所以，他就再也没做过。

再后来，常年在羊城居住著，那边的人也確实是不吃辣。

慢慢地，把小时候的口味，也给改了去。

顾寧听完这些，倒是和方灵鹃一起沉默了下去。

面对逝去的人，总归不知道该如何安慰的。

“节哀。”

似乎除了这两句话。

別的在也不知道说什么好了。

“害——”

钱串子摆手，“都多少年陈穀子烂芝麻的事情了，我早都忘记了差不多了。”

说得云淡风轻，只是，那微红的眼眶，却出卖了他。

他的心情，並没有那般平静。

顾寧和方灵鹃都没说话，只是，静静的把时间和空间，留给了对方。

好在，钱串子伤春思秋的功夫，没多久。

就再次恢復了往日的模样，笑容满面。

“好了好了，別因为我这个人，弄得大家都吃不下的饭，那倒是我的罪过了。”

“走吧走吧，进去进去，吃火锅。”

顾寧见对方没有勉强的意思，这才跟著说道。

“好。”

倒是，方灵鹃跟著提醒了一句。

“大家都注意脚底下的门槛儿。”

这话一说，顾寧和钱串子，这才注意到，那火锅店门口的门槛，竟然有一二十厘米高。

这可是稀奇。

见顾寧和钱串子疑惑。

方灵鹃跟著解释，“这是老规矩，老建筑了。”

“以前大户人家家里的房子，都是这般建的，讲究风水规矩。”

“人家古话说，门当户对，正是如此。”

顾寧看著脚底下的门槛，点了点头。

倒是，钱串子忍不住感慨了一句，“不愧是首都，真讲究。”

连带著一个进门的门槛，都这么多文化。

方灵鹃笑了笑没说话，领著眾人进去。

他们一进去，映入眼帘的就是，满屋子的白雾升腾。

说实话，快九月的天气吃火锅，还是有些热的。

不少人都是满头大汗，却还在大快朵颐。

正当顾寧他们在观察旁边的环境。

旁边的穿著褐色衣服的服务员，就跟著走了过来。

“您好，一共几位？”

连带著询问也是带著笑容的。

“三位。”

“那您稍等。”

说完，转身就去给顾寧他们找位置了。

趁著，这个功夫。

顾寧忍不住问道，“这是私营的？”

瞧著態度很好，完全不像是国营饭店，那瞧不起人的样子。

或者说是懒得搭理的样子。

“对，私营的。”

方灵鹃解释道，“之前店关了几年，到了后面政策好点，又恢復开门了。”

“锅底还是老锅底，人也是老人，只是，原先的老师傅，有些不在了。”

“再加上老板儿子来经营的，完全是按照私人营业模式了，非常注重服务態度。”

这也是，这家店在再次开门后，为什么能迅速崛起，並且占领市场的原因了。

店里面的食材味道好，再加上服务態度好。

就这两点，已经碾压了不少店面了。

在顾寧看来，这是很多店铺都做不到的地步。

听完这。

顾寧若有所思，隨著服务员，一起进了店铺里面。

这家点有一百多个平方，全部都是放著方方正正的桌子。

大部分桌子都坐满了，烧碳的铜炉火锅，噼里啪啦冒著白烟。

桌子上的摆放著菜盘子，有翠嫩欲滴的蔬菜盘子，也有白瓷盘子上，摆放著薄片的红牛肉。

还有黑毛肚，鵪鶉蛋，鸭肠，鸭血这些。

顾寧看到这，就忍不住口水分泌，实在是太久没碰火锅了。

很快，有了空位置。

顾寧他们便坐了下来，服务员问了一下，要鸳鸯锅，还是要辣锅。

顾寧太久没吃辣了，她肯定是要辣锅的，只是不知道方灵鹃和钱老板两人了。

“我也要辣锅。”

方灵鹃回答，接著，看向钱老板，“你呢？要不要点鸳鸯锅？”

她们两个吃辣的，对方吃不辣的。

“不了，我也要辣锅。”

钱串子摇头。

“我也好久没吃辣了。”

在羊城太久了，久到他都忘记其实，自己是个川省人了。

“成，那都要辣锅。”

“看下菜单。”

方灵鹃把菜单递给两人。

顾寧接了过来，直接从上面选了几个，“牛肉片，黑毛肚，鸭血，鸭肠，鵪鶉蛋。”

“你们呢？”

她自己勾了几个爱吃的。

把菜单又递迴去了。

这也是如今不差钱了，才敢这样肆无忌惮的点。

钱串子看了下，“我要一个黄喉，鱼泡以及香菜。”

这几个菜，可都是带著味道的。

顾寧忍不住对他竖起大拇指，“厉害。”

对方摇头，“这算什么？你是没吃到火锅里面下折耳根。”

可惜，这里没有。

要是有的话，煮的五分熟的折耳根，沾著醋，又脆又嫩，那才是绝佳的口感。

“折耳根？”

顾寧摇头，“那我绝对不行。”

折耳根下火锅，那真的是爱的极爱，不爱的一点都不爱。

更別说，还有那个香菜了。

轮到方灵鹃的时候，她没啥挑的，就在顾寧和钱串子两人点菜的基础上，又加了几个荤菜和素菜。

一个羊肉，一个五花肉，还有一个鱼片。

当然，生菜，土豆片，萵笋，是必不可少的。

等点完菜以后。

眼看著还要在等一会。

方灵鹃站了起来，“我去隔壁看下，还有没有北京烤鸭，有的话，我带一只过来，钱老板你尝一尝。”

她算是东道主，对这一块也是熟悉的很。

说到这。

顾寧就提了一句，“把方邵阳也喊过来吃火锅。”

“成。”

方灵鹃也没犹豫，直接给对方bb机上发了个消息。

转头去了外面买北京烤鸭。

至於，对方来不来，她也不是很在意。

吃火锅很方便的，人多，大不了在加几个菜就好了。

顾寧看出来，笑了笑，朝著钱串子介绍，“就是方灵鹃的弟弟，上次你们在鹏城见过。”

去进货的时候，就是方邵阳开的车子。

“我记得，顾寧，你可別忘记了，我是生意人。”

不说过目不忘，起码对於认识的人，得全部有印象。

顾寧嗯了一声。

这边，方灵鹃刚出去。

就再次来了熟人。