返回第39章 打,打起来了!  四合院:从交道口街道办开始!首页

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“都解放好几年了,还想用那个封建的『家族规矩』来整治人呢???”

“女人就应该从一而终,半途改嫁的不是好人……”

当然,也有认为立福嫂一个寡妇不能给男人守贞,还想再嫁简直是不要脸的。

但这样的终究是少数,大部分的人,还是隨著电影中的导向走的。

倾听完大家的討论,张平安跟王宇宙对视一眼。

电影放完,人群散去。

张平安,佟顏,小毛等人还要做收尾的工作,最后忙完,入了东直门走回城里,已经是夜里九点半。

四九城的冬季,这个时间已经相当晚了。

小北风呼呼的刮著,几人又冷又饿,张平安提出一会儿要请吃夜宵,犒劳一下大家。

“吃什么?”佟顏原本还直喊累,听到他的话,却立刻又来了精神。

张平安刚想说话,便听到前方一阵悠扬的叫卖声传来。

“餛飩,开锅!!”

寂静的夜里,这声音分外的清晰和悠长。

“得,来得巧不如来得巧,咱们就吃餛飩了。”张平安一拍大腿。

几分钟之后,几人抄著手在路边站成一排,巴巴儿地看著小贩下餛飩。

那小贩戴著个包耳的狗皮帽子。穿著肥硕的袄,裤,脖子上还系了灰扑扑的围巾。

他原本是走街串巷累了,放下餛飩挑子抄著手在路边休息一会儿,隨口喊了两句。

看到张平安几人过来,立刻殷勤招呼:“几位吃餛飩?一人一碗?有没有什么忌口?”

“都没有忌口的,来八碗吧。”张平安说著,掏出钱递过去。

“好嘞,几位先稍等,马上就得。”小贩利索的將钱放在围裙的兜里,然后走向扁担的一头。

四九城小贩们的餛飩挑子都是特製的。

一头是炉子和汤锅,另一头是个小柜子。

炉子里的火一直是旺的,汤锅里面的汤也是满的。

小柜子打开,里头分好几层,有放餛飩皮的,有放馅料的,还有放虾皮,芫荽,小葱末,调料,紫菜的。

揭开汤锅的盖子,小贩开始现场包餛飩,他的动作飞快,左手一挑右手一捏,一个餛飩就包好了。

一边做好,一边直接就下锅,动作优美而又利索,让人看的眼繚乱。

这简直不是手艺活,而像是表演节目。

“师傅,您这手艺真好,一看就是老手。”张平安忍不住竖起大拇指夸讚。

“祖传的手艺,搁光绪年间,我爷爷就挑著餛飩挑子叫卖。

我啊,三岁学擀皮儿,五岁就开始包。到现在,已经整四十年了。”

小贩说话间,已经把所有的餛飩都包好,又一字摆出八个碗,开始调製底料。

佟顏在一旁看的直流哈喇子:“我最喜欢吃餛飩了。大叔,多给我来点儿胡椒。”

“我多来点儿芫荽末。”小毛说。

“我多来点汤,这天儿冷的,喝了汤暖和……”王宇宙也嚷嚷著。

四九城很多这种流动小摊,他们一副扁担走街串巷。

没有桌子,张平安几人就每人端著一只碗,蹲在马路牙子吃。

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