琥珀色的焦痕如工笔勾勒,渐渐洇出美拉德反应。
空气里。
浮动着馥郁的脂香。
裹着焦的甜与坚果的醇,不停撩拨着鼻腔。
“唔~”
“闻着就很有食欲。”
“果然在吃完那份量超级小的怀石料理后。”
“再来品尝上这种食材丰富、吃法自由的寿喜烧,最爽了!”
言罢,林旭将牛肉翻了翻,继续倒入特制的寿喜汁。
嗞!
一声巨响。
热气,更加席卷而来。
寿喜汁沿着牛肉纹路蜿蜒而下时,琥珀色的酱汁与牛肉在铁锅上晕染出泼墨山水。
昆布的海洋气息、柴鱼片的烟熏木质香、清酒的凛冽与味醂的甘甜,此刻与牛肉的丰腴完美交融。
随后。
将牛肉捞起,不要扔。
裹上可生食的鸡蛋液,隔壁小孩子都馋哭了。
筷子挑起时如熔金流淌,裹住牛肉的刹那,温热蛋白与半凝固的蛋黄在唇齿间织就丝滑帷幕。
……
“寒冷深夜。”
“跟寿喜烧最搭配的一对!”
吃一口,林旭闭上眼睛,不禁叹道。
跟重庆火锅离不开香油一样,寿喜烧也离不开新鲜鸡蛋液。
因为鸡蛋液不仅能给刚出锅、热气腾腾的食材降温,保护脆弱的口腔和食道黏膜,还能全方位包裹,将汤汁和食材的鲜爽一口锁住。
故此,有了鸡蛋液的神助攻,只管暴风吸入即可。
渐渐地。
林旭沉寂在这份美味中,无法自拔。
……
灯光。
透过半开的窗帘。
斑驳洒在光洁的大理石地面上,为这空间平添了几分温馨与雅致。
就在这柔和的光影交错间,作为主厨兼老板娘的乾日向子,目光被一位陌生食客所吸引:
林旭!
他静坐于窗边的一隅。
周身自带着一种难以言喻的气场,既不张扬也不刻意,却让人无法忽视。
只见得他是身着简约而不失品味的衣物,举手投足间,流露出一种从容不迫的绅士风度。
面容嘛!
俊美清秀,眼神深邃而明亮。
此时,他正专注吃着寿喜烧,那份专注与对食物的尊重,让周围的一切都显得黯然失色。
即便是最细微的动作,也透露出一种超凡脱俗的气质!
对!
犹如从旧时光中走出的贵族。
又或是,一位现代都市中难得的隐士。
以至于,日向子都不禁停下脚步,心中涌起一股莫名的悸动。
她从未见过如此气质非凡的食客,他的出现为这平凡的用餐时光,增添了一抹不同寻常的色彩。
不由得,她先轻轻拂去衣角上不经意间沾染的几点面粉,又咬了咬下唇,目光在林旭与周遭环境间徘徊,心中开始暗自思量着。
此人,该不会又是wgo执行官吧?
毕竟上次我拒绝了兰塔比的星级评分,所以才大概率wgo会换另外一个执行官,来重新评审!
……
“嗯?”
在感受到有人一直打量着自己。
林旭才微微抬起头来,目光不经意间跟日向子对视。
(本章完)