然而当揭盖而起的那一刻,所有的等待也都化作了无尽的惊喜。
……
浓郁的汤。
在锅中“咕咚咕咚”地沸腾着。
那股特别醇香的香味,如同一只无形的手,远远地就牵动着人们的嗅觉神经,从厨房这边飘来。
不一会儿。
这股香味便以惊人的速度,飘散在整个厨房。
绯沙子和绘里奈的目光,都被这股香味吸引,她们两女眼睛直直地盯着那锅沸腾的汤,仿佛被定住了一般。
“这汤好浓郁。”
“到底得放了多少配料进去啊?”
绘里奈,这位高贵的大小姐,脸蛋微微泛红,她的目光一直都在紧紧地盯着林旭看。
自幼。
品尝过无数美食。
对美食有着极高的要求和敏锐的嗅觉。
然而,此刻这股香味,却让她这位拥有神之舌的天才,都为之陶醉。
她不由自主地咽了咽口水,那“咕噜咕噜”的声音,在安静的厨房里显得格外清晰。
顿时。
一种强烈的羞耻感,油然而生!
想到自己刚刚的反应,还有那张迫不及待的表情,绘里奈难免更脸红了。
她心中暗自懊恼:“有点太丢人了,我堂堂一个薙切家大小姐,竟然会因为一碗拉面,而差点流口水?”
可是。
那股香味。
却如同一只无形的手,不断地撩拨着她的味蕾,让她无法抗拒。
……
紧接着。
不顾旁人那充满期待的目光,林旭迅速将刚刚拉好的龙须面放入汤中。
随后,心翼翼地将其他材料整齐地排列于面上,仿佛是在创作一件精美的艺术品。
每一种食材。
都摆放得恰到好处,色彩搭配得相得益彰。
最后。
将汤汁一并倒入。
再次加盖,将火力调制中高火,继续熬煮2分钟。
这最后的2分钟,仿佛是一场神圣的仪式。
每一个人都屏住了呼吸,眼睛紧紧地盯着那口锅,心中充满了期待。
时间,一分一秒地过去。
锅中的香味愈发浓郁,仿佛要将整个厨房都填满。
终于。
2分钟的时间到了。
缓缓揭开锅盖,一股更加浓郁的香味扑面而来,让人陶醉其中。
……
只见得。
锅中的龙须面。
已经吸收了汤汁精华,变得柔软而有弹性。
各种食材在汤汁的浸润下,也变得更加鲜美可口。
墨鱼的鲜嫩、草虾的弹牙、蛤蜊的鲜甜、香菇的香气、鱼片的爽滑、豌豆荚的清脆,与龙须面的细腻相互交织,形成了一种独特而美妙的口感。
那浓郁的汤汁,色泽金黄,散发着诱人光泽,让人忍不住想要一饮而尽。
……
一把厨刀。
在厨师手中,是能化腐朽为神奇。
毕竟好的刀工,宛如一场精妙绝伦的舞蹈,对一道菜品起着至关重要的关键作用。
想象一下。
一盘切得规整精致的菜。
那整齐划一的形状,恰似训练有素的士兵。
它们大小均匀、厚薄一致,在烹饪过程中能均匀受热,充分吸收调料的滋味,入口时口感层次丰富,让人回味无穷。
而与之形成鲜明对比的,是一盘被随意乱砍滥伐的菜,大小不一、形状各异。
有的过厚,难以入味。
有的过薄,则容易煮烂。
吃起来,口感杂乱无章,仿佛一场混乱的交响乐,让人兴致索然。
……
正所谓“三分勺工,七分刀工”。
这句流传已久的行话,道尽了刀工在烹饪中的核心地位。
熟练的刀工,是每一位优秀厨师必须具备的基本技能,它如同武林高手的内功,是烹饪技艺的根基所在。
有了扎实的刀工基础,厨师才能在食材的处理上游刃有余,将各种食材的特性发挥到极致,为后续的烹饪步骤奠定坚实的基础。
此时此刻,厨房中弥漫着一股紧张而又充满期待的气息。
林旭。
正紧握着一把锋利的厨刀。
那厨刀在灯光映照下,刀尖闪烁着一丝丝令人胆寒的亮光。
林旭神情专注,眼神中透露出一种心静平和的从容,宛如一位即将挥毫泼墨的书法家,准备在食材上书写属于自己的艺术篇章。
之后,他开始切葱丝了。
只见他的手腕轻轻一抖,厨刀便如灵动的舞者般在葱段上翩翩起舞。
“哒哒哒”的声音清脆而有节奏,仿佛是一首欢快的厨房交响曲。
声音。
快而不乱。
每一个音符,都精准地落在时间的节拍上,让人不禁为之陶醉。
林旭的手指灵活地操控着厨刀,每一次下刀都恰到好处,力度和角度都把握得精准无误,动作行云流水,一气呵成。
毫不夸张的讲。
他与厨刀已经融为一体,达到了人刀合一的境界。
……
不一会儿。
似乎,也不用一会儿。
仅仅是在几秒钟之后,所有的葱丝便被林旭切好了。
定眼一看,那葱丝又细又匀,还带着点儿小卷,宛如一条条绿色的丝带,在灯光下闪烁着诱人光泽。
它们整齐地排列在一起,显得甚是好看,让人不得不惊叹于林旭那出神入化的刀工。
最后。
林旭将切好的葱丝。
小心翼翼地放在了那碗热气腾腾的龙须面之上。
葱丝的翠绿与龙须面的洁白相互映衬,宛如一幅美丽的画卷,让人赏心悦目。
如此,一碗香喷喷、热气腾腾的龙须面……
完成!
……
“好了。”
林旭,放下手上的一切,脸上洋溢着自信而又满足的笑意,轻声道。
“哇……真的假的?”
旁边的绯沙子,早已被这碗龙须面所吸引。
那龙须面的强烈香味,如同一只无形的手,一下子就窜入她的鼻子之中,让她差点就呛到了。
她瞪大了眼睛,一脸惊喜地看着眼前的这碗龙须面,仿佛看到了世间最珍贵的宝物。
然后。
她这才回过神来。
赶紧小心翼翼地端着这碗龙须面,来到绘里奈的面前。
绘里奈,她自然是一眼便能看出,这龙须面其水准之高,恐怕是一般的厨师都比不了。
那面条细如发丝,根根分明,犹如用最精细的丝线编织而成,而汤汁清澈透亮,散发着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
所以。
她眼神微亮着。
心中,不禁涌起一股难以抑制的期待。
(本章完)