鸡汤澄亮,袅袅升起的热气中带着醇厚的香味,由鸡肉本来的肉香,还有药材经过时间炖煮后的微微苦香。
乔绵绵把油花撇干净后,自己试了一口鸡汤的味道,喝起来不会苦,而是各种药材独特的香味,因为量不多,都是淡淡地融合进鸡汤中。
“好了,你慢一点,鸡汤有砂锅盛着,不会冷。”乔绵绵把一切都打包好,再递给大哥。
看着大哥走远,乔绵绵用鸡油炒了个青菜,配上红烧肉的汤汁,家里一人一个馒头,便是一顿午饭。
青菜多了鸡油的荤香,入口是温润的鲜香,再是青菜脆嫩的口感,清而不寡,浓而不腻,鸡油的加入,让普普通通的青菜味如佳肴,乔绵绵自己都多吃了几口鸡汤青菜。
林氏同意家里多吃一顿,不过不能太奢侈,只能简单吃吃。
乔绵绵想着林氏能点头同意便好,这种事情开了头,慢慢地来,以后大家都习惯就改不了了。
吃过午饭,乔绵绵便要收摊了,随着天冷了后,来吃晚饭的人更少了,乔绵绵干脆不摆了,这样还能回家休息一会。
回到家里,乔绵绵带着哥哥姐姐们认字,把陆昭教过的,都给他们复习一遍。
乔家旺抓耳挠腮,一个字要好几遍才能记住。不过他还是老老实实坐着学,没说一句不学了的话。
林氏看着几个孩子,心里乐呵,“娘,以前我是不敢想,咱家孩子还有识字的一天。”
“认字好,以后有事出门,会更方便。”张氏刚说完,隔壁放了爆竹,她转头看去,隔着一道围墙,却能听到吴家传来热闹的说话声。
听到儿媳妇轻声哼了哼,小声道,“今日吴二毛定亲,你别再想着这个事,咱们过自己的日子。吴家那位是势利眼点,但她心里有数,不至于干太坏的事。”
“我知道的娘,事情过去就过去了,还好现在没人提夏禾的亲事。”说到这个,林氏又开始发愁,“娘,您说咱家孩子那么好,家旺和望春的婚事都很顺遂,怎么到了夏禾这里就那么难?”
她嫁过两次,很清楚婆家的氛围很重要,如果遇到公婆挑剔,妯娌刻薄的,那日子是度日如年。所以她想给女儿找个家世简单点,能有一门手艺过日子就行。结果挑挑拣拣,到现在还没定下亲事。
“你别想那么多,好事多磨,说不定夏禾的福气在后头。”张氏宽慰道。
隔壁的吴婶子,正在门口撒糖,“谢谢大家啊,到时候一定请大家来吃席。”
众人纷纷庆贺,有人看乔家大门紧闭,问,“乔家还没收摊吗?”
“应该没有,如果有的话,肯定会出来的。”
“这倒也是。”
吴婶子也看向乔家的方向,心中微微一沉,但很快被其他人吸引力注意,继续给大家分糖吃。
乔家这里,大家默默不提吴家的事,乔绵绵带着大家练了会字,等隔壁的喧闹结束,她才去准备晚饭。
“四姐,今日娘买了你爱吃的香菇,我给你做个香菇酿肉,还可以煮香菇汤。”乔绵绵把调味过的肉馅放在香菇上,再用油去香煎。
林夏禾帮忙烧火,“我都可以的。”
“娘是知道你爱吃,才买的香菇,她买了好多,剩下的晒干,可以留着慢慢吃。”乔绵绵特意多说点话,分散四姐的情绪。
林夏禾知道妹妹的心意,姐妹俩有一搭没一搭地聊着,直到香菇酿肉都煎好,放进蒸笼里去蒸。
这时乔家旺把所有配菜都切好,“绵绵,夏禾,还有什么要我帮忙的?”
“没有了。”乔绵绵看着案板上的芋头丝,粗细均匀,不由夸道,“大哥,你的刀工也太好了!”
乔家旺不好意思地挠挠头,“跟爹卖了那么多年肉,嘴皮子功夫没见长,但是刀工还可以。厨房里没我要做的事,那我去挑水。”他知道五妹妹爱干净,每天都要洗漱的。
乔绵绵开始炒菜,等乔家冒起炊烟,有些细心的人会发现,乔家大门一直没打开,却有炊烟。
日子到了徐家摆席的这天,徐家不如王家热闹,家底也不如王家,所以一桌只有六碗菜。不同的是,徐夫人没要红烧肉,而是要红烧肘子,说是他们老家的习俗。
乔绵绵在后厨忙活到最后一道菜,徐明轩带着封包来,身后还跟着王闯。
“谢谢你了乔…
…乔五妹妹。“要开口的时候,徐明轩才想到怎么称呼比较好。喊乔五姑娘太生疏,他觉得他们是邻居,乔家对自家还有恩情,怎么都该近一些。
乔绵绵没想太多,接过封包道,“不用客气,都是我应该做的。应该我恭喜你们才是,往后你们是秀才老爷,说不定还能更上一层楼。要是你们当了大官,再请我去做菜,让我沾沾喜气!”
徐明轩还没说话,王闯先应了好,“那是肯定要的,我现在就认你半的席面,连福满楼的,我都不稀罕。”
“哈哈,王四哥您真会说话。”乔绵绵看了眼锅里的大肘子,“我的忙了,你们先去吃席吧。”