江山的身形明显地顿了那么一瞬,脸上闪过一丝惊愕之色。
赵胖子所提出的要求,著实太过严苛了。
且看那几个条件:要求鸡血点滴不溅,这需要何等精准的力度与角度把控;
皮毛毫髮无损,更是考验著对宰杀动作精细程度的掌控;
骨肉分离时,竟要骨上不留一丝肉丝,且切出的肉块均匀细腻,这对刀工的细腻与嫻熟程度无疑是巨大的挑战;
还有那內臟处理得乾净利落,不能残留丝毫异味,简直是难如登天。
这几个条件,单独拿出一个来,都已极难达成,如今要全部做到,在常人看来,简直是不可能完成的任务。
“难道……”
江山的脑海中仿若划过一道灵光,“这是赵哥在借宰鸡之事教导我磐石刀法?”
一念及此,江山的面容瞬间被欣喜之色所填满,双眸中闪烁著炽热的兴奋与满怀期待的光芒。
可常言道,理想宛如天边绚丽的彩虹,看似触手可及,现实却似脚下崎嶇的山路,布满荆棘坎坷。
江山满心欢喜地抄起菜刀,对著那只鸡在空中虚晃比划了数下。
然而,当他真正手起刀落之际,各种棘手的问题却如潮水般汹涌袭来。
那鸡血恰似失控的喷泉,肆意飞溅,压根儿不见点滴不溅的精妙景象,溅出的殷红血渍喷的到处都是,衣服湿了一片。
再瞧那鸡的皮毛,更是被划得凌乱不堪,仿若被狂风肆虐后的残枝败叶,离毫髮无损的境界相差甚远。
眼前这副“惨不忍睹”的模样,令江山的眉头紧紧拧成了一个疙瘩。
好不容易艰难地推进到骨肉分离的关键步骤,江山原本暗自思忖,凭藉平日里练刀积攒的些许手感,理应能够顺利过关。
岂料,实际操作起来,才惊觉其难度远超想像。
他费尽九牛二虎之力,骨头上依旧粘连著不少肉丝,切出的肉块更是形態各异,大小参差不齐。
与均匀细腻的高標准要求相比,简直是云泥之別。
而处理內臟的过程,简直堪称一场重大灾难。
他刚小心翼翼地破开鸡腹,一股浓烈刺鼻的异味便如汹涌的波涛般扑面而来。
即便他拼尽全力去清理,却仍有诸多脏污残留。
整个过程慌乱无序,显得他极为狼狈。
江山望著眼前这只被自己折腾得“面目全非”的鸡,脸上原本的喜悦之色早已烟消云散,取而代之的是满满的沮丧与失落。
他心里明镜似的,自己距离赵胖子提出的严苛要求,极远。
“我就不信了!”
“不就是杀一只鸡吗!”
但一想到这或许是天赐良机,他又紧咬牙关,决心持之以恆地继续尝试。
一步一个脚印地去克服,在摸索中探寻那隱藏其中的精妙门道。
他將这只处理失败的鸡无奈地搁置一旁,重新挑选一只,再次举起了菜刀。
此刻,他的眼神中重新燃起了不屈的倔强与执著的亮光。
江山接二连三地宰了三只鸡,虽说每一次都能看到些许进步的曙光,但与赵胖子那近乎完美的要求相较而言,依然是望尘莫及,仿若隔著一道无法逾越的鸿沟。
“行啦,行啦,一顿饭让你杀了三只鸡,没人买的话,银子你来出吗?”
本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)