张欣满不在乎地咧开嘴，操著一口地道京片子，大大咧咧地回我：“嗐！就一把刀的事儿，在我们家那都不叫事儿。我家打老祖张东官起，哪个皇帝的饭没伺候过？这种菜刀，我家一抓一大把，跟不要钱似的！“（他的话语中透露出一种优越感，让我感到有些不悦）

“哎？小幽，张东官我没听过，可戴东官我熟啊，他俩啥关係？“我满脸疑惑，胳膊肘捅了捅旁边的小幽。（对张欣提到的名字感到陌生，却又隱约觉得有些熟悉）

小幽无奈地翻了个白眼，抬手扶额：“我的亲主人吶，张东官可是前朝正儿八经的御厨，电视剧里的戴东官，原型就是他。当年可是给那'十全老人'乾隆皇帝做过饭的主儿！他最牛的，就是主持改进了满汉全席，那可是把宫廷菜的规格拔高了好几个档次！“（详细的介绍让我对张东官和戴东官有了全新的认识）

“好傢伙，今天这是开了知识盲盒，净出稀有款了！“我眼睛一亮，忍不住感嘆道。（內心充满惊喜，仿佛发现了新的宝藏）

我又看向张欣，真诚地说：“没想到您还是御厨世家啊。“

张欣得意洋洋地说道：“怕了吧您內？“（他的得意神情让我感到一阵刺痛，激发了我的好胜心）

我可没被他这副得意的样子嚇倒，心里默默想著，不管对手背景多牛，这场厨艺较量我可不会轻易认输。我拍拍胸脯，坚定地说道：“不管怎么说，咱就厨艺论厨艺，您可別小瞧了人！到时候，咱就比比，看谁能笑到最后！“（语气坚定，充满斗志，决心在这场比试中证明自己）

老者见状，乐呵呵地说道：“好！有志气！那咱们就开始吧！我来做裁判，看看你们俩谁的本事更胜一筹！“（他的鼓励让我感到一丝温暖和力量）

我和张欣对视一眼，都从对方眼中看到了不服输的火焰。厨房里的气氛瞬间紧张起来，仿佛连空气都凝固了。（內心的紧张和兴奋交织在一起，仿佛即將面临一场生死决战）

“两位，你们想好做什么菜了吗？“老者问道。

我毫不犹豫地说道：“我做醋鲤鱼！这道菜最能考验刀工和火候，正好让这位张师傅见识见识我的本事！“（语气中带著一丝自信和挑战的意味）

张欣冷笑一声：“哼，醋鲤鱼？太简单了！我做葱烧海参，这道菜最考验食材处理和火候掌控，让这位何师傅见识见识御厨世家的底蕴！“（他的话语中充满了对我的轻视）

老者满意地点点头：“好！那就醋鲤鱼对葱烧海参，看看到底谁的厨艺更胜一筹！“（他的决定让我感到一丝公平感）

比赛开始了，我和张欣各自忙碌起来。我先从处理鲤鱼开始，手中的刀如同灵蛇出洞，迅速而精准地在鱼身上游走。（每一个动作都流畅而自然，仿佛与手中的刀融为一体）不一会儿，一条鲤鱼就被我处理得乾净利落，鱼身被整齐地划开几刀，为的就是一会儿炸制时能够均匀受热，形成漂亮的纹。（专注於手中的工作，心中只有一个念头：做出完美的醋鲤鱼）

张欣那边也不甘示弱，他手中的龙吟菜刀上下翻飞，葱段在他的刀下被切得均匀无比，每一根都像是经过精確测量一般。（他的刀工精湛，动作优雅，仿佛在进行一场艺术表演）他的动作行云流水，一看就是经过长期训练的。（內心的嫉妒和不服输的情绪在翻腾）

“何师傅，您的刀工不错啊！“张欣一边切葱，一边挑衅地说道。（他的话语像一根刺，扎进我的自尊心）

我头也不抬，专注於手中的鱼：“张师傅过奖了，比起御厨世家的手艺，我还差得远呢！“（表面谦虚，內心却充满了斗志）

老者在一旁看著，脸上露出满意的笑容：“不错不错，两位都是好苗子！“（他的鼓励让我感到一丝欣慰）

接下来是炸鱼环节。我將处理好的鲤鱼均匀地裹上面糊，然后轻轻放入热油中。（动作小心翼翼，生怕出现任何差错）隨著“滋滋“的声响，鱼身迅速膨胀，金黄色的外皮逐渐形成。（看著鱼身在油中翻滚，心中涌起一股满足感）我小心翼翼地控制著火候，確保鱼身內外都能熟透，同时保持外皮的酥脆。（全神贯注地盯著油锅，不敢有丝毫懈怠）

张欣那边则是开始处理海参。他先將海参泡发，然后仔细地清洗乾净，去除內臟和杂质。（他的动作细致入微，每一个步骤都做得一丝不苟）他的动作十分细致，每一个步骤都做得一丝不苟。（內心的焦虑和紧张在加剧）

“何师傅，您这炸鱼的技术不错啊！“张欣一边处理海参，一边说道，“不过，光有好的外表可不够，內在的味道才是关键！“（他的话语像一把刀，刺痛我的心）

我微微一笑：“张师傅说得对，等会儿尝过我的醋汁，您就知道什么叫真正的美味了！“（语气中带著一丝自信和挑战）

醋汁的製作是我的拿手好戏。我將、醋、酱油、料酒等调料按照精確的比例调配好，然后用小火慢慢熬製，让各种味道充分融合。（专注於调料的搭配和火候的掌控，仿佛整个世界都只剩下我和这锅醋汁）最后，加入適量的水淀粉勾芡，让酱汁变得浓稠適中。（看著酱汁逐渐变得浓稠，心中涌起一股成就感）

“何师傅，您的醋汁看起来不错啊！“张欣看著我锅中的酱汁，说道，“不过，不知道味道如何！“（他的话语中带著一丝质疑和挑衅）

我自信满满地说道：“张师傅，等会儿尝过就知道了！“（语气坚定，充满自信）

与此同时，张欣的海参也处理好了。他將海参放入锅中，加入葱姜蒜等调料，慢慢燉煮。（动作熟练而优雅，仿佛在进行一场神圣的仪式）他的火候掌控得十分精准，確保海参能够充分吸收汤汁的味道，同时保持嫩滑的口感。（內心的嫉妒和不服输的情绪在翻腾）

“何师傅，您的醋鲤鱼什么时候出锅啊？“张欣问道，语气中带著一丝挑衅。（他的话语像一根刺，扎进我的自尊心）

我看了看锅中的鲤鱼，说道：“快了，再等一会儿，让酱汁完全裹在鱼身上！“（专注於手中的工作，没有理会他的挑衅）

终於，我的醋鲤鱼出锅了！金黄色的鱼身在灯光下闪闪发光，醋汁均匀地裹在鱼身上，散发出诱人的香气。（看著自己的作品，心中涌起一股自豪感）我將鲤鱼小心地放在盘子中，撒上一些葱作为点缀。（动作轻柔而细致，仿佛在完成一件艺术品）

“张师傅，我的醋鲤鱼做好了！您呢？“（语气中带著一丝期待和挑战）

张欣也將他的葱烧海参端了上来。海参色泽红亮，葱段金黄，散发著浓郁的香气。（看著他的作品，心中涌起一股竞爭的欲望）他將海参放在盘子中，看起来也十分诱人。（內心的嫉妒和不服输的情绪在加剧）

老者看著两道菜，眼中闪过一丝讚赏：“好！两位的菜都做得不错！现在，我来尝尝！“（他的目光在两道菜之间游移，让我感到一丝紧张）

老者先尝了我的醋鲤鱼。他夹起一块鱼肉，放入口中慢慢咀嚼。（他的动作缓慢而优雅，仿佛在品味一件珍贵的艺术品）我紧张地看著他，心中暗自祈祷：一定要好吃啊！（心臟在胸腔里疯狂撞击，仿佛要衝破肋骨的束缚）

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