“几年不见，你手艺没想到这么好了。”

何雨柱得意地笑了笑：“那当然，现在我何雨柱的手艺不说整个四九城，反正在整个南锣鼓巷也是排得上號的。”

说著，何雨柱又看向一旁的素菜。“你这买的青菜挺新鲜，再炒个青菜，烧个汤就齐活了。” 何雨柱手脚不停地將青菜洗净切段，待锅热后倒入少许油。

“嘶啦” 一声，隨著蒜末入锅爆香，何雨柱迅速將青菜倒入锅中，翻炒起来。青菜在锅中迅速变软，他熟练地撒入適量盐，继续翻炒几下，一盘清炒青菜便出锅了。

紧接著，何雨柱开始准备烧汤。他从食材里挑出一把鲜嫩的菠菜，洗净后切成小段备用。又拿出几颗鸡蛋，在碗边轻轻一磕，蛋清和蛋黄便滑入碗中，他用筷子快速搅拌，將鸡蛋液打发。

锅里添上適量的水，大火烧开后，何雨柱把菠菜段放入锅中，煮了一会儿，待菠菜断生，他缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用勺子轻轻搅拌，让鸡蛋液在锅中形成漂亮的蛋。隨后，他加入少许盐、几滴香油调味增香，一锅色香味俱佳的菠菜蛋汤就完成了。

这时候许欣和周刚两口子也赶了过来，刚进家门就闻到一股菜香：“妈，这是谁在做菜？这么香？咱们家没人手艺这么好吧？”

“是何雨柱在帮忙做菜呢，大茂刚回来，想著一家人聚聚，正巧在门口碰到雨柱，就请他来帮忙了。”

许欣和周刚走进厨房，何雨柱也刚盛好菠菜蛋汤，许大茂指挥道：“小妹，你和周刚把菜往桌子上端一端，等咱爹和你嫂子回来了就可以开始吃饭了。”

许欣和周刚连忙应道，各自端起一盘菜往餐桌走去。

何雨柱揭开锅盖看了眼红烧肉，见红烧肉也烧好了，盛起来用抹布擦了下手，拿上事先给他留下来的一斤肉跟许大茂打了声招呼：“菜都做好了，我就先回去了。”

许大茂站起身，从口袋拿出香菸，递了一根过去：“行，那我就不留你吃饭了。”

何雨柱接过香菸，夹在耳后，说道：“那我就顛著了。”

此时，许大茂的父亲许富贵和妻子林婉清也正好回来。许父一进门就问道：“大茂，我好像看见柱子走了，他忙前忙后的，你怎么不留他在这吃饭啊？”

许大茂解释道：“爸，他想跟我淘换点肉呢，我就让他来家里做了顿饭，给他留了一斤肉当谢礼，也不算亏待他了。”

许富贵听见许大茂给了何雨柱一斤肉，也没多说什么了，他不觉得一斤肉给少了，反而还觉得这给多了，要知道这年月一个月成人也才半斤肉的定量。

既然一大家子都齐了，许家也就准备吃饭了，许父许母、许大茂和林婉清、许欣和周刚以及许大茂的三个儿子和一个女儿，一共十个人桌子一下子被围了个满满当当。

毫不客气的说，现在院子里年轻一代还没有哪一家孩子有他许大茂多的，贾东旭噶了只留下一个孩子，刘光齐早就当了上门女婿什么情况院子里也不清楚，何雨柱孩子才生下来没几年，阎解成也是到现在也没个孩子，相比之下自己现在婚姻美满，儿女双全，工作也很好，简直就是人生贏家。

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