“家里没油盐了咋地?这豆角做得就和白水煮的一样,这是给人吃的吗?”苏鈺眉头紧皱,大声质疑。
“家里的確没有油盐了,林氏搬走时把家里仅有的油盐酱醋都搬走了,这些油盐是我上次去镇上买的。家里的银子都在你的手里,昨个我说要去镇上买东西,你没让我去。”
白梅被吼得眼圈发红,她委屈啊,巧妇难为无米之炊,家里油盐都空了,怎么做出好吃的菜来?
苏鈺仍旧皱著眉头:“家里没有多少银子了,你不是会绣吗?去镇上接点绣活贴补一下家用。”
他又嘆了口气:“唉,林氏在的时候,家里这些事都不用我操心,她也有办法搞到银子。”
他说这话时看向白梅的眼神就带了三分嫌弃。
白梅越发委屈了,她不仅要洗衣做饭,还要早起挑水,上山打柴,侍弄菜园,这些可都是家里男人干的活!
苏鈺仗著腿瘸,家务一点都不管,一天就擎等著吃饭,吃完饭就捧著本书看,也不和她多说话。
她简直就像养了个大爷!
现在她无比后悔將四个崽子赶走,要不然打柴洗衣的活他们都能干。
她也就不会像现在这样累,比在前夫家还累,真正的当牛做马!
可是再累她也不敢说出来,还要整天带著假笑伺候著苏鈺,唯恐他一个不高兴將自己赶走,要知道他们可还没有成婚呢。
“好吧,明儿我就去镇上接些绣活回来做。”白梅勉强將委屈咽下笑著说。
等秋收后林氏那个贱人將十五两银子送来,家里就又有银子了。
十五两省著点,够一年的嚼用了。
翌日,白梅吃过简单的早饭就坐村里的牛车去了临江镇。
而林晓染这边却是在厨房和两个厨娘处理金枪鱼。两个婆子也站在一边看热闹。
这条金枪鱼很大,有十二三斤,林晓染只买了一条。
在眾人嘻嘻哈哈的说笑中,林晓染利落地將金枪鱼去掉脑袋內臟和鱼骨,將鱼皮也去掉,只剩下一条条新鲜的红色肉条。
將所有鱼肉用清水洗净,然后用厨房纸擦乾水分。
第一道菜林晓染做了香煎金枪鱼,切下四条厚一点的鱼肉块,刷上芥末裹上白芝麻,然后放到平底锅中中小火煎至五分熟。
平底锅中少放一点油就好。
然后將煎好的鱼肉切片,放入盘中摆出造型。
然后取一个奇异果,两瓣大蒜,薄荷少许,一个芒果和一个牛油果,用料理机打成果酱。
將这个果酱抹到煎好的鱼片上,一道溢香金枪鱼片就做好了。
第二道林晓染做了最有名的金枪鱼刺身,也就是生鱼片。
取金枪鱼最肥嫩的大腹和中腹切成薄片,放入盘中,两个蘸料碟里只放酱油和芥末就好。
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