宋明瑜有过很多老师, 她的厨艺不是天生就好，而是一点点钻研，跟着老师们学起来的。

这些老师里，有一个人很特殊, 他并不让她叫老师, 而是固守着几十年前的称谓——师父。

那个人的名字叫陈冬青, 几十年后，他是全国最知名的水油两派火锅传承人, 不知道多少人想请他出山, 为自家品牌站台，哪怕只是指点一二也好。

但那些人不是被陈冬青骂退，就是直接吃了闭门羹。

谁也请不来这尊大佛, 渐渐地就传出来, 陈冬青就是个脾气又执拗，而且说话也硬梆梆的臭老头子。

宋明瑜找到他, 不是为了要做什么品牌。

那时候她特别沉迷于火锅，甚至想做一期关于火锅非遗的视频。

但自己怎么琢磨也做不出来精髓，而且她对火锅的发展也的确好奇, 干脆就背上行囊, 跑去山里找陈冬青这个与世隔绝的大佬。

陈冬青名震全国的时候不过三十五岁, 但四十岁刚过没多久，他就突然宣布以后不再出山，一个人跑去山上隐居。

现在想想, 宋明瑜都觉得自己当初真是初生牛犊不怕虎, 明明知道陈冬青脾气不好，还就这么找上门去。

认识的人知道她这番行动，都劝她放弃, 说陈冬青不可能答应。

人家又不是闲得慌，陪你个年轻人玩过家家。

事实上，宋明瑜的确吃了闭门羹，不止一次，是好几次。

但宋明瑜也是个固执的个性。

只要陈冬青没严词拒绝，她就当还有机会，每天都跑山上去蹲守陈冬青。

她甚至还在山下租了间村民的房间，天天这么来回往返，小半个月才终于蹲到了陈冬青。

老的没倔过小的，宋明瑜的固执终于让陈冬青点头同意，教她最地道的火锅手艺。

别的要求没有，也不要她给什么学费，甚至无所谓她是不是拿着这个技术出去换钱。

他唯一要求就是她必须要叫“师父”，按照师徒的规矩来。

宋明瑜一开始觉得自家师父很固执，认死理。

明明谁都知道，在几十年后，其实早已不兴什么拜师学艺了，师父这个名字，只剩一层壳，执着于这么个已经不存在的规矩，还有什么意义？

听说她跟着陈冬青学做火锅，还必须得按师徒的方式来，朋友也发微信来，让她做好心理准备，陈冬青性格这么怪，说不定要吃多少苦头。

可是很快，宋明瑜就发现朋友的猜测是多余的，陈冬青担了这一句“师父”，就真真实实地，把她当做了徒弟，当成了自己人。

他并没有难为她，反而教她的时候极为认真，也意外地有耐心，跟着陈冬青学艺那段时间，宋明瑜才知道自己之前许多知识点压根就没对。

“师者，所以传道受业解惑也。”

这句话放在陈冬青身上是一点不违和，甚至不只是厨艺，他教给她的东西至今受用不尽——

除了这个固执的小老头听到她叫“老师”两个字，就会用纸筒打她脑袋以外。

宋明瑜和他熟稔之后，不知道多少次委屈巴巴地抗议，不就是错了个称呼，干嘛这么计较。

可后来，她终于做出一次完美的成品，请陈冬青品尝的时候，对方眉宇间那一点欣慰中夹杂着慨叹的神情，莫名让她觉得——

也许师父这个称呼，并不是因为他固执地执着于规矩本身。

他执着的，或许是“过去”。

所以才用“师徒”这种充满旧日气息的身份，试图挽留住不断消逝的时间。

……

“明瑜？”盛凌冬走到她身边，“怎么了，你刚刚说什么，没听清。”

“……没什么。”

宋明瑜回过神来，目光在那个少年有些跛的腿上蜻蜓点水地掠过。

她应该只是认错了。

毕竟她从来没听师父提起过朝天门，那些公开资料上，她师父也和码头火锅八竿子打不着一起。

人家是川菜大师的关门弟子，从小就在国营大饭店里头当学徒，后来钻研火锅纯属兴趣所致，怎么可能跑来朝天门码头，开什么码头火锅？

又不是演电视剧，总不可能是大厨传人跑来民间体验生活吧。

而且这火锅摊位上也不止少年一个人，还有个佝偻着脊背的妇女在盆里淘洗青菜。

那少年或许是老板的儿子？毕竟这年头，一家人一起做摊位讨生活的很多。

踩着脚下坚硬的台阶，宋明瑜不再多想，而是深吸口气，空气中的香味儿更浓郁了一些：“好香。”

“目前看来，我还没算领错地方。”盛凌冬领着她找了个空桌子，“据说吃着更香。”

反正严鸿飞是这么跟他说的。

宋明瑜顿时来了兴趣：“那我要好好期待一下了。”

说是桌子，其实也就是几个中间挖出个圆形空缺的小方桌。

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