李哲跟车送菜、算账收钱，又将钱存进了银行，临近中午才忙完。

下午，李哲骑着自行车去了蒙娜丽莎餐厅，在二楼的吧台里见到了二姐。

二姐正在切柠檬，笑着说：“我最近学了一种新调配的鸡尾酒，要不要尝尝？”

李哲坐在吧台旁边：“什么名字？”

“玛格丽特。”

“行啊，尝尝你的手艺。”

“得嘞，瞧好吧您内！”二姐开始调兑酒水。

李哲在旁边看着，见她将几种酒水和冰块放进摇酒器中，摇匀后，将液体倒进酒杯里，杯沿像是抹了白，拿出一片柠檬挤在酒杯里，柠檬片插在杯沿上。

“齐活，尝尝吧。”二姐做了个请的手势。

李哲以前听说过鸡尾酒，但这还是头一次喝。他端起来闻了闻，只闻到一股冲鼻的柠檬味儿和酒气。随后喝了一小口，皱眉道：“这怎么是咸的？杯沿上抹的是盐！”

二姐笑了：“老弟，咸就对了，这才是正宗的玛格丽特。还有一种辣味玛格丽特，要在里面放辣椒！”

李哲擦掉杯壁上的盐：“不行不行，我喝不惯。”

“得，下次我给你换成白。不过那就不正宗了。老外就好这一口！昨天我给老外调了一杯，他一直冲着我竖大拇指，嘴里还说‘鼓的鼓的’。”

李哲心道：国外确实有好的地方，但说到饮食，它就是个弟弟。

“二姐，那铺子的事打听得怎么样了？”

“妥了，都打听清楚了，确实是服务中心的铺子。我跟负责商铺的人联系上了。明儿个让他来餐厅，我介绍你们认识。然后，让他带你去看看铺子。”

“我需要准备点儿什么？”

“你最好带齐了证件。如果你觉得铺子合适，就把证件手续交给他。服务中心那边还要做个背景调查，签合同的手续可能麻烦一些。到时候我提前让他把钥匙给你，你先收拾着。”

“二姐，客气的话我就不说了。以后有用得着我的地方，你直接开口。”李哲端起酒杯和二姐碰了碰杯，喝了一口。

二姐晃晃酒杯：“老弟，等你那蔬菜店开起来，餐厅的蔬菜供应不会受影响吧？”

“没事儿！又有一批新的蔬菜马上要上市了，能够供应得上。再说了，缺了哪的菜，我也不能缺了你这儿的。”说到这儿，李哲想到了什么，“二姐，我手里现在也有些资金呢，并不急着用钱。所以我想着以后的菜钱一周一结，这样大家都省事。”

以后李哲要忙的事情越来越多，不可能天天算账。

这事儿对于餐厅来说是好事，二姐自然不会不同意：“老弟，你说了算。你那涉外蔬菜店好了，是不是也得招聘会英语的？”

李哲点点头：“是有这个打算。”

二姐说道：“巧了！今儿个下午我要给那群英语专业的大学生复试。正好你也留下来，看看有没有合适的，也省得你回头再去招聘。”

“那也成。”

二姐从桌子底下拿出一沓材料递给了李哲：“这是他们的资料，你先瞅瞅。”

这些资料上记录的信息很简单，并不是严格意义上的后世简历。这年头的大学生都是包分配的，也不需要那玩意儿了。

李哲简单看了一下资料，都是大同小异。倒是其中一个人引起了他的注意：“二姐，您还真找了一个俄语系的学生？”

二姐有些哭笑不得：“我也就是那么一说，马蒂听心里去了。正好碰到了一个俄语系的陪朋友一起面试，她就一起招来了。”

李哲点点头，暗道这个马蒂倒是个玲珑心思，先把人招进来。老板觉得行就用，不合适复试刷掉就是了。

又过了二十多分钟，一个服务员走了过来：“老板，面试的大学生来了，马经理请您过去。”

两人一前一后下了楼梯。

餐厅里站着一群年轻人，单看气质就有些与众不同，浑身散发着一种朝气……

(本章完)