返回第7章 厨房风云:三宝羊汤引发的意外  四合院之何雨柱的科技强国首页

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当我从李怀德办公室出来时,怀里稳稳噹噹揣著三斤大米,还有一个圆滚滚的西瓜,这心情,就像吃了蜜一样甜,脚下的步子都迈得格外轻快,就这么一路哼著小曲朝著杨厂长办公室走去。

到了屋里,我把之前准备好的说辞原封不动又讲了一遍,还特意著重强调了一下,说是专门先给厂长透个信儿。心里头暗自琢磨著,反正领导们一个个都忙得脚打后脑勺,哪有閒工夫互相打听啊,嘿嘿,这小心思就偷偷藏在心里,美著呢。

接著,我晃晃悠悠地来到厨房主任赵姐的办公室,脸上掛著那招牌式的笑容,凑到赵姐跟前,陪著笑脸,跟个討吃的小孩儿似的,说道:“赵姐,给我放个小假唄?”

赵姐挑了挑眉,眼睛里带著几分戏謔,笑眯眯地问道:“咋啦柱子,要结婚啊?可我没给你开介绍信呀。”

“哪能呢,姐。这不是答应请上边的几位领导吃顿饭嘛,我得出去採购点好东西,让领导们尝尝鲜,可不能寒磣了咱厂的面子不是。”我赶忙一本正经地解释道。

赵姐眼睛一转,饶有兴致地盯著我,说道:“哟呵,行啊你小子。去財务放五块钱,然后去小仓库自己挑。不过记住了,以后姐求你帮忙,可別跟我这儿打马虎眼,不然有你好看的。”

“哪能啊,姐。对了,姐夫不是四川的吗?我师兄给了点正宗的四川辣子,一会儿给您拿几斤尝尝。保准让您吃得过癮,吃了还想吃!”我一脸自信,拍著胸脯说道。

赵姐眼睛一亮,乐呵地说道:“柱子,这可不容易弄到啊,別几斤,一斤你姐夫都得乐开,走路都得横著走。”

“姐,我说几斤就是几斤,您就放一百个心吧。您要是不拿,可就是看不起弟弟我啦,我得多伤心呀。”我撒著娇,故意把语气说得娇俏了些,尾巴都快翘到天上去了。

“得得得,看你这孩子,行,姐先替你姐夫谢谢啦。”赵姐笑著答应了,那笑容里满是无奈又带著点宠溺。

我麻溜地去財务交了钱,回来给赵姐拿了几斤辣椒和麻椒送过去。赵姐乐得嘴角都快咧到耳根子了,眼睛笑得眯成了一条缝,带著我到小食堂隨便挑菜。我这眼睛就像精准的扫描仪一样,在食材堆里“扫射”,那速度快得,一条鱼、一只鸡、一斤猪肉还有一些配菜,瞬间就收入囊中。正准备走呢,眼尖瞧见仓库角落里躺著一套东西,嘿,正是羊三宝!我二话不说,眼睛都放光了,跟发现了宝藏似的,麻溜就给拿上了。

赵姐看见后,脸一下子红到了耳根子,略带嗔怪地说道:“柱子,你拿这个干啥?你可別整些稀奇古怪的。咱这食堂做事,得规规矩矩的,別整天整这些么蛾子。”

“姐,您看您说的。等会儿我做出来,每道菜都给您留点,让您尝尝鲜。保证让您吃得满意,吃得忘乎所以,下回还催著我做!”我笑著,耐心地解释道,心里还美滋滋地想著赵姐那惊喜的小表情。

“好嘞,中午我就等著尝你的大作啦。”赵姐笑著点点头,仿佛已经闻到了那扑鼻的香味。

“到时候您就瞧好吧!”我自信满满地说道,那模样,仿佛自己已经是个厨神下凡。

带著食材,我欢快地回到厨房,一头扎进休息室开始忙活起来。先用我那神奇的灵泉给这些食材来了个“超级沐浴 spa”,把羊三宝洗得乾乾净净,多余的油脂也处理得一乾二净,就像给它们洗了个豪华泡泡浴。羊腰子被我切成薄片,整整齐齐地排列著,好似一群训练有素的士兵在接受检阅,展示著自己独特的魅力;羊鞭切成小段,安安静静地躺著,仿佛在静静等待著为汤增添独特的风味,那模样还挺乖巧;羊睪丸也仔细地对半切开,呈现出一种別样的模样,活像两颗神秘的小宝石。

接著,锅里加上灵泉水,“噗嚕噗嚕”地烧开,把羊三宝一股脑儿丟进去“泡个热水澡”焯水,去除血水和腥味。捞出来再用清水冲一衝,让它们舒舒服服地“待命”,就像一群等待命令的小士兵。然后把焯好水的羊三宝请进燉锅,再加入灵泉水,水位刚好没过它们,就像给羊三宝们盖了一层温暖的被子,把它们捂得严严实实的。接著,枸杞、山药、当归、薑片、料酒这些“小帮手”排著队欢快地“跳进”锅里,那场面,热闹极了。

等水开了,上面飘起一些浮沫,我眼疾手快,麻溜儿地把浮沫撇掉,就像给汤“擦把脸”一样,动作那叫一个乾脆利落。隨后把火调小,让羊三宝在小火慢燉中“酝酿”出极致美味,时间仿佛都在这一刻慢了下来,整个厨房都瀰漫著期待的味道。

1 - 2个小时过去,羊三宝熟啦,汤变得雪白雪白的,像牛奶一样丝滑,香气一个劲儿地往外涌,那香味,能把隔壁家的小孩馋哭。这时候,加点盐和味精来个“点睛之笔”,大功告成!(嘿嘿嘿,这道菜你们可一定要试试,保准不坑,吃了还想吃!)

这时,差不多到中午啦,领导们陆陆续续都到了食堂。我像个小蜜蜂一样,一道道地把菜端上桌,那忙碌的小身影,就差没绕著桌子跑起来了。最后才端出那道神秘的三宝羊汤。当然,给赵姐留的那一份,我精心装在两个饭盒里,交给马华送了过去。送过去的菜里自然没有这三宝羊汤,毕竟姐夫也在邀请名单里嘛,还是得注意点分寸,可不能让人说閒话。

“各位领导,今天的菜合不合口味呀?”我满脸笑容地问道,眼睛都快笑成了一条缝。

杨厂长率先开口:“柱子,今天的菜太棒了!我相信你这考试肯定能过,稳操胜券!”

李怀德眼睛一亮,就像发现了新大陆:“柱子,今天这鱼我咋从来没见过啊?”

“李副厂长,这道菜是受传统菜水煮牛肉的启发,我自己捣鼓出来的,纯手工製作,独一无二。”

“那这道辣子鸡丁也是你自己想的咯?”李怀德接著问,那眼神,就跟在审查科研成果似的。

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