夏天生意不忙的时候何雨柱也经常提早关门去丰泽园找师父学习厨艺，与其说学习不如说是探討！毕竟何雨柱的水平在那呢，跟著李远国学习的时候偷著把后世一些学到的东西，装作自己想到的说出来！李远国也是大受启发，自己的厨艺也提升不少！直夸柱子在厨艺方面真是有天赋和想法，天才！

何雨柱这也是变相的回报师父李远国的恩情，这两年要是没有师父这块招牌很多事情都不好办，师父对他帮助也是不遗余力！

过完年就是53年了，今年轧钢厂就要公私合营了！（全面公私合营是55年，重工业提前了）在餐桌上何雨柱也跟师父透露了想去轧钢厂上班的想法！

李远国“怎么？柱子你那买卖不是做的挺好的吗？怎么要不干了去厂里上班？”

“生意还行，就是太累了！刚开始那段没钱过日子所以得拼命挣钱！现在这不多少算是有点家底了，就不想那么累了！想休息一段时间！”

“那为什么要去厂里上班？你要知道工厂开的钱可不高！凭你现在的水平来丰泽园都能做个二灶没问题了！”

“师父，我是这么想的！轧钢厂离我家近一点，再有雨水也该上学了，找个饭店上班时间太长下班也太晚！再有我要去丰泽园上班不是抢了师兄弟的饭碗嘛……！”何雨柱笑著回道

“你啊，有点太懒了这样不行！以后要改改！既然你想好了。那师父就帮你留意著，正好轧钢厂的娄董经常去丰泽园吃饭，师父跟他多少能说上句话，到时帮你问问！以你现在的手艺，问题应该不大！”

“好的，那就麻烦师父啦！”何雨柱嘿嘿笑道

何雨柱也没办法，他也没法解释过段时间要公私合营並且开始了漫长的票证制度！买什么东西都得要票，钱再多用处也不大！只能用自己懒了来当藉口……！

53年3月底，忙活了一天的何雨柱把东西收好！在门口弄了一个大牌子写上“本店关门停业，不干了！！！”

第二天就找人把所有的东西全部处理掉，能卖的都卖了！然后趁著夜晚的时候，偷偷把院子里的三间房弄塌了两间！就留下一间还能住人，整个院子弄的脏兮兮的！

以后四九城人越来越多，空房可不允许！房子没人住街道就会拿来出租出去！

塌了房子正好把地下室入口也给压在下面，反正这地方他近几年是不想动！等以后要是结婚了再想办法！何雨柱不相信这辈子他还会单身！必须早早的把婚结了……！