找到合適的地方，顾学文开始有条不紊的指挥起来。

“二丫，三妮你俩去那边捡些干树枝，要粗一点的抗烧。”

“小妹你把石头搬过来，咱来垒个烤架。”

三个妹妹得了指令，兴奋的行动起来。

顾学文拿出小刀，找了几根粗细合適的柳树枝，削掉外皮將一端削尖，做成烤肉签子。又找了块平整的大石头充当案板。

很快，一个简易的石头烤架垒好，顾学文熟练地用枯草和细枝引火，火柴一划，“噗”的一声，火苗窜起。

他小心地控制著火势，逐渐添加粗木柴，不一会儿，噼啪作响的篝火在江边燃起。

离烧成碳还得等一会，顾学文开始处理食材，先处理那几条鯽瓜子，用小刀刮鳞、去鳃、开鱼膛，动作麻利。用江水洗乾净后，粗树枝从鱼嘴穿到鱼尾，抹上盐巴，准备整条烤制。

切好的羊肉块，洗净后也用柳树签子串起来。肥瘦相间的羊肉在阳光下泛著诱人光泽，还没烤就似乎闻到那股独特的膻香。

又是鱼又是肉，三个妹妹早就馋的直流口水。

真不怪她们这个表情，实在是这年月的人太“素”了，两三个月能吃顿肉就算好人家了。

三小也是借著顾学文穿越的光，这些日没少吃肉。

“哥，什么时候能吃啊？”三妮年龄最小，忍不住问道。

“快了快了，等烧成碳就能烤了，现在火太大，会烤糊的。”顾学文笑著安抚三妮。

过了七八分钟，火焰渐渐变小，露出下面通红的木炭，烧烤正式开始！

顾学文先將几条鯽鱼架在炭火上方。鱼皮遇到高温，立刻发出“滋滋”声响，鱼油被烤出来，滴落在炭火上，激起一小簇火苗和一阵浓郁的焦香。

他不断地转动著鱼身，確保受热均匀。

接著，顾学文又將羊肉串架了上去。新鲜的羊肉在炭火的炙烤下，边缘开始变得焦黄，油脂融化，散发出令人难以抗拒的香味。肉香混合著鱼的鲜香，再加上木炭烟火气，肆无忌惮的钻进每个人鼻子里，瞬间勾引出肚里的馋虫。

三个小丫头早都顾不上玩耍，全都围在石头烤架旁，眼睛一眨不眨盯著滋滋作响的烤鱼和羊肉串。

“哥，好了吗？可以吃了吧！”这回问话的是二丫。

“再等等，心急吃不了热豆腐，烤肉也一样。”顾学文一边笑道，一遍熟练的翻动羊肉串和鱼。

他不停观察肉串的顏色、鱼皮状態，判断火候。

终於，第一批羊肉串烤好，外表焦黄微卷，內里还保持粉嫩，油脂丰盈，香气四溢。

“来！尝尝！”顾学文將烤好的肉串从柳条上擼下来，放在一片洗乾净的树叶上，先递给最小的三妮和二丫。

“小心烫！別急！”

三妮和二丫顾不上烫嘴，一人抓起一块就往嘴里塞，两个小丫头烫得直哈气，却又捨不得吐出来，含糊不清地喊著：“好吃！太好吃了！”

顾学文看著两个小的，笑著摇了摇头，隨后递给顾小妹。

到底是年龄大些，小妹吃得就斯文多了，不过满足的表情和亮晶晶的眼睛，说明顾学文手艺不错。

“哥，你也吃！”吃了口的顾小妹，懂事地把最大的一块递给大哥。

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