再来个香辣魷鱼
拿出新鲜的魷鱼,清理乾净后切成適当的大小。准备一些青红椒、洋葱等配料,以及大蒜、生薑、干辣椒等调料。
將切好的魷鱼用料酒、生薑等调料醃製一段时间,以便去除腥味並增加风味。
在炒锅中加入適量的油,放入切好的大蒜片、干辣椒等调料爆炒出香味。
將醃製好的魷鱼放入炒锅中,用大火快速翻炒,使其表面迅速收缩並呈现出诱人的色泽。
在炒制过程中,可以根据个人口味加入適量的辣椒粉、孜然粉等调料,以及生抽、老抽等调味料。
当魷鱼炒至熟透时,加入切好的青红椒、洋葱等配料,继续翻炒均匀,使调料充分渗透到魷鱼中。
最后,根据个人口味调整盐和其他调料的量,確保菜品的味道適中。
將炒好的香辣魷鱼盛出装盘,撒上一些芝麻或者香菜作为点缀,即可上桌享用。
以上就是香辣魷鱼的基本做法。需要注意的是,在炒制过程中要保持大火,这样才能使魷鱼更加鲜嫩
再做个香辣贝壳。
准备工作:將贝壳肉手揉清洗乾净;生薑、大蒜、小米辣切碎备用。
炒制贝壳肉:起锅,锅热后倒入適量食用油,油热后倒入贝壳肉,调入適量食盐、料酒、生抽,不停翻炒。
加入调料:翻炒至料酒挥发后,將贝壳肉装盘或者推至一旁,倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎,再调入適量盐。
收尾出锅:调入適量鸡精,再锅边淋入少许清水,燜煮一分钟左右出锅即可
三个菜,满满当当,最后来个汤。
鸡蛋紫菜汤。
准备食材:紫菜、鸡蛋、葱、薑片、盐、鸡精、香油等1。
处理食材:將紫菜撕成小片,鸡蛋打散备用,葱切葱,姜切片9。
煮製过程:在锅中加入適量的水,放入薑片,大火烧开后转小火,让汤稍煮片刻,使薑片的香气充分释放。然后加入紫菜,煮至紫菜变软。根据个人口味,加入適量的盐、鸡精或其他调味料。接著,將打散的鸡蛋液缓慢倒入锅中,同时用筷子轻轻搅拌,形成漂亮的蛋。最后,撒上葱,增加香气1。
完成:將煮好的鸡蛋紫菜汤盛出,即可享用
三菜一汤。
两人拿出一瓶白酒。
不是茅台酒,是汾酒。
倒好酒。
碰杯。
小口喝了一点点。
开始吃菜。
“少安,你手艺不错啊。”
“嗯,喜欢我以后天天给你做饭。”
“嗯,好。来喝酒。”
一顿饭,林少安只喝了一杯酒,其他的都是热巴喝完了。
“没想到吧,我可是告诉你,我酒量不错哦。”
“哈哈哈哈。”
林少安失策了。
真没想到热巴酒量这么好,快一瓶白酒了,一点醉意都没有。
大失所望啊。
“林少安,开全院大会了。”
小门口传来閆解成的声音。
“来了。”
“怎么样,我说对了吧,你等著看我表演了。”
“切,谁怕谁,我自己来都可以。”
林少安不服气。
热巴回到房间,没一会就换了警服出来了。
“你厉害。”
林少安竖起大拇指。
热巴骄傲的一笑,昂首挺胸带著林少安来到了中院。
这次没有王主任,
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