“好吃，真是做得太好吃了，南城竟然有人做粤菜做得这么好，怪不得客人都愿意吃，不肯来我们餐饮部——”

他身边的人连忙撞了一下他的胳膊肘，这失言的厨师连忙把后面的话收了回去。

可已经晚了，陈宏亮脸色极为难看，他却没有像平时一样直接暴怒斥责，而是亲自夹了一筷子菜。

和徐海银一样，他选了那道酿豆腐。

其他人大气不敢出，陈宏亮吃完一块，忽然一下子把筷子给摔在了桌上。

“哼……班门弄斧，不过如此！”

话说得轻飘飘，然而铁青的脸色早已出卖了他内心的真实想法。

陈宏亮看也不看其他人，径直离开了后厨。

其他人战战兢兢地看向徐海银：“徐副厨……”

徐海银若有所思地看了一眼陈宏亮的背影，转过头来安抚众人：“没事，你们吃，师傅那边我去劝一劝就好，他也是为了餐饮部的事情着急上火。”

他说完，匆匆地离开了后厨，其他人这才松了一大口气。

虽然是陈宏亮的徒弟，可徐海银的性格却更温和，在后厨常常扮演和事佬的角色，回回陈宏亮发火，都是他从中打圆场。

既然徐副厨这么说了，众人也没刚刚那么忐忑了，只是互相对了个眼色。

“我还是第一次见陈总厨发那么大的火……”

“废话么你不是，以前南城饭店敢说第二，可没谁敢说第一，现在都沦落到，不找外面的饭馆做菜就没人吃了……”一开始说话失言的那个嘟哝道，“陈总厨这么生气，不会出啥事儿吧？”

“你就别乌鸦嘴了你！”其他人赶紧把他嘴巴一把捂住，要不是他刺激了陈宏亮一把，陈宏亮也不至于那么生气。

桌上的菜肴又散发出了阵阵香气，众人目光落回那一桌粤菜上。

“咱们拿去热一热，继续吃？”

南城饭店反正是“国字头”，就算一个客人也没有，也不影响他们拿工资。

陈宏亮怎么想的他们管不着，但这菜不吃白不吃，他们还没吃过这么好吃的粤菜呢！

……

南城饭店餐饮部的这场风波就这样掐灭。

宋明瑜甚至不知道有人点了一桌子菜，最后一个都没动。

反正订餐要先付钱，她拿到钱就行。

她这会儿在面试知青办和妇联筛出来的新一批“待业青年”。

有了彭倩她们这些“第一个吃螃蟹的人”，这一回妇联和知青办一提是要来“明瑜”应聘，待业青年们热情高涨，纷纷报名要求参加。

瞿主任和高主任私下还和宋明瑜“抱怨”：“人人都想来，那是十八般武艺什么都耍了个遍，这一批送到你店里来面试的，已经是我们提前选拔过一次的了。”

那些没入两位主任法眼的，压根就送不到宋明瑜这儿来。

尽管说是“抱怨”，但两位主任脸上笑容都和蔼得很。

换作以前，她们是吃力不讨好，各大单位都特别会打太极，待业青年们迟迟见她们没有下文，不少人心里都有想法。

现在，呵呵，谁心里有想法，谁就别来，她们俩挑人都挑不过来，可没闲工夫照顾谁的脆弱心灵。

她们心里也不是不计较的，这么重要的事儿，最终就宋明瑜一个个体户伸出援手，她们肯定要把好的要紧的优先给明瑜争取到呀！

“这些人你看中谁，就招谁，不用顾虑我和高主任的面子。”瞿主任说道，“但是只要你招了人，税务局那边我和高主任去帮你争取。”

减税！

其实前几年，税务总局就已经下发了通知，要求对那些开办起来安置返城知青的集体企业给予政策上的优待，免除一定的税。

但宋明瑜的情况又有所不同，她不是集体企业，而是一个地地道道的个体商户，而现在找不到工作的，早就不止当年的返城知青了。

此前南城还真没有什么政策考虑到这个情况！

毕竟当年谁能想到会有这么多待业青年，又有谁能预料到今天工厂都已经自顾不暇，这些青年们爹不亲娘不爱的，最后竟然是轮到个体户来接收，双方还都表示非常满意？

营业税、建设税、所得税……个体户要交的还真不少，如果高主任和瞿主任能帮宋明瑜把这个税给减免掉，哪怕只有一部分，对宋明瑜来说都是非常乐见的事情。

她当即就表示了对两位领导的感谢，并且表示，“明瑜小饭馆”会一直欢迎能干、勤奋、有知识的年轻同志加入！

这一回面试又新招了十个人。

宋明瑜之前承诺过，“流动贩售小队”中表现优异的人可以来明瑜小饭馆工作，最终只有两个人选择来小饭馆。

彭倩等其他人都选择了留在小队。