第92章 网络热度盘点,林女士藏不住了
陈舟跟胡经理在电话中谈了谈这次合作的事情。
胡经理挺大方,
说不仅有上次的小袋装打包用的,还有大瓶装商用款,都免费提供。
陈舟要做的,无非是往店里的醋瓶子上贴几个logo。
因为自己确实一直在用对方的醋,无论是口碑还是口味,都同样不错。跟包子一样,在店里已经成为了固定搭配。
但老这样免费薅羊毛,陈舟也有一点点过意不去。
虽然确实心里挺高兴,但他还是愿意往长久一点考虑。
于是便按情报所说,询问起胡经理,这次的优惠活动。希望按照市场行情正常来就行。
胡志龙表示,这样的合作,对双方是互惠互利。
他让陈舟放心。
包子铺提供热度,对于他们来说,非常有商业价值。
那陈舟就只能给人家多预备点工作餐了。
想想也是,这么大的醋厂,随便甩几箱,估计能就够自己用挺长时间的了。
陈舟把心意传达过去,也没有墨迹,欣然接受了对方的建议。
双方愉快达成合作。
回家之后,陈舟参考何强分享的白灼做法。
处理起这回自己从海里捞上来的虾。
食材本身的品质越好,处理手法一般而言就相对简单。
大虾清洗干净之后,锅里几片姜,几粒椒,一点点水和黄酒。
把虾放进去,盖上个小号的盖子。
小火力,煮到变色成熟之后,关火。焖一会儿,什么时候吃,什么时候出锅。
虾在刚接触锅底的时候,本身也会释放出一部分水分。
水分蒸发,在锅内形成高温水汽,继续让虾熟透。
所以一开始是煮,但既是煎,也算蒸。
灼字,概括得很精准。
普通个头的虾,白口直接吃就不错。
味道清甜,没有什么腥味。
陈舟自我感觉,只停留在剥虾的手上。
林女士可能是从小在关东长大,多少还会觉得有点腥。
她得蘸点白灼料汁。
锅里少量油,把葱姜丝煸出香味,随后放入生抽和蒸鱼豉油,一点白提鲜。
煮沸之后就是白灼汁了。
比家里常吃的三合油,稍微复杂一点。
小丫头作为捕捞大对虾的功臣,独享整整一根。
陈舟帮她剥出来之后,虾肉个头的对比更明显了。
这大对虾赶上大拇指粗细。比普通虾整整大了一圈。
比划一下,能从中指一直到手掌心。
陈桃桃接过去之后,直接攥在手里。咬了两口后,小脸上看上去美滋滋的。
她不管腥不腥的,想起来就蘸一下汁。也就是图个吃着过瘾。
小丫头这次的运势只有不错。
老夫老妻各分一半。
饭后,陈舟跟自己的老同学孙振也联系了一下。
问他什么时候再休假回国,给他安排安排。
孙振那边连时差都没有,很快就陈舟回复,还装模作样地给发来一个位置。
除了【埃塞】是中文,剩下全是字母。
“得再过一阵呢。”孙振说道。
估计这家伙在那头还暗爽呢。
情报上说,周日这天,是社区食堂本次热度的顶峰。
从网络上的热点话题来看,可见一斑。
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