“你什么时候学会算数了?去村里学堂偷学的?”苏鈺诧异地问。
大宝一挺小胸脯,骄傲地说:“才不是去学堂偷学的,村里的夫子特坏,不许孩子躲在窗下偷听。是后娘教给我们算数的,后娘还教我们写字呢,我现在都会写自己的名字了。”
苏鈺心道,这京城出来的大家小姐就是不一样,女子也会认字算数。
苏鈺从袖袋里掏出一小块碎银子递给大宝:“这是一钱银子,剩下的铜钱顺便买只鸡,晚上爹给你们燉鸡吃。”
大宝撇撇嘴,心道,你还是省省吧,你的厨艺鸡都燉不熟,更別提好吃了。不过说到燉鸡,他倒是馋了,后娘还没有给他们燉鸡吃呢。
不是林晓染不给他们燉鸡吃,实在是这些年她吃鸡肉都吃出了心理阴影,空间里太多鸡了。
以至於她现在一闻到燉鸡的味道就想吐。
很快,大宝就拎著一只鸡,挎著一篮子白菜回来了。
白梅见鸡买回来了,就对大宝笑道:“大宝真乖,你等著,白姨给你燉鸡肉吃。”
大宝才不稀罕吃她做的菜,就白了她一眼招呼著二弟三弟一起去山脚打柴去了。
十文钱一捆柴的钱得抓紧挣。
这边白梅被大宝白了一眼,心里就有些恼,不好衝著苏鈺发脾气,就把气撒到小鸡身上。
在杀鸡时,一刀就將鸡头剁了下来,鸡血喷出去老远,將厨房的土坯墙染红了一大片,她看了心里才好受些。
接下来烧开水退鸡毛,收拾內臟一气呵成,她夫家生活条件还不错,一个月能吃好几次鸡肉,她虽然吃不著,但燉鸡的活是她的。
所以她灶上的活计还不错,手脚麻利沙楞利索。
將洗净的鸡斩成小块,她就在小锅里开始燉鸡。
毕竟古代人生活条件有限,油盐和调味料都是捨不得多放的。
所以她燉出来的鸡肉就有些腥气。
当她把一盆鸡肉端到饭桌上时,已经是未时正了,就是下午两点整。
这时大宝他们已经打了三捆柴回来,最近天气一直晴好,所以山脚的乾柴非常多。
白梅就招呼孩子们上桌一起吃鸡肉,却被孩子们无情拒绝了。
白梅脸色变得难看,眼神也阴狠起来,这几个崽子太不知好歹,叫他们吃肉还不赶紧过来,如此不给她面子,等她以后当家做主,决饶不了他们。
林晓染给了大宝他们铜板,就將兄弟三人招呼到自己房中继续教他们四人认字算数。
四宝已经在屋里了。
半个时辰后,林晓染结束了教学,大宝就道:“后娘,晚上咱们也燉鸡吃唄,后娘燉的鸡肉肯定比那个女人燉的好吃。”
林晓染听了心里高兴,不愧是自己精心养出来的崽,就是向著自己,就笑道:“行,后娘给你们燉鸡吃,你们出去找小朋友玩一会儿吧,一个时辰后回来吃饭。记得不要和別人打架。”
“好的,后娘。”
大宝爽快地答应一声就带著弟弟妹妹出去玩了。
而林晓染就去了厨房,先是点燃大锅,把米饭燜在大锅里。
舀了两瓢凉水倒入小锅里,然后她从空间库房里拿出一只新鲜的白条鸡,將整鸡剁成小块,放入冷水锅中,加入葱段和薑片,加入少许料酒去腥。
注意:鸡屁股和鸡翅尖一定要丟掉,这两个地方残留著淋巴。
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