返回第158章 孔派与传承(6k二合一月票加更430)  1984:从破产川菜馆开始首页

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第158章 孔派与传承(6k二合一月票加更430)

相比于左右两个摊摊的冷清,赵明辉的甜皮鸭摊子还是有工人陆续来光顾,有买甜皮鸭的,也有买卤生的。

今天星期六,甜皮鸭卖的不错,今天做的六只已经卖出四只。

“这两天卤生没那么好卖了,比上个星期少了一半左右,这样下去,下个星期会不会卖的更少啊?”张秀琴把甜皮鸭打包好递给客人,带着几分忧虑道。

“没得事,周砚说了他不做鸭,我们只要安心把甜皮鸭做好就可以了。”赵明辉豁达地笑了笑:“再说了,昨天咱们也尝过了他做的卤素菜,味道确实巴适得板,我要是客人,我也买四毛钱一斤的卤藕和卤土豆,我们的卤生还能卖得出去,就应该偷着笑了。”

说完,他看了眼一旁垂头丧气的杨老三和朱峰,脸上的笑容愈发灿烂:“看他们倒霉,比我多卖二十斤卤生还高兴。”

张秀琴闻言也笑了,想到之前被联手打压的日子,同样有种出了口恶气的感觉。

……

“赵嬢嬢,明天真的不开门啊?我还说带朋友过来吃饭呢。”

“是啊,我也约起朋友的,说好明天带她来吃藿香鲫鱼的,她最喜欢吃鱼了。”

饭店门口立着个公告牌,明天有事不开门,不接宴席预约,陆续有客人进门来求证。

“乖乖些,不好意思啊,明天周砚有事,所以开不了门。”赵铁英陪笑道歉,今天因为这事来问的客人不下十个,拒绝的都是生意啊。

可没办法啊,周砚说了明天中午要跟他师父去嘉州参加一个啥子厨师交流会,靠着他们三个臭皮匠也不顶事。

客人闻言也只得无奈叹气离去,周砚是周二娃饭店唯一的厨师,他有事,饭店肯定不开门。

晚上营业结束。

赵嬢嬢看着出门来的周砚好奇问道:“周砚,你们那个啥子厨师交流会是干啥子的?今天想要订餐的客人超过十五桌,都被我拒绝了呢。”

“我师傅要带我去长见识,见见师叔祖,以前乐明饭店的主厨,嘉州名厨孔庆峰。”周砚笑着说道。

“拜师门啊,那确实挺重要的。”赵嬢嬢若有所思,叮嘱道:“那明天把新衣服穿起去嘛,不要丢了你师父的面子。”

“要得。”周砚笑着应道。

……

夜。

赵嬢嬢他们已经上楼休息。

周砚把钱清点完,在存款一栏郑重写上:4318.24元。

凭借着卤素菜和卤牛肉的畅销,这个星期的结余存款达到了2158.66元。

买房存款进度:43%!

周砚忍不住搓手,越来越近了!

这一天天不少挣,但也确实累。

硬汉老周同志忙完一天,也不跟他下棋了,泡了脚就上楼睡觉去了,这几天连钓鱼都没去,有点迷失在切不完的土豆和猪头肉里。

赵红嫂子也是肉眼可见的疲惫,下班的时候,眼里只有对周末放假的渴望。

整个饭店活力最充沛当属赵嬢嬢,晚上还要伺候周沫沫洗漱,给她唱儿歌哄她睡觉,总给人一种活力满满的感觉,无愧于铁娘子之名。

周砚胜在年轻,每天又有坚持运动,睡一觉第二天又活力满满。

对于赚钱这事吧,他可从来不觉得累。

缺钱又爱财,就是他没错了。

提着箱子上楼,把床底下一个更大的木箱子拉出来,掏出钥匙打开锁,把小箱子里按照一百总额一扎捆好的钱倒进大箱子。

角角钱居多,大团结都是算稀奇的。

可别小瞧这些角角钱。

一角能买两块搅搅,能让周沫沫开心一下午呢。

这一角一角的攒起来,很快就能买房。

箱子上锁,推回到床底下。

周砚爬上床,拿起床头还停留在第二页的《钢铁是怎么炼成的》,开始夜读:

“保尔柯察金……”

书轻轻盖在脸上,周砚成功秒睡。

这大概就是保尔·柯察金的魅力吧。

长长的外国人名,看起来属实要更好睡一些。

以前周砚要是剪视频剪失眠了,就点开一本名为《奶爸的异界餐厅》的小说,基本上翻三页就睡着。

第二天天蒙蒙亮……

小周同志爬起来拉开窗帘愣了一会,又躺回去睡了个回笼觉。

果然,不要干活周末才算是周末啊。

周砚一觉睡到九点才醒,起床换上新厨师服和新裤子,推开门,门口摆着一双皮鞋,正是他上次给老周同志买的那双。

犹豫了一下,周砚还是把脚上的解放鞋换成了皮鞋。

果然,西装裤搭上皮鞋,感觉立马不一样了。

手表戴在手上,想了想,又被他取了放在床头被子下。

衣服可以穿体面点,不给师父丢人。

但一个徒孙辈的,穿一身新,手上还戴块崭新的上海表,多少显得有些喧宾夺主。

周砚倒是无所谓,但得为师父考虑一二。

十一月的早上已经有几分冷意,不过二十岁的年轻人哪会怕冷,周砚下楼的时候,看都没看一眼挂在床边的夹克。

周沫沫今天起得比他还早,这会正端正坐在桌边吃煎的微微焦糊的面饼,瞧见周砚下楼来,就像看到了救星:“锅锅,我想吃面面~~”

“你不是吃着饼吗,今天早上可不做面面。”周砚笑道:“怎么,妈做的饼不好吃啊?”

“好吃,爱吃。”周沫沫张大嘴巴咬了一口,然后把手里的饼递向周砚,“锅锅,给,你也吃点。”

“周沫沫,你把你自己的饼吃完!你锅锅我给他留在锅里的。”赵嬢嬢音量提高了三分,目光转向周砚,看着他脚上的皮鞋笑着点头,“果然皮鞋一穿,看着就舒服多了。你老汉钓鱼去了,他说把皮鞋借你穿。”

“要得。”周砚点头,转进厨房把温热的煎饼端了出来,顺便打了一碟酸萝卜。

这煎饼看起来确实不太专业,厚,边沿还有点焦,但闻着有股蛋香,说明赵嬢嬢还是在面粉里加了鸡蛋的,这点好评。

裹上酸萝卜,一个酸萝卜卷就做好了,柔韧的面饼里裹着酸酸辣辣的萝卜,一口下去,倒也……别有滋味吧。

早上起来就能吃到老妈做的煎饼,好不好吃已经没那么重要了。

周沫沫见他吃的那么香,也是有样学样的往煎饼里夹了两片酸萝卜,卷起来咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“酸酸的,好次!”

吃过早饭,周砚把菜刀磨快,踹进布包,推着自行车出门。

“有点冷,不穿个外套吗?”赵嬢嬢在后边问道。

“不用,骑车热得很。”周砚应了一声,跨上车已经蹬出去老远。

他在石板桥头和师父、郑强碰上头,并排往嘉州方向骑去。

“师父,今天去参加这个交流会有没有什么讲究?我们这一派和师叔祖他们那一派有没有啥子矛盾?今天我们是去撑场子还是砸场子啊?”路上,周砚朝着肖磊问道。

郑强本来埋头蹬着自行车,闻言也是连忙跟的近一些,支起耳朵认真听着。

“你讲些啥子?”肖磊看着他没好气地笑道:“厨师交流会,肯定是去交流厨艺的噻。”

“那可不一定哦,同学会也不一定是去怀念青春嘛。”周砚笑道。

郑强插嘴道:“这倒是有道理,上个月我们小学同学会,据说拆散了三对,后头打的可凶了,还好我没参加。”

肖磊看了眼两人,不禁摇了摇头,“记到,你们俩都是第一回见师叔祖,见了人要喊,态度放尊重一些。

你们这个师叔祖年轻的时候也是个犟拐拐,跟你们师爷不是很合得来,有段时间更是因为收徒的事情闹得势同水火,对我和几位师兄一度非常不待见。”

瞧瞧,这瓜不就挖出来了吗!

周砚眼睛一亮,好奇问道:“师父,这又是怎么一回事呢?”

郑强也是一脸八卦,跟周砚一左一右把肖磊夹在中间。

“这个说来就话长了……”肖磊沉吟,欲言又止,似乎不太乐意展开这个话题。

周砚忙道:“师父,那你就长话短说,说个前因后果,让我们心里有数嘛。”

“对对对,免得我们说错话。”郑强疯狂点头。

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