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从月影山庄出?来后,宋显就一个人赶着骡车,去了八村交汇处的集市。买了豆腐和河虾后,他就赶着骡车回去,在昨天的老?地方遇到了高氏。
高氏原本坐在路边等着,看见宋显后,她立刻紧张地起身,二话不说先给宋显磕了三个响头?。一为她在长?水县的失礼行为道?歉,二为感谢宋显昨天的良言劝慰。
宋显给了高氏一个木牌,“你去月影山庄找管家,他看了牌子自然知道你是我介绍的人。”
高氏双手接过木牌,再?三谢过宋显后,有点踌躇地问:“公子能?否透露一二,我去做什么活计?”
“在那边集市开店,做月影山庄的代言者?,宣传售卖除虫水和五瓣瓜。我相信凭你的三寸不烂之舌,和很有穿透力的爽朗嗓音,一定会把宣传推广之事做得最好。
五瓣瓜系在民生,于穷苦百姓极有益处。起初大家不信,就需要人费力说;之后大家信了会争抢,更需要厉害之人维护秩序。”
高氏听?完之后笑?了,很自信道?:“这都?是我擅长?!”
“一月月钱一千文,够吗?”
“够,太够了!”高氏咧嘴笑?起来了,听?到有这么多钱,突然感觉生活有希望了。
“提前说清楚,这活儿可?能?有危险,甚至可?能?会有性命之忧。当然,月影山庄会派人尽量护你安全。”
宋显跟高氏简单讲了这两样东西抢手的原因,可?能?被多方势力觊觎的情况。
“做与不做,你要想清楚。若非我之前见你救孩子,心地不坏,又?曾心存死志,绝不会考虑把这件事交给你。”
高氏笑?着感谢宋显,眼泪一直往冒,“我做,我发誓一定不会让公子失望。感谢公子让我有一次重活的机会,让我干这既能?挣钱又?能?做好事攒功德的好活计。世道?乱,大家不管做什么其实都?有性命之忧。这活儿要是去市面上招人来干,怎么都?轮不上我,再?三拜谢!”
高氏又?要给宋显磕头?,被宋显拦下了。
宋显随即赶车回到家,先把他昨日在集市上买的牛油熬了。
目前还没有辣椒,宋显就用新鲜的青花椒和其他香料熬制成青花椒味的牛油火锅底料。熬好了之后,留下今天要吃的那部分,剩下的都?放进小坛子里密封储存好。
“哇,好香啊,这什么东西?”
宋陆远刚进山谷,就被牛油的香味吸引了,立刻跑了过来,宋寒承跟在他后面。
“牛油啊,昨天在集上买的,你忘了?”
“我还以为买这东西要当炒菜的油用呢。”
“差不多,现在是煮菜用的油。”
宋显打算把吊龙牛肉和牛上脑都?切成片。宋陆远洗手后,撸起袖子过来帮忙。
“切肉这块儿我在行。”
“嗯?为什么呀?”
二儿子要做家务,宋显当然要给机会。他放下菜刀,让到一边。
宋陆远突然不知道?怎么解释了,总不能?跟阿爹说他杀人削肉削出?经验来了。
“他以前在屠夫身边当过几天学徒。”宋寒承适时出?现,替宋陆远解释。
宋陆远十分感动地望向宋寒承,不愧是他大哥,总是能?在关键时刻帮他解围!
幸亏有爹爹今天对他发出?了灵魂四连问,不然他都?快忘记了大哥对他的付出?。
他的好大哥——
宋陆远突然放下刀,就要去抱宋寒承。
宋寒承跟见了鬼一样,马上躲开。
老?二真疯了!
宋寒承转身就去找正勾画商业地图的宋济民,“换房间。”
“不换!上次打赌我是输了,但说好只换郡城的房间。”
“我有一计,不仅能?助你显济大酒楼更上一层楼,还会带动种粮产业。”
“哦?说说看?”宋济民立刻把耳朵凑了过去。
听?完宋寒承的计划后,宋济民双眼放光芒,整个人神采奕奕,在他的商业地图上又?加了浓墨重彩的一笔。
“行,我同意换。”
宋寒承当即就叫来陈昌贵和张大夫,将他的千机床与宋济民的床做了交换。
宋显将采来的几种新鲜蘑菇洗干净拼成一盘,山野菜拼成一盘,还有豆腐、油豆皮、鹅肠、虾滑等。
鹅肠是宋显昨天杀鹅的时候,特意留了,今天涮锅子刚好能?用上。
虾滑的做法简单,宋显用的河虾,因为比较小,懒得一个个剥皮,干脆都?用石碾研磨碎了,加葱姜盐调味,撒少许淀粉搅拌上劲儿就行了。
搅拌这活儿很费功夫,顺着一个方向不停搅,速度越快时间越久,做出?来的虾滑越弹牙。
这活儿交给二儿子来做正好,轻轻松松拿捏。别的不敢吹,但宋陆远搅拌出?来的虾滑,煮熟了丢在地上真能?弹起来。
天黑前,长?满野花的草地上支起一口大锅,锅边放了两张长?桌,桌上放满了肉和菜。
大家搬来各自的小竹椅围桌而坐。
青油翻滚,伴随着白腾腾的热气?散开,青花椒独有的清新椒香味道?与牛油的香混合而出?,让人瞬间胃口大开。
吊龙牛肉被切得薄如蝉翼,下锅轻涮一下,肉片瞬间收缩变色,微微卷起,淡淡浅褐色肉卷的入口爽滑,鲜嫩有嚼劲儿,醇厚的牛肉香在舌尖散开,好吃疯了。