其实大家骨子里都是不愿意吃这个贱肉的,味道不好。
屠户按照宋煊的要求,骨肉分离。
这个时候,没有所谓的专门卖排骨,而是一起卖。
百姓都不愿意买骨头。
大肥肉才是最喜欢的,最具有性价比的,买到就是赚到。
屠户把肉都细细的切成肉片,骨头也剁成块。
这些都是他们该干的。
敢不好好干,就让你细细的切成臊子,折磨你。
四司人已经把大锅支好,就等柴火烧火,现在正在淘洗陈米。
待到这波仓库里的陈米消耗干净后,米行再把新米给送进来。
钱甘三让自己的手下去数以及检查柴火堆是否干燥,待到确认后,再当场付钱结清,让他们签字。
屠户也是如此领钱走人。
郭恩早早起来在后院习武。
方才听着那几个屠户剁骨头声,也根本就睡不着。
此时瞧着人来人往,登时觉得有趣,便去看起了热闹。
然后就被路过上厕所桑怿用小石头给砸了,教训他好好去习武。
唯有如此,方能对得起大官人的培养。
况且习武之事,若是松懈了一口气提不上来,将来到了战场上丢的是自己的性命。
郭恩老老实实的练武。
陶宏早早来了县衙,今日要指导几个厨子做白水煮肉,自是要早点到,免得少爷入不了口。
毕竟如今的猪肉是避免不了吃屎喂养的,而且也不是全都被从小阉割养大。
这样才被上层人给拒绝,甚至味道大的让底层人都受不了。
苏轼做东坡肉那也是用了慢火煨炖的法子,用许多调料压制住腥味。
直到明朝后期,福建等地才开始推广阉割技术,公猪膻味才显著下降。
陶宏让厨子冷水下锅,虽然不解,但还是照做,随即又焯水之类的。
他们不少人都不会做这步,然后文火慢炖。
陶宏就带着户房的人随着他去采购香料。
宋煊也是迟到早退的主,他安排了许多人后,吃过早饭才到了县衙。
此时在后院瞧着这帮人在忙活,倒是满意肉行会长,果然没有搞出味道太冲的肉来。
能吃就成。
宋煊溜达了一会,遇到了憋了一肚子话想要说的赵祯。
赵祯瞧见宋煊坐在树荫下发愣,随即走了过去。
“六哥儿,你今日怎么得空了?”
“十二哥,反正朕现在也是个傀儡,如何能没得空。”
赵祯自从得知母亲作假这件事后,很快就认清了自己是个傀儡皇帝的处境。
倒是没有哭鼻子,而是想法子应对。
宋煊倒是没料到赵祯会接受的如此之快,果然还得是事教人才能令人成长迅速。
“哈哈哈。”宋煊让王保拿几个马扎过来:“安慰的话我就不多说了。”
赵祯坐在马扎上,瞧着院子里的这些大锅:
“你在煮肉?”
“不错。”宋煊给赵祯讲述了一下他目前的举措。
通过点小钱清淤这个工作,一来是减少洪水的危害,二来是给这些犯人改过自新的机会。
三来是想要先干一个小工程做出徒木立信之事。
唯有如此养成,将来若是干整修黄河工程,才能驱动更多百姓相信自己。
赵祯听着宋煊一举多得的主意,更是十分的佩服。
不仅顾及眼前的利益,连长远的利益都考虑到了。
“十二哥,你还真是个天才。”
“哈哈哈。”宋煊笑了笑:
“今日跟我一块吃点炖排骨以及白水煮肉,兴许能让你心情好一些。”
“猪肉?”
赵祯是没吃过猪肉的,只要是“贱肉”,根本就上不得台面,也就是祭祖的时候用用猪头。
“能吃吗?”
“如何不能吃,百姓吃得,当皇帝的自是也能吃的。”
宋煊倒是没有教训赵祯的意思:
“毕竟他们也都是你的子民啊,许多人想吃猪肉都得攒钱忍着,可不是想吃就能吃到的。”
“可是朕听闻大宋国富,百姓安居乐业啊。”
宋煊瞥了他一眼,瞧出来赵祯面上是真不清楚:
“你作为皇帝,小金库都没有多少钱,作为没有家族托举的百姓,能有多少钱啊?”
“哎。”
赵祯重重的叹了口气,他这个皇帝当的真穷啊。
刘从德在朝堂上一口气要捐出十万贯,他自己的小金库都没有十万贯的流动资金。
当真是人比人,气死个人咧。
“十二哥,我也想要钱多一点,这样就不用总是从国库当中挪用了,大娘娘她动不动就赏赐身边的人以及大臣。”
赵祯当真是心疼皇室的钱财了,这可都是民脂民膏。
“朕怕是再过两三年就要成为穷光蛋了。”
“等我想个买卖,到时候带你赚钱。”
宋煊倒是无所谓,但是皇帝哭穷这种事他还是头一次见。
刘娥把他爹留给他的小金库都要掏空了。
“那可说好了,我内库里也就不足五万贯了。”
“哎,咱们用不了那么多的成本。”
宋煊笑了笑:“到时候我用我岳父的名义去弄个店,这样就避免了无忧洞的人来收保护费,官面上的关系,他们没胆子动。”
“倒是好主意。”赵祯连忙询问是要做什么买卖。
“我准备做高端产品。”宋煊伸出手指比划道:
“这么一小点的香水,我准备卖她个九贯九,珍品卖上是九十九贯。”
“香水?”
赵祯倒是听说过制香方面,可龙诞香作为大宋第一香,那也是一两在一百贯左右。
什么香水能卖上如此贵?
“当真?”
“当真。”宋煊打了个响指:
“我的赚钱窍门,向来是谁有钱赚谁的钱。”
赵祯对此表示怀疑。
他可是知道宋煊在南京城的买卖,他那个绝对是谁的钱都赚,甚至把乞丐的钱都给赚了。
谁不知道乞丐也会中奖的事?
“东京城的穷人太多了,但是相对而言,有钱人也不少。”
宋煊嘿嘿笑了几声:“到时候我就带你狠狠的赚这帮人的钱。”
赵祯连连点头,相信十二哥就成了。
“对了,十二哥,刘从德昨日在大殿上把你给推出来了。”
赵祯是担忧刘从德是大娘娘派过来专门接近宋煊的。
“我给他一顿忽悠。”
宋煊给赵祯讲了如何忽悠刘从德的事,听的赵祯喜上眉梢。
他就知道十二哥不会抛弃自己的。
一如当年在那个黑暗的地下。
宋煊举了这个例子,赵祯才明白谁有钱就挣谁的钱这句话。
“十二哥,我最近觉得驾车技术又变好了,改天带你见识见识。”
“行。”
宋煊点点头:
“这几日我还要盯着清淤工程之事,避免出现什么突发事件,回头有时间再去玉清宫寻你。”
“好。”
赵祯很是兴奋,自从他觉得自己肩上没有枷锁后,就觉得十分自在,心情也好上许多。
而且大娘娘好像十分乐于见到自己如此。
虽然嘴上说着不可贪玩的话,但赵祯相信她心里是极为高兴的。
随着自己逐渐长大,她是不愿意还政。
“十二哥,你用了这些犯人,最后要怎么处理他们?”
“看吧。”宋煊也没有想好呢:
“有苗子的就扔进禁军,将来兴许能够建功立业,想要赚钱的呢,今后汴河清淤,以及修缮黄河,总归都是大工程,到时候再用他们继续干活。”
“你就不担心他们逃跑?”
“我倒是希望有人能够逃跑,正巧给我杀鸡儆猴,顺便把那一壶雪酒赏出去,让他们看看我这个宋大官人说话算不算话。”
赵祯觉得自己与宋煊交谈,可以学到许多处理“臣子”的小技巧。
这可是比那些陪读以及侍讲们的讲课要更加通俗易懂。
他们不会说这些,只会说儒家经典之类的,要向先贤学习。
可十二哥却说世上哪有那么多圣人?
他们全都是经过包装的。
圣人的言行,也是被他的徒子徒孙给按需改了解释。
圣人原本的意思,并不是这样。
这便让赵祯对圣贤之言产生了极大的怀疑。
再加上宋煊说他们那些人教你学习圣贤之言,做圣贤之事,可这些人全都做不到,反倒要求你一个将来日理万机的皇帝做到,简直是天方夜谭。
你不要被他们规训的过于软弱。
若是需要重新解释圣人之言,等我成气候了,帮你注释六经。
如此“大逆不道”的话,从来没有人与赵祯讲过。
可是赵祯听了,也仔细思考过。
他确认宋煊说的是对的。
强如大儒孙奭以及刘筠都有着各自的缺点,也当不得圣人。
凭什么要朕来当圣人?
想都不可能。
一旦自己这个当皇帝的做了点出格的事,这帮臣子便会以此来“规训”自己。
赵祯可谓是有着切身体会。
圣人之言,成了他们帮助大娘娘限制朕的手段。
“倒是好主意。”赵祯赞叹了一句:
“十二哥处理事当真是得心应手啊。”
“行了,不必总是吹捧我。”
宋煊伸出一根手指笑道:
“六哥儿,我这个叫实践出真知。”
“等你将来亲政后,自己多处理一些事情,便能自己悟出来许多道理,可比观察我的法子更要牢固。”
“实践出真知?”
赵祯品味着这句话。
陶宏回来之后,按照配料弄成料包,挨个的给锅子里扔进去。
他倒是不着急弄午饭,到时候再弄些排骨来。
这些连肥带瘦的猪肉,都是给那些干活的人吃的。
厨子不明所以,想要询问,但是被陶宏拒绝了,这是独家秘方,到时候还要全部捞出来。
赵祯又瞧见旁边一个少年在那里老老实实练武,询问怎么回事。
宋煊给他讲了一下郭辛的事,还有要搞私塾的事。
赵祯点头,这是十分简单的邀买人心的手段,可是大宋那么多县令,当真没有人会率先做这种事。
能给你开口,送去县学便已经是天大的恩赐了。
“十二哥,你的意思是要培养一些医学生?”
“不错,我听我岳父说,死在战场上的士卒并不多,从战场上受伤下来的士卒死的人才多。”
宋煊伸手指了指远处:
“到时候西北等地发生战事,若是有军医能够及时医治他们,这些活下来的人变成了老卒子,在战场上也会发生更多的助力来。”
“最重要的便是信心,即使受伤了,也有人救助,而不是被抛弃,如此方能舍得用命。”
赵祯不懂宋煊话里的士卒信心,他一直接受的是舍生忘死的让士卒去作战,但是要重点防备那些武将。
毕竟太祖皇帝那可是欺负孤儿寡母上来的。
曹利用又说陈尧佐欺辱孤儿寡母,明显是火上浇油,陈尧佐他接不住的。
“十二哥说的有道理。”
“就算不是运用于战事上,也可以救治大宋百姓啊。”
“否则一个人从幼年成长到老年,那可需要太长的时间,人丁减少,对于朝廷的赋税也是一大损失。”
赵祯再次点头。
再加上他正在经历亲妹妹一直都在被医治的事,对于其余百姓家里出现人生病,找不到合适的郎中医治更加认同宋煊的话。
待到煮了许久,陶宏亲自把料包全都夹出来,放在提篮里。
几个厨子虽然不清楚里面都有什么,但可以确定是香料。
他们觉得宋煊疯了!
如此珍贵的香料,如何能给这帮犯人去吃呢?
这些饭与肉光喂犯人是用不了这么多的,还有看护的差役以及巡逻的禁军士卒。
再加上院子里干活的吏员。
因为这猪肉加了香料之后,闻起来当真是香的很。
“少爷,白水煮肉和米饭都蒸好了。”
听着陶宏的汇报,宋煊当即让于高等人出人,把这些东西搬到车马行的马车上去,前往划分的工作地点。
宋煊也带着赵祯一块去凑热闹。
分肉这门学问可是很大的。
朱观从刚开始的不适应想吐,到现在的无所谓。
毕竟淤泥可真是味道及重,又有死尸。
不光是人的。
但是就这个也直接被装车,扔到城外去堆肥。
只要没有人报官,那就没有人死。
如此默契的事情,大家都习以为常了。
随着骡子车的到来,于高开始招呼犯人们过来先洗手,再领碗筷吃饭。
米饭管够,但是肉就一碗,可以给你舀肉汤喝。
朱观第一个跳出来,按照要求洗了手。
但是身上的味道依旧很大,于高屏住呼吸亲自给他打肉,继续重复方才说过的话。
“我滴乖乖呦,这当真是猪肉?”
朱观端着一碗肉走到骡子车的另一旁放下:“这也太香了。”
“香。”厨子直接宣扬道:
“大官人他自己也要吃,可是给每个锅里都加了香料,光是香料钱就比猪肉钱贵,你们这帮人可是赚到了。”
“原来如此。”
朱观大喜,连宋大官人都吃,自己还担心什么劲?
他咬了一口,发现白水煮肉当真是熟而不烂,肥而不腻,口感好及了。
“对了对了。”
于高又吩咐道:“那个每个人可以领一小碟蒜泥酱油,可以沾着吃。”
秦应也饿了,但依旧保持着文人的体面。
他沾了沾蒜泥酱油碟,这一口肉吃进嘴里,当真是美味的很。
樊楼的也比不上。
“这当真是猪肉?”
听着秦应的询问,于高手上的动作不停:
“回秦通判的话,确实是猪肉,大官人为了让兄弟们吃的好点,加了昂贵的香料,压制住了味道,这个秘方可不是一般人能得到的。”
“怨不得这般好吃。”朱观大叫一声:“可惜只能吃一碗。”
“一碗肉你可以配着吃三碗米饭。”
于高依旧舀肉:“毕竟好东西吃多了也腻的很。”
待到这帮犯人都乘了之后,于高才招呼看护的衙役们过来打饭。
“肉不够吃可以来添。”
他们是犯人,有如此待遇已经很不错了。
但是衙役是自己人,愿意多吃点就多吃点。
任福带着禁军巡逻过来,他其实早就知道是猪肉,方才已经巡逻过了。
此时不过是为了给宋煊一个面子,他不准吃的。
任福作为先帝的贴身侍卫,如今也算是低级武官,成为了从七品,遥领郡县刺史等虚衔,就是多领份工资。
因为宋朝武将品级普遍不高,七品武将就算事中级武官。
任福同样是在好水川之战战死,身中十多支箭,战斗到死,被人一枪从左脸刺入,砍断喉咙而死。
他们被分割包围,只有朱观带着千余人退守民居,同样在朱观队伍当中的任福儿子仁怀亮也战死,他们相距五里,并不知道任福战败的消息。
任福挎着腰刀走过来,下意识的抽动鼻子。
“不对,为何没有想象当中的骚臭味?”
任福大踏步的走上前来,瞧着别人碗里的肉,他当即捏起一块扔进嘴里。
“哎,不是我小气。”朱观当即站起身来:“你这个黥卒,如何能抢我的肉?”
“好吃。”
任福确实不理会朱观,直接过去:
“给我也来一碗。”
于高自然不敢怠慢,给他盛了一碗。
任福倒是很大气的还了朱观两块肉:
“老子有借有还,你再敢叫老子黥卒,老子就把你拉到禁军里去,给你刺青。”
朱观哼了一声不屑的道:
“我一个罪囚当禁军,是你说能进就能进的,吹什么牛?”
“哎呦,你一个罪囚,如何不信我的话?”
“呵。”朱观狠狠的咀嚼着肉,让于高舀一勺子肉汤泡米饭。
任福吃着这肉,瞧着朱观如此作风,也连忙效仿,感慨着:
“这猪肉真香,是我这辈子都没有尝过的味道。”
朱观喝了口高汤后,毫不客气的道:
“你若真有本事,怎么会被发配到巡街来?”
“嘿,你小子真是哪壶不开提哪壶!”
(本章完)