“《涅槃经》里有云，从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。

佛教用醍醐象徵无上的智慧，由此產生了醍醐灌顶的说法，用来形容灌输智慧，让人彻底觉悟。”

透明的玻璃瓶中，橙黄色的酥油莹润通透，哪怕隔著手机，直播间观眾都仿佛能嗅到它的香气。

林小婉关注的却是它的分量。

“才这么点呀？”

玻璃瓶並不大，是个装罐头的瓶子。

李启文把瓶子放上电子秤，显示的重量是486克。

他在盛油前，就已经去过皮了。

这486克，就是瓶中酥油的重量。

整整四十斤牛奶，才出了这不到一斤的酥油，林小婉不禁感慨：“怪不得珍贵呢，这东西的造价可真高！”

李启文深以为然。

虽然剩下的牛奶，还是可以通过反覆熬煮，再提炼出一些奶皮来炼製酥油。

但顶多也就能再弄个百八十克，没那个必要。

这些提过一次脂肪的低脂牛奶，他还有另外的用途。

“所以，你是想卖酥油？”

林小婉有些迟疑。

那么多的牛奶，才做出这么点酥油，够卖给谁呀？

“也不是。”

李启文摇了摇头。

“还不是？”

林小婉愣了：“那你到底要卖什么？”

不止她有这个疑问，听到李启文的回答，直播间的观眾也被他搞懵了。

“对呀？你到底想卖什么呀？”

“这个酥油很好呀！纯天然，手工熬製，就卖这个不是挺好？”

“我看主播做完，还真想买点这个酥油，这是正儿八经用牛奶熬出来的精华，贵点也没事。”

“现在在网上买东西，不怕贵，就怕钱都买不到真东西。”

李启文也看到了这些评论，他將酥油放在镜头前，才正色开口：“酥油这个东西，虽然在古代是极为珍贵的產品，但在现代社会，產量还是不少的。

雪区、內蒙地区都有生產，如果想买，还是可以买得到的。

我做出来的酥油，和那些地方產的酥油区別也不是很大，都是用牛奶做的。

我这里的產量还没有人家大，產品种类也没有人家多，你们何必来我这里买呢？”

他这一番话说得有理有据，直播间不少观眾都被说服了。

“这也確实。”

“主播还是很清醒的，要做產品，稳定是最重要的，带货没有那么简单的。”

“难得有个敢讲实话的主播，打赏了！”

“手工酥油网上也都可以买得到，就是质量不好保证，但只要肯钱，还是可以买到真货的。”

看著直播间里的评论，林小婉也又发愁了起来。

她家里那两头奶牛，的確没办法保证很稳定的奶源，產量也上不去，这些都是很现实的问题。

这些难题，李启文已经想过了。

他之所以不打算卖黄油和酥油，就是因为这些原因。

不过，他也已经想到了解决的办法，所以才会先做点黄油和酥油出来练练手。

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