“快点处理,这次客户对鱼的品质要求可是很高的。”
结城义男看著永泽蹲在甲板上,有些入迷地欣赏那条超过2.5公斤重的红鯛鱼,赶忙催促道。
“哦哦,是的社长!”
听到结城义男催促的声音,永泽如梦初醒,慌忙找来刀具和一根不锈钢丝。
“永泽,我来吧。”
高桥见到永泽一时间有些慌乱,將鱼竿稳稳固定在甲板围栏上,俯身来到甲板中央。
他从永泽手中接过刀具和钢丝,俯身来到甲板中央。
那条红鯛鱼依旧鲜活,鳞片在灯光下泛著金属般的红光,胸鰭微微颤动,尾部还在轻轻拍打甲板。
高桥左手按住鱼头,右手握紧短刃,动作利索地从鱼眼后方刺入脑部。
红鯛鱼身子猛然一抽,像是被拉紧的弓弦骤然鬆开,鱼鰭张开又迅速收缩,挣扎不过几秒便失去意识。
接著,高桥迅速用刀划开鱼鳃后方的血管,又在尾柄处割出一个切口。
殷红的鱼血顿时从切口喷涌而出,在船板上匯成一道弯弯的线,顺著甲板流向排水孔。
他从旁边拾起那根细长的不锈钢丝,小心地插入刚才的刀口处,一寸寸深入脊髓。
红鯛鱼身子轻颤了一下,然后就像被切断了电源,完全沉静下来。
“搞定。”
高桥抽出钢丝,看向身旁的永泽和结城义男。
永泽点点头,找来一个装满冰块的大保利龙,將这条鯛鱼装了进去,又用一些冰块盖满鱼身。
结城义男在一旁点头:“不错高桥,活缔、放血、神经缔,一套流程乾净利落。”
“社长,再来几条鯛鱼就差不多了吧?客户那边更看重种类丰富,而不是数量。”高桥边擦拭手上的血跡边问道。
结城义男沉吟片刻,隨即点了点头。
“没错。那家餐厅做的是高端日本料理,数量太多反而会压价。”
“他们更希望我们能提供种类多样的珍稀鱼种,最好是每条鱼都有故事、能上菜单的那种。”
“懂了。”高桥点点头。
毕竟,物以稀为贵。
鱼太多就成了杂货,反倒卖不出价了。
而高桥他们今天来,就是要钓大鱼的。
此时,他手中握著的“影鲤”,正是为这种精品战略量身打造的利器。
墨黑的磯竿在海面反射的皎洁月光中泛著幽蓝光泽。
碳素复合材料的强度足以硬撼深海巨物的衝击,中硬调性却能精准捕捉每一丝咬鉤的震颤。
加上今天准备齐全的渔具配件,无论是什么样的深海巨物,高桥都能够与之一战。
可以说,这柄竿子就是为钓巨物而生的!
“社长,我打算先钓条活饵。”高桥说著,重新拋竿。
这一次,没过多久,他便钓起一条竹荚鱼。
只见那条竹荚鱼通体修长,体色泛蓝,腹部洁白,鳞光在船灯照耀下闪烁如金属。
它在空中挣扎不止,尾鰭拍出几滴水。
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