第100章 跨年小猪(求首订)
傻柱对杨涛的秘方,惦记的不是一天两天了。
从杨涛穿越过来后没多久,傻柱就惦记上了。
因为他是个厨子,对於菜餚的味道比普通人敏感。
所以阎埠贵只会闻到杨涛每晚带回来的饭盒很香,是荤菜还是素菜。
而傻柱则是知道的更多一些,甚至能够通过饭盒的味道,推测杨涛的厨艺增长速度。
从最初惊讶杨涛的手艺挺不错,到后来发现对方逐渐超越自己。
直到现在,傻柱知道杨涛的手艺,自己已经拍马都赶不上了。
只是最近半年,杨涛回来的晚了,傻柱等不到那么晚,才没有去大门口堵杨涛了。
只是傻柱依旧在休息的时候去峨眉酒家那边转悠,对杨涛的了解,比院子里所有人都要多。
比如杨涛在去年八月份,就没有在峨眉酒家干了,现在在老莫工作。
还有峨眉酒家在杨涛离开的最初,生意动盪过一次,不少熟客都不去了。
可是没过多久,这些熟客又回来了,原因是峨眉酒家的大厨,得到了杨涛製作的秘制调料。
傻柱承认他动心了,想要拿到这种调料,然后研究研究,看能否倒推出配方来。
如果杨涛知道傻柱的想法,也不会告诉傻柱,那所谓的秘制调料,不过是常见的五香粉。
真正的秘密,不过是这些调料,是由他亲手製作出来的,仅此而已。
杨涛很快完成了小鱼的炸制,把炸好的鱼放入一个海碗里面凉著。
刚出锅的炸鱼,还不够酥脆,需要稍微放凉一下,那才是入口化渣的好鱼。
至於猪头,早在上午的时候就已经下锅滷了,卤猪头耗时太长,下午弄可赶不上趟。
所以等鸡汤燉好,杨涛把猪头切了一盘,年夜饭就彻底大功告成。
先是祭祖,杨涛家没有设置祖宗牌位,所以只是对著房门的位置烧了点纸。
然后放鞭炮,这也是年夜饭的必备环节,再摆上碗筷,叫逝去的祖先回家吃年夜饭。
等祖先们吃过之后,杨涛和小桃子才上桌开吃。
小桃子在尝过桌上的三道菜之后,就对著炸鱼发动了总攻。
虽然杨涛的手艺,这三道菜的味道都非常好吃。
可是在对比之下,小桃子还是选择了炸鱼,因为油炸食品比其他两样更香。
“炸鱼真好吃!明天带一点去给瑶瑶姐还有小叶子他们!”小桃子一边吃一边安排。
“就这么多,隨便你怎么分配,到时候给了小叶子他们,你自已没得吃也是你的事儿。”
杨涛对妹妹这样说道,
“没关係,到时候我就缠著哥哥你给我做,嘻嘻”年满六岁的小桃子,已经开始皮了。
“你还约了今天刚认识的佳佳姐呢,你明天空著手上门去玩儿啊?”杨涛提醒妹妹。
“好吧,还要分一点给佳佳姐!”小桃子有点纠结,这几分几不分的,剩下的就不多了。
“多乎哉?不多矣!”杨涛看著纠结的小桃子,感觉有点可乐。
“不管了,我先吃,吃剩下的再给他们分!”小桃子最后小手一挥,表示自己先吃饱再说。
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