返回第45章 这种生活真让人羡慕  从经营水库到海岛大亨首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

最新网址:m.92yanqing.com

“没想开门的,老陈他这个人就是閒不住,天天琢磨怎么把野菜做得更好吃,之后来了几个爬山的游客,我们就接待了一下,再之后下面的村民也都知道了。”

“哎对了,你们是怎么知道这里的?”李姐有些疑惑。

“李姐,我重新自我介绍一下,我是“食味”杂誌的主编苏夏暖,这次来川城,是採访张大康张师傅的,这里也是他介绍我们来的。”

“哦哦,我知道他。。。”

李姐还有事要忙,留下王宇和苏夏暖,进到后院一个小木屋里了。

等待的时间,苏夏暖提议到山间走走。两人沿著农家乐后面的小径慢慢踱步。

山路两边长满了各种野野草,远处的山峰在雾气中若隱若现,整个环境充斥著鸟叫虫鸣。

“这种生活真让人羡慕。”苏夏暖停在一棵开满白的树下。

“远离城市,每天呼吸著新鲜空气,日出而作,日落而息。”

“你很喜欢这样的生活?”王宇有些意外。

“其实我只是喜欢安静的生活。”苏夏暖摘了一朵小放在鼻子前闻了闻。

“我爸工作的关係,我们搬了很多次家,但印象最深的还是小时候在外婆家住的那段时间。”

“你外婆家在哪?”

“苏省的一个小镇,有山有水,每天早上醒来就能听到鸡鸣声。”苏夏暖说话的声音很柔,王宇自己都没发现,他的目光已经停留在她身上很久了。

“外婆会带我去菜园子摘菜,教我认识各种植物,那是我童年最快乐的时光。”

王宇静静听著,这是他第一次听说苏夏暖的过往,直到鱼王宴之前,王宇甚至都不知道她是美食评论家苏文清的女儿。

“后来外婆去世了,那个房子也卖了,我一直想著,等有机会了,也要找个这样与世隔绝的地方住下来。”

王宇想起自己前些年在海城打拼的经歷:“我刚毕业那会儿,在海城找不到工作,只能干销售,每天早上七点起床,有时晚上十点都没回家,时刻都要陪著客户。”

“那段时间真的是感觉没盼头,房租就占了工资的一半,剩下的钱除了吃饭,基本存不下什么。”

他踢了踢路边的小石子。

“有时候躺在那个十几平米的出租屋里,就想著什么时候才能过上正常人的生活。”

“其实也不是坏事,你看你现在,话多了,人也精神了。”苏夏暖笑著说。

阳光透过树叶的缝隙,將她的头髮丝照的发亮,王宇又不自觉的多看了一眼。

两人聊著天,不知不觉走了很远,回到农家乐的时候,已经快下午三点了。

院子里多了一个清瘦的中年男人,正在清洗野菜。

“陈师傅?”苏夏暖走上前试探的询问。

男人抬起头,脸上带著淳朴:“你们就是我爱人说的客人吧?”

王宇仔细打量著这个陈师傅,四十多岁,身材不高,但手脚很利落,处理那些野菜的动作既快又准。

“系统,评定。”他心里默念。

【陈山水,厨师等级:四星】

【评语:对山野食材有独到见解,擅长將天然食材的本味发挥到极致,烹飪技法朴素而精妙,已形成个人独特风格,但缺乏对高端食材的处理经验,限制了进一步突破。】

四星!比董平和张大康都高,但还是差一点达到任务要求。

不过此时王宇並没有气馁,因为自己的农家乐不可能只有一个厨师。

而且关於系统的评价,缺乏经验限制了突破。可以说眼前这个陈师傅,他也可以尝试招揽,毕竟是个四星,还是有可能成长为五星的四星。

三星他並不是没有想过,但他觉得三星都是属於按部就班,做的都是流程,他並不想考虑。

“陈师傅,我们想尝尝您的手艺,不知道能不能对你进行一些採访?”苏夏暖开门见山。

陈山水放下手里的活,“正好今天上山采了不少好东西,马齿莧、蕨菜、桔梗,还有几种城里吃不到的野生菌,至於採访的话,就是隨便聊聊吧。”

紧接著他挽起袖子,开始展示自己的手艺。

只见他动作嫻熟地处理著各种野菜,每一样食材在他手里都变得规整乾净。

“做野菜最重要的是保持食材的原味。”陈山水一边忙活一边讲解。

“很多人做野菜喜欢放重调料,其实是糟蹋了这些山珍。”

半小时后,桌上摆满了各种顏色的野菜:凉拌马齿莧、蕨菜炒肉丝、还有一道用野生菌做的汤,香气扑鼻。

王宇尝了一口蕨菜,確实和平时吃到的不一样,有种特殊的山野清香,而且口感也更加爽脆。

“陈师傅,您这手艺確实厉害。我第一次见,能把野菜做的这么好吃的。”他由衷地讚嘆。

“有没有兴趣来我这做菜?待遇绝对优厚。”

陈山水摇摇头:“谢谢你的好意,我身体不好,也习惯这里了。”

“我开的也是农家乐,陈师傅,你不想来也没关係,要是你哪天想下山转转,欢迎你来我这里参观。”

王宇並没有因为被拒绝气馁,他先放好引子,若是哪天陈山水真的来了,他有把握靠著系统出品的东西留住他。

“好,有机会我会去的。”陈山水回应。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章