第789章 是个好人

这一点这位老板就做得很好，各种香料的配比，还是十分適当的，香茅草、

薑黄粉、南姜等等都是属於辛香味重的香料。

它们的比例是两两相对的你多我少，互相衬托，至於其他的例如叻沙叶、胡椒粉、柠檬草等等就只是用来做点缀的。

那数量就要更少一点，还有其他的像是香菜粉、干红辣椒还有辣椒酱等等，那就更是属於锦上添花的类型。

多了肯定不行，少了那味道就不正了，自然就需要拿捏好其中的分量了，老板不愧是几十年如一日，就坚持做这一碗加东叻沙的人。

在这些上面拿捏地分寸极好，常季觉得就算是他亲自来做，也差不多只能好上一点了，再多就没有了，毕竟老板已经差不多做到极致了。

当然其中的食材，比如说粗米粉这些倒是可以有进步的，常季可以吃得出来。

这应该是老板在外面买的现成的，不如自家做的那么更能，顺应这一碗亲自精心做出来的汤汁。

“哟，小伙子不错呀，舌头挺灵，这鱼饼確实是我家老陆昨天做的，鱼也確实是前天打捞的，不过做的时候绝对是活蹦乱跳，绝对不是死鱼。”

“我们家的材料一向都是新鲜的，这个你们可以放心大胆地吃，绝对不会出什么问题的。”

老板娘端著其他桌的叻沙，从常季他们桌前经过，刚好就听到了常季的话，顿时看他的眼神都变得越发灼热了几分。

没有想到这里面似乎看著最年轻的人，居然这么厉害，一吃就能精確说出他们那些材料的时间。

还好他们一直坚持用的都是新鲜的材料，哪怕鱼饼是昨天做的，可那也是昨晚收摊以后才做的。

就是打算今天用的，至於前天做的没有卖完的，不是自己吃了，就是处理了给大晚上码头才收工的人享用。

反正是绝对不会留下来过夜，还要在第二天继续卖的，这点哪怕是她同意，他们家老陆也是不会答应的。

那就是个一根筋的人，认准的事情，別说十头牛了，就是一百头都拉不回来的那种，怎么可能会做这样的事情呢。

这也是他们家摊子上的生意，常年都比较好的原因，毕竟他们已经坚持了二十多年，都没有改变过这样的坚持了。

都说群眾的眼睛是雪亮的，很多人哪怕没办法跟这个年轻人一样，精准吃出这些东西的新鲜程度，可好不好吃还是能知道的。

自然味道常年不变，哪怕价格有所波动，那也是会一直都有人记在心里，只要想吃就会来的。

“嗯，確实都是新鲜的，就连香料那些选择的年份都是得当的，像是胡椒粉那些更是现磨现用，香味十足。”

常季点头表示赞同，他对这老板还是很有好感的，主要是认认真真做自己事的厨师，他都觉得挺好的。

毕竟要想做好一件事情，那么认真就是第一步了，只有认真做事，才能为后面的成功铺路。

现实世界里面哪里有什么，天上掉馅饼的事情，更多的是认真和坚持罢了。

“这位小兄弟，是个厨师吧，厨艺肯定很厉害吧，是不是来参加比赛的，你居然连这都能说得出来，真是厉害！”

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