“柱子，那你帮我想想办法，看看怎么处理这事儿。”大领导满脸期待地看著我，那眼神，仿佛我就是拯救世界的超级英雄，手里握著拯救世界的万能钥匙。

我皱著眉头，挠了挠头，说：“大领导，我觉得咱得找个机会好好和贾张氏谈谈，让她別再教坏了棒梗。至於棒梗，得给他树立正確的榜样，多夸夸他，就像给小树苗浇水施肥一样，让他知道啥是对的，啥是错的。您看行不？”

大领导摸了摸下巴，思考了一会儿，说：“嗯，你说得有道理。那就辛苦你了，柱子。”

“不辛苦，大领导。只要能帮上忙，我乐意。”我拍著胸脯保证，感觉自己就像个大英雄，即將踏上拯救贾家小世界的征程。

大领导点了点头，拍了拍我的肩膀，眼中满是信任：“好，那这件事就交给你去办。你多上点心，贾家情况复杂，可得小心应对。可別像上次去易中海家，被易中海说得哑口无言。”

我心里有些没底，毕竟这贾家人口复杂，事儿也不少。但看著大领导期待的眼神，我只能硬著头皮应下来：“行，大领导，我儘量处理好。”我一边说著，一边在心里盘算著该怎么做才能把这事儿圆满解决，可別把事情越搞越糟，变成一团乱麻。

从大领导家出来，我一边往回走，一边琢磨著这事儿。这贾家，就像一团乱麻，贾张氏自私霸道，棒梗又调皮捣蛋，秦淮茹夹在中间，日子也不好过。我得想个法子，不行就把贾张氏送回老家。这样才能让棒梗走上正道，让这贾家恢復往日的平静。我暗暗下定决心，一定要把这事儿办好，就像决心完成一项超级艰巨的任务。

回到家，我胡乱扒拉了几口饭，就像被抽了骨头似的，一头栽倒在床上。可脑袋瓜里就跟放电影似的，全是贾家那档子破事儿。一会儿眼前蹦出棒梗偷东西被逮个正著，嚇得哭爹喊娘的模样；一会儿又浮现出贾张氏那泼辣得没边儿的样子，蛮横得像只母老虎，翻来覆去怎么也睡不著。我翻来覆去，感觉自己就像在煎饼锅里的小饼，被煎得上下翻腾，就是睡不著觉。

好不容易熬到天亮，我揉著布满血丝的“兔眼”，跟个赶场子的似的，早早出了门。我风风火火地找到马华，在他跟前一站，一脸严肃地说：“马华。”

马华一脸懵圈地看著我，问：“师傅，啥事儿啊？”

我凑近他，压低声音，神神秘秘地说：“马华，这两天你给我盯紧点秦淮茹，別让她再顺手牵羊把食堂的东西往家拿。要是被我发现她干这事儿，有她好果子吃！”

马华拍著胸脯，信誓旦旦地保证：“师傅，您就放心大胆地去吧！我一定把这事儿办得稳稳噹噹，像秤桿子一样准，一准儿让您满意！”

中午下班后，我急得脚底生风，一路小跑到菜市场。菜市场里那叫一个热闹，人多得就像下饺子似的，各种声音“嘰嘰喳喳”“嗡嗡嗡”地交织在一起，活脱脱一场超级热闹的生活交响乐。我在人群里挤来挤去，眼睛瞪得像铜铃，像雷达似的扫视著四周的摊位。终於，在一个猪肉摊前停了下来。那猪肉摊上的五肉啊，肥瘦相间，红得透亮，就像给肉块穿上了一件闪闪发光的红礼服，看起来诱人极了，仿佛在向我说：“选我，选我，我超美味！”我赶紧挑了一块最合心意的，顺手又买了两个土豆，美滋滋地回到了四合院。

一进屋，我就系上围裙，在厨房里忙活起来。今天我打算做一道红烧肉燉土豆，就按毛氏红烧肉的方子来。我先把买回来的五肉放在案板上，拿起闪著寒光的菜刀，小心翼翼地把肉切成大小均匀的方块。那红红的肉块在刀下服服帖帖，乖乖分开，还散发出阵阵肉香，仿佛在说：“快来吃我呀！”切好后，我打开水龙头，清澈的水流“哗哗”地冲在肉块上，就像给肉块洗了个清爽的澡，把血水和杂质都冲得乾乾净净。然后，我把肉块放进锅里，加入冷水，“扑通”一声，冷水就像一群小精灵跳进了锅里。隨著水温升高，水面渐渐冒出一串串小气泡，就像在开一场欢快的小派对。我放入几片薑片和几段葱段，再淋入料酒，料酒的香气瞬间瀰漫开来，和肉香抱在一起，让人直咽口水。

接著，我开大火把水烧开，锅里立刻“咕嚕咕嚕”地沸腾起来，就像在开一场热闹的演唱会。我看著锅里的血沫慢慢浮上来，赶忙拿起勺子把它们一一撇去，直到锅里的汤变得清澈透明，像一面镜子。然后，我把五肉捞出来，用热水冲洗乾净，沥乾水分，放在一旁备用。

接下来，开始炒色啦。锅里倒入少许油，再放入几块冰，开小火慢慢加热。冰在锅里渐渐融化，变成了琥珀色的浆，还冒著一个个小气泡，就像一群调皮的小精灵在锅里上躥下跳。我小心翼翼地搅拌著，心都提到嗓子眼儿了，生怕浆糊了。等浆变成深琥珀色，冒出密集的小气泡时，我迅速把焯好水的五肉块倒入锅中，快速翻炒。五肉块立刻裹上了一层亮晶晶的色，就像穿上了一件金色的华丽外衣，在锅里“滋滋滋”地响，仿佛在炫耀自己的美味即將诞生。

炒好色后，我往锅里加入適量的生抽、老抽，继续翻炒均匀，让每一块肉都充分吸收调料的香味。然后，我往锅里加入没过五肉的热水，再放入几颗八角、几片香叶、一小块桂皮，盖上锅盖，转小火慢燉。此时，厨房里瀰漫著浓郁的肉香，那香味就像一只无形的大手，紧紧地揪住人的嗅觉神经，让人垂涎三尺。

在燉五肉的时候，我又开始处理土豆。我把土豆去皮，切成滚刀块，然后把土豆块放进清水中，防止它们变成“黑娃娃”。等五肉燉得差不多了，汤汁变得浓稠，顏色也变得红亮诱人，就像一锅美味的红宝石浓汤时，我把泡好的土豆块捞出来，沥乾水分，放入锅中。然后，我加入適量的盐和冰，继续小火燉煮。土豆块在锅里和五肉相互拥抱，吸收著肉汁的香味，变得软糯香甜，像一个个小糰子。

过了一会儿，我打开锅盖，一股浓郁的香味扑面而来，像一团香气炸弹，“嗖”的一下传遍了整个四合院。剎那间，整个院子就像被一股神秘的力量控制了，变成了一个巨大的美食磁场，各家各户都沉浸在这诱人的香味里，接著便做出了截然不同的反应。

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