“光启同志，今天让你破费了，一会多少钱我摊一半。”

“哎呀，你说这话就太见外了，请你吃个饭要是再算的这么精细，我自己都感觉丟人。”

秦玉叶笑了笑，看向刘光启的眼神已经有了明显的变化。

隨后，两人面对面聊了一个多小时，聊的十分投入，彼此间相互透露了家庭关係，也说了一些单位里有趣的事情，直到烤鸭送来还有一丝意犹未尽的感觉。

“玉叶同志，烤鸭来了，咱们先吃饭吧，省得耽误上班。”

秦玉叶眼睛笑成月牙状，乖巧的点点头，然后把目光投向一旁餐车上的烤鸭。

烤鸭色泽金黄，表面还泛著琥珀光，看起来就像是一件艺术品。

更诱人的是，烤鸭不断散发著浓郁的香味，好像是带著一股魔力，不停的勾引著鼻舌。

秦玉叶闻到这股香味，忍不住咽了一口口水，兴奋道：

“哇，好香啊！”

刘光启看到她像一只小馋猫，笑了笑，示意烤鸭师傅开始片鸭子。

烤鸭师傅刀功显然非同一般，每一刀片的鸭肉都薄厚均匀，摆盘更是美观。

借这个功夫，刘光启笑著问道：

“玉叶同志，你知不知道全聚德的由来？”

秦玉叶先是一怔，隨后摇摇头，一副洗耳恭听的模样。

刘光启清了清嗓子，缓缓道：

“其实全聚德的由来很简单，它的创始人是杨全仁老先生，老先生多年打拼积累了一些资金，於是盘下一家名叫『德聚全』 的倒闭果铺做烤鸭店，老先生考虑德聚全不吉利，於是改名叫全聚德，其意是『全而无缺、聚而不散、仁德为先』。”

“再往后，老先生重金学来旧清宫廷的烤鸭技术，又融合了一些自己的经验和想法，发明了掛炉烤鸭，用果木明火燻烤，烤出的鸭子皮酥肉嫩，香味浓郁，自那以后生意就十分兴旺，慢慢就有了现在的名头。”

话音落下，秦玉叶露出恍然大悟的神色，称讚道：

“光启同志，没想到你连这个都知道，那为什么鸭子要片成这样呢？”

“这个就更简单了，一是为了美观，二是为了食用方便，三是片成柳叶形能同时吃到酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉，口感更好。”

“另外，看似简单的片鸭动作还蕴藏著手法和技巧呢，全聚德片鸭是有讲究的，要先从脖子下刀，顺著鸭身的纹理往下片，这样每一片鸭肉都带著皮，还能薄厚均匀，保证一只鸭子片出八十到一百片，这些师傅没个三到五年的功夫可片不成这样。”

秦玉叶听完，满眼崇拜的看著刘光启，隱约要冒出小星星。

一旁的烤鸭师傅也有些意外，一边片著烤鸭，一边笑著称讚：

“同志，看你年龄不大，竟然懂这么多，看来您也是行家呀。”

刘光启笑著摆摆手，谦虚道：

“哪里哪里，平时看的多学的多罢了。”

很快，片鸭结束，香菇笋片和刚出炉的荷叶饼也送上桌。

烤鸭师傅示意可以用餐，然后拿著鸭架去后厨熬汤。

秦玉叶看著桌子上摆著的鸭肉、甜麵酱、葱丝、黄瓜条等，有些无从下手。

刘光启笑著拿起一张荷叶饼，夹了两片肉，又沾了些甜麵酱，配上几根葱丝和黄瓜条，熟练的捲成鸭饼递给秦玉叶。

“玉叶同志，尝一尝，看看合不合口味。”

“这个葱是京葱，吃起来是淡淡的甜味，辛辣味几乎可以忽略不计，一会再喝碗汤嘴里不会留味的。”

秦玉叶也不客气，笑著点点头，接过来就往嘴里塞。

刚才烤鸭一上来她就馋了，只是一直忍著，现在终於能吃到嘴里。

鸭饼一入口，伴隨著几下咀嚼，鸭肉的香味、甜麵酱的甜咸醇厚、葱丝和黄瓜条的清新交织在一起，嘴里满是香味。

秦玉叶眼睛亮起，连连点头，支支吾吾道：

“太香了，太香了！”

刘光启见她吃的满足，发自內心的开心，接连给卷了几个放到面前，嘴里还说道：

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