，还是想趁著没被吃掉之前再求一波偶。

甭管它想做什么，在唐植桐听来这动静都有些聒噪。

“这量有点少啊。”唐植桐乐呵呵的走到跟前，抬头看小王同学的操作，手有点不够稳，还没等麵筋凑上前，知了就飞走了。

“你试试？”小王同学有些气馁，兴趣勃勃的来，三人却只粘了两只，还不够麵粉钱呢。

“试试就试试。”唐植桐玩心大起，將母亲喊人吃饭的嘱咐暂时拋之脑后。

如果说钙奶饼乾是鲁国公主的下午茶，那知了就是鲁国老少爷们的御用酒肴。

对於一个从小在山东长大的青年，唐植桐打小就跟蝉结下了不解之缘，白天粘知了，天黑摸知了猴。

比起大洋对岸蝉泛滥成灾，齐鲁大地的蝉简直就是疥癩之疾，凡是在树上嘶鸣的，都是鲁国人民手下留情特意留下繁衍以备来年的。

至於需求缺口嘛，不足的部分由人工养殖的產能补齐。

唐植桐掂掂竹竿，找准重心，顺著树上的声响確定目標，心静、手稳、眼明，还没出五分钟就沾到了俩。

“哥哥真棒！”对於唐植桐的手艺，凤芝由衷的发出讚嘆。

“行了，再粘俩，咱就往回走，咱妈下的麵条估计都出锅了。”唐植桐看著小王同学將两只知了交给了凤珍，打算再给她粘俩玩。

“哥，咱们再粘一会吧，说不定能凑一盘菜呢。”在给小王同学也粘了两只之后，凤芝还是不乐意回去。

“那得粘到猴年马月，小心回去晚了，咱妈扇你。”唐植桐不由著妹妹的性子来，比起知了身上那点肉，他更想回去吃凉麵。

回家的路上，三个姑娘每人手里都捏著两只知了，六只知了犹如比赛似的，一个比一个欢。

“咱人说话有方言，知了也有，听说滇省的知了很癲，叫声就跟拉警报似的啊个不停。”听著刺耳的“知了”声，唐植桐想起了动物的口音问题。

“真的假的？”凤珍有些不信，她能理解人因为有方言，说话腔调不同，但知了这种小玩意怎么也会有方言？

“让你这么一说，好像还真是。我小时候听到的知了声又短又急，那动静像是一直在喊蚊蝇、蚊蝇。”小王同学想起了自己的童年，南泥湾的知了声跟四九城的知了声区別很明显。

“一方水土不光能养一方人，也能养一方动物。不光知了有方言，其他动物也有，我听说公鸡打鸣的声音就差別也很大。”说起动静，唐植桐又想起了棒子那边的公鸡。

那边的公鸡打鸣声音特別短，三秒钟完事，韩风味甚浓。

“你学一个听听？”小王同学在旁边怂恿道。

“那不行，我学不来，我又不是周扒皮。”唐植桐不假思索的拒绝了，时间太短，大丈夫做不到啊！

一听周扒皮，小王同学和两个小姑子都笑了。

周扒皮的故事来自《半夜鸡叫》，是战士作家高玉宝的作品，1951年，他的同名长篇小说开始在军內报刊连载，引起的反响很大，接受过最高领导的接见。

1955年，同名小说正式出版，颇为畅销，所以小王和凤珍、凤芝都知道这个故事。

回到家，锅在炉子上蹲著，里面的水咕嘟咕嘟开著。

张桂芳见孩子们回来，才开始下麵条。

当然，也少不了埋怨几句，但凤芝不当回事，拿著知了跟母亲显摆。

“吵。”张桂芳一边用筷子拨动麵条，一边回头瞅了一眼闺女手上的知了。

“妈，就六个，炒不著吧？我让哥哥多粘两个，他嫌费事不给粘！”凤芝担心炒不著的同时，还不忘告状。

“你是什么耳朵呀，满门心思都是吃。我是说你手里的知了叫的吵人，把翅子揪了，等下好麵条，我给你烤烤吃。”张桂芳用手指头戳了闺女脑门一下，一分生气，三分乐，还有六分心疼。

“哦~吃知了嘍！”凤芝挨了一指头，非但没有放在心上，还亲自动手给知了实施了“五马分尸”之术，过程很残忍，烤熟很好吃。

(本章完)