第298章 钓鱼佬卖花

四九城有句老话，叫做八月十五中秋节，水果月饼摆满碟。

郝仁原想著自己家里不过是小两口一一外带一个奶嘴儿过日子，在这件事上用不著那么讲究。

可秦淮茹提醒了一句饭后可是会有人来串门的”，他便立时明了了。

可不是嘛，四九城过中秋还真就讲究一个走月亮”！

其实不只是四九城，苏、云等地都有这种风俗。仅四九城来说，有条件的人家可以到北海，陶然亭，卢沟桥等地赏月。没条件的，就在家里院子的正中摆上一口大缸，观赏其中的月影。—一当然了，四九城人已有十多年不去卢沟桥了。

“你怎么过来了？”秦淮茹说完这话，接著又问道。“孩子呢？”

郝仁挥挥手，稍稍驱散了厨房里的油烟：“睡著了。你那盘炒鸡蛋才刚端上桌，他眼皮子就开始上下打架了。”

“唉，今晚又要折腾人了！”秦淮茹揶揄了一句。“这小子长大也是个腿短的，饭点儿都赶不上！”

郝仁瞄了眼灶台上，小声问了句：“一个炒鸡蛋，一个土豆丝————差不多了。省的今晚吃不完，放到明早儿就坏了。

“大中秋的，饭桌上就两个菜像话吗？再说了，这几天夜里可凉的很。你啊把心搁在肚子里，一准儿是坏不了。”秦淮茹说这话的时候，眼神却不自觉的瞟向了候在门旁的狗子。

因著省钱的缘故，厨房里只装了一只十五瓦的灯泡。瓦数低了，亮度自然就低。再加上此时的灯泡，都是白炽灯————光转换效率低，热转换却奇高。所以厨房这不大的空间里，光线愈加显得昏暗了。

“你干什么？！”昏暗中，传出女人惊恐的声音。细细听来，隱约还带著刺激的兴奋感。

郝仁小声道：“你这里沾著鸡蛋清吶————我给你揉揉。”

“用不————著，明后两天休息————有的是时间洗。”秦淮茹忙把热菜出锅，放到了一旁。

作为一个完美主义者，郝仁的手里————眼睛里是揉不得沙子滴！

“这种事哪能等到明天？干了就不好洗了。”

郝仁家的这座小厨房，夹在倒座房和西厢房中间。虽逼仄窄小，却极为幽深————说的具体一点，在图纸上画出来就是十八厘米乘以五厘米的形状。

“有人过来————”

“秦淮茹同志，你想嘛呢？”郝仁义正言辞的说道。“给你揉乾净就得了，还想啥自行车！”

秦淮茹扭头白了他一眼，这不上不下、不咸不淡、不死不活、不吐不茹的————瞎折腾！

“再等半个月。”或是感受到了秦淮茹不爽利的眼神，郝仁訕的白话了一句。他可是记著日子吶！

秦淮茹端起盘子起身便走，郝仁赶忙给她推开了门。

“淮茹嫂子，你们还没吃饭吧？”一道瘦瘦的小人影儿，打垂花门蹦躂”了出来。

秦淮茹停下步子，比划了一下手上的盘子：“天还没黑透呢，没那么早吃饭。”

说著话的功夫，何雨水也走近了。直到这时，秦淮茹和郝仁才看清她手里拎著一竹编食盒。食盒呈圆筒状，上下三层。是四九城最常见不过的一种样式了。

“哟，过节还想著哥吶？”不用问，指定是何雨柱打发过来的。

何雨水噘著嘴没搭理他————得儿，还是那五分钱的祸害！

“我嫂子说了，平时吃郝哥的拿手厨艺就够糟践了。赶上这大过节的，可不能再让淮茹嫂子受苦了。”话说到一半，何雨水似乎想到了嫂子当时的表情。噗嗤”一声，笑了起来。“郝哥，我嫂子还说了。赶明几你要是有时间，就去和我哥学两手————三大爷能开识字班扫盲，我哥也能开个厨子班给你扫扫盲。”

“雨水，你嫂子说的可太对了！是该让你郝哥学学厨艺了！”秦淮茹站在一旁，跟著笑了起来口而郝仁也不是个吃亏的主儿：“那成！雨水，回去和你嫂子说一声，我可是惦记你们的谭家菜很久了！明儿我就过去找你哥！”

“我们谭家菜不外传————”很明显，何雨水有些慌了。“嫂子，食盒我给你搁在这了。郝哥，你就甭想那好事了！我哥连我就不捨得教哩！”

说罢，扭头便跑进了垂花门。任凭郝仁怎么招呼，都不带停下的。

不知道朱小妹是为了示威，还是为了瑟。食盒里放的两菜一汤，竟有半只柴把鸭子，要知道这可是地地道道的谭家菜！

“柴把鸭子？”秦淮茹重复了一遍，然后问道。“你怎么知道的？难不成是吃过？”

郝仁拿起筷子，挑著肥瘦相宜的一处夹起放到了秦淮茹的碗里。

“听何雨柱说过唄。”

谭家菜里的柴把鸭子，郝仁自是没吃过的。

可他终归是在网上，见识过该菜的模样一先將鸭子蒸熟，去骨留肉，切成五分宽三寸长的长方条，再用温水將寧波苔菜泡软洗净，將火腿冬笋冬菇也切成同样大小的长条，最后取主料鸭条与辅料火腿冬笋冬菇各用一条用苔菜捆好，码放在深盘中上锅蒸，蒸后潷去汤，淋上鸡油勾好明芡即成。

其中，去骨留肉切成五分宽三寸长的长方条这一步，就是这道菜最有辨识度的一点。

各位琢磨琢磨，谁家吃鸭子有把它去骨切成长条的閒工夫？

“味道怎么样？”其实不用郝仁开口，仅仅是看秦淮茹那一脸满足的模样—此处极为正经！

就知道这道谭家菜的可口了！

秦淮茹放下筷子，小声嘀咕著：“郝仁，要不————你去和何雨柱商量商量，找他学两手。”

郝仁头摇的如拨浪鼓：“人家那可是家传的！没听雨水说嘛，连她想学都学不了！”

“你不去试试怎么知道？”秦淮茹还在坚持。

“不用试，搭眼就能瞧出来的事儿。”

“————不学谭家菜，学点別的也成。你总不能只打算要一个孩子吧？”

得几，这位还真是有点未雨绸繆的意思。月子还没出吶，就开始总结经验教训了。矢志不移的要为改善月子伙食，而坚持不懈。

郝仁寻思了片刻：让他去学？那是不可能的！可一直不鬆口的话，又会影响夫妻————今晚的感情。

合计再三，郝仁缓缓道出了自己的盘算：“媳妇儿，丈母娘的厨艺你是怕了的；我的厨艺，你又体会不出其中的真諦————”

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