晨光初亮。

柳如是就带著小环和张三前往汴河码头。

离著乌衣巷不算远。

人流量大，来往客商络绎不绝。

关键是价格便宜。

远远望去，柳记烧烤。

是一栋三层的楼阁建筑。

四个大字的青布招旗，在风中猎猎作响。

旗角缀著的铜铃叮咚清脆，半条街都能听见。

本想取名叫陆记，可陆沉舟死活不愿意。

別打著我的旗號，反正我是不会出力的。

能摆烂就摆烂，主打咸鱼心態。

“再往左些...”

“不对，再往右点！”

柳如是叉腰，指挥著伙计们摆放长条形烤架。

这是陆沉舟从仓库里给她的烧烤架。

足以趋势四个伙计同时作业，而是方便洗刷。

铁皮包裹的炉膛里，木炭正烧得通红。

与寻常酒楼里的炙肉架大不相同。

马湘兰今天休假，抱著帐本在后厨，跟董小宛商议著菜单。

算了黄道吉日，今天正好適合开张大吉。

大堂內，各个伙计都在打扫著卫生。

小环研磨，柳如是执硃笔。

敬启者。

大胤元祐十年。

汴河两岸柳烟正浓，御街十里商贾如云。

今有“柳记”幸得诸君垂顾。

择於六月初六吉时开张，以告四方雅客。

本店临汴河码头而设，內有上中下三层，雅座八间。

朝食粥类、麵点、豆浆、油条。

昼食热菜小炒，时蔬肉类，饮品茶水。

晡食夜宴，烧肉烤鱼，更有火戏，说书唱戏。

取上好松木为炭，选精肉为材。

掌炉者乃当代庖丁。

深諳烹炒之古法，更兼西域胡旋炙术。

凡羊签、鹿脯、鹅鮓之属。

皆以秘制香药醃渍，猛火急炙而脂香不散。

开业前三日：

凡购本店招牌“麻辣鰲虾”者，赠冰镇凉粉一碗。

五侯之鯖虽美，不及野老共尝。

诚邀诸公拨冗蒞临。

各大小报都有此消息。

柳如是声名在外。

又是陆沉舟的红顏知己。

这个热闹不去瞧瞧。

那不是可惜了吗？

开业当天，眾人才知道没白来。

东门布行的蜀锦幔帐，南巷药铺杜掌柜驱蚊艾草。

江南巨富沈九千、浣居掌柜纳兰初见.....

就连严炳都派小廝到场。

店前空场已经摆满贺礼。

暗处里三教九流的流氓混混都不敢上前找事。

辰时初，码头渐渐热闹起来。

当第一批搬运工经过时，都不由自主地停下了脚步。

开日前三天早上还有烧烤。

过了这个点想吃的话，那就得等到晚上了。

烧烤配蒸饼，无需宣传。

那些码头工人自会奔走相告。

日头渐高，烤架前的队伍已经拐到了汴河堤上。

午时將至，食材已消耗大半。

休息的时间，马湘兰看著帐本，笑得合不拢嘴。

“这样下去，不出半月我们就能回本。”

“別高兴太早。”

柳如是泼了盆冷水。

“不出三日，宴宾楼就会派人来打探消息。”

“很快就会有仿品出现。”

董小宛点点头：“所以我们要不断创新。”

她拿出一个小本子，上面记著各种现代烧烤的雏形。

除了陆沉舟的提点，她还加了不少自己的想法。

想要试试能不能创造出一些新品。

柳如是望著她专注的侧脸，眼中闪过一丝异样的光彩。

“小宛，还好有你在。”

“你若不来，我这小店不知道能不能....”

董小宛浑身一颤，望著她的眼神。

不由自主地起了鸡皮疙瘩。

“少说这种肉麻的话。”

“要说跟你的陆郎说去。”

话落，董小宛就合起小本子，起身往外走去。

“小宛姐姐，你去哪？”

面对马湘兰的疑问，董小宛只留下三个字。

“回苏州。”

柳如是摇著团扇轻笑，也不见劝阻。

她就是如此，外冷內热。

嘴上说著回苏州，实际去城外寻找適合养虾的地方。

楼上的雅间，陆沉舟陪著沈九千吃饭。

想要在码头这个龙蛇混杂的地方开店。

沈家势力是绕不开的一座大山。

“羊肉串三份！烤韭菜两份！”

“这位客官，您要的海鲜拼盘好了！”

柳记里，小二的吆喝声此起彼伏。

开业第六天，店里已经挤得水泄不通。

暮色刚刚降临，就有十几位客人自发排起了长队。

这在注重即时享乐的汴梁可是稀罕事。

尤其是几个雅座均被预定完毕。

全是清一色的世家小姐。

试想一下。

几个小姐妹聚到一起，吃著新鲜的美食。

谈天论地，诗词歌赋。

还有大名鼎鼎的诗仙亲自在一旁烤肉。

这服务只要二十两银子。

怎么看怎么划算。

“表哥这会员的主意真是绝了！”

大堂里，马湘兰打量著手中特殊记號的会员牌子。

柳如是擦了把汗，嘴角扬起了特有的狡黠笑容。

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