这样高度的翻锅自然也是引来了周围看守的监考员的瞩目。

其中有一个监考员，师从“华7级”川渝大师，对颠勺颇有心得。

此刻看到夏鸣这操作，直接捂住了额头。

“什么东西，浪涌黄龙？？？？”

“搞没搞错，「新厨争霸赛」有人用出了大师绝技“浪涌黄龙”？？？”

发现这个情况后，他连忙找了个角度，目不转睛的盯着夏鸣看。

只见夏鸣锅中的石英砂如同他身体的一部分一般，在半空中翻涌，旋转，从侧面看像极了一条在空中肆意翱翔的巨龙。

虽然与记忆中看到祖师使用这招的情景略微不同，但也明显可以看出面前男生对锅的控制已经达到了一个惊人的水准。

当然，极致颠锅并不是华餐厨师一定要学习的技巧，考核对于这部分也并未规定的很严。

但要知道，在华餐中，有一个流派叫「烹艺」，全称为「华餐烹饪艺术表演」。

简单来说，就是在一边料理食材的时候，一边通过自己高超的专业技艺，表演某些高难度动作或者处理某些高难度的食材。

海外常称其为「式烹饪」或者「功夫烹饪」。

西餐中也有类似的手法，海外称为「acrobatic cooking」，在这个监考官记忆中，有个来自「火鸡国」的冰淇淋甜点师特别喜欢玩这种小把戏。

但因为太过挑衅，因此经常被顾客打，身上无时无刻带着伤药，但就算是涂着药也不影响他炫技，属于是已经成为某种本能了。

华餐中大家最为熟知的，应该就是扬州炒饭。

基本上300元以上的扬州炒饭，都携带了一部分这种属性，因为在最后，厨师会将完全炒干汤汁的炒饭，用勺子掂起来。

此刻，炒饭如同天上降下的黄金，与锅产生了联动，最终经过不断颠锅，将各种食材的味道融合。

真正的扬州炒饭绝对算得上人间美味，但至于值不值大几百的价格.就见仁见智了

也就监考员一个晃神的功夫，夏鸣的颠锅考试就结束了。

最终评分100，因为桌面上真的一点掉落都没有

后面的收汁基本是送分题，夏鸣操作过后获得了99分的成绩。

到了这个地方他也算是看出来了，不是自己的动作不标准，也不是操作有问题。

单纯的就是这个机器在主观限制选手的分数。

夏鸣这个已经足够离谱了，三项加起来基本满分，换成同组的那些普通选手，能拿到80都该偷着乐了。

毕竟颠锅的考题中，可是要将石英砂颠到离锅36cm处，这难度对于新厨师还是非常高的。

最终，这轮考核过后，小组内的成员只剩下了11个，接着工作人员又带着他们去了下一个场馆。

这轮的考题是「调味」。

考官随机抽取的酱汁，选手们经过品尝后，说出其构成。

说错一个扣1分，说对1个加2分，最终分数超过10即可通关。

关重云在这一轮拿到了17分，乔若宁拿到了满分20分。

至于夏鸣

他直接在现场把人家的配方还原出来了，吓得考官直接让工作人员把这瓶考题倒掉，换了另外一份过来。

这堪比「神之舌」的能力，也让他获得了7秒的镜头。

但其实，他大部分的材料都是靠鼻子闻出来的，至于舌头，只是比常人稍微灵巧上几分罢了。

因为是第二次见面，所以观众对夏鸣还保有印象，加上这次调料是1对1的模式，所以拍摄镜头很近。

终于，网友们直观的看到了夏鸣胸口的名牌。

【原来这男生叫夏鸣，名字真好听。】

【好厉害，这种吃一口就能破解配方的人可变态了，跑到火的店里吃一口，基本就全复刻了！】

【也不是一定能吃出来吧，隋戊佰都有能力上限呢！】

【你一提到隋戊佰我忽然感觉这男生有点眼熟啊！他不会是《一饭成名》的那个冠军吧！】

【我在生活的味道里面看见过他，他当时做的虫宴，给贾兵直接吃嗨了。】

【哪个谢庭锋主导的综艺吗？哪一期啊，我现在去看看~】

随着名字被看到，一些网友尘封的记忆开始渐渐苏醒。

夏鸣本身长的在选手中又比较突出，有些抖短或者bi站过来找灵感的博主，没费多少力气，就锁定了他的身份。

这恰恰是他希望看到的。

“哪怕是海选，只要占据了先手优势，也能获得一波网友的舆论。”

“当你无名的时候，你做什么都会被忽视，当你有名的时候，你做的事情都会被看见，所以无论黑红还是走红，前提，是先得红！”

他相信，随着第一天海选的结束，他应该很快就会被标记到「明星选手」中。

看着一旁冷静且淡定的夏鸣，关重云感到了一股莫名的压力。

调味没吃出一个配料也就算了，他还说错了一个，最终的17分在他眼里是非常不满意的。

毕竟他一直觉得乔若宁不是他的对手

现在好了，被乔若宁压了一头不说，这个不知道从哪冒出的夏鸣，硬生生把他的镜头全抢了。

“我记忆中应该没有料理特别出名的姓夏的家族，难不成，他是曾经搅动厨坛的「华厨戏法师」，夏一天的儿子？”

就在关重云思索夏鸣来历时.

不知隐藏在何处的一个黑暗房间中。

一个带着猫头鹰面具的男人看着「新厨争霸赛」的直播微微眯了眯眼。

接着，他转头将目光投到自己右手边的整面数据大屏上，那上面不止清晰的显示着88位明星选手的资料，还在他们下面标记着具体的金额。

其中有3张牌已经黑了下去，如果夏鸣在场的话，肯定能认出这里面有之前在酒店看到的那个男生。

猫头鹰面具的男人对着大屏幕思索了一下，然后伸手弹掉一个已经黑掉的选手，接着手指轻轻一拖，将夏鸣的头像放了上去。

接着，他看向右手边的笔记本电脑，在上面有着一连串头像加数字。

常看足球比赛的人只需要一眼就认出这东西是「赌球赔率表」，只不过赌的东西从球，变成了厨师~

从表格上来看，海选，复赛，冠军，能拿到多少分，甚至是某一组出线的人数单双这些东西应有尽有。

男人先将夏鸣的赔率根据综合系数调低，而后，在一旁的墙壁上填上了8万的金额。

可就在他要按下发布键时，手却忽然停住了。

“算了，这么有趣的筹码，太早退场还是太影响收益了.先不挂出去了，看看后续吧。”

说着他盯着夏鸣的卡片将眼睛眯成了两条看不见的缝隙。

“既然我都如此开恩了，那就只希望你，多争点气咯~”

(本章完)