“因为我们注意到目前大部分华夏人还在从事比较重体力的工作,每天出汗会非常多,因此需要补充大量的盐分,所以我们才选择了比较重的口味,而人在过度疲劳或者炎热的环境下很容易失去胃口,香辣和酸菜的酸辣都是能刺激人胃口的味道,所以我们才会这么选择。”
“原来还有这样的道理,不过我刚才听您说了『目前』,意思是以后方便麵还会增加新的口味吗?”
“当然,我们公司一直认为华夏人是世界上最会吃,最懂得吃的民族,现在只不过是因为暂时的物资匱乏,大部分人不得不考虑基本的温饱,没有余裕去追求食物的美味和口感的丰富。”
“但这些只是暂时的,隨著经济发展,一般人赚到的钱足以让家里人饿不死,並且还有剩余之后,就会开始追求食物的美味,我们可没有天真到仅凭三个味道就可以征服所有华夏人的味蕾,所以未来开发新的口味是必然的。”
“而且这种口味开发会根据地区的不同有所区別,在喜欢清淡口味的江南地区会推出清汤麵,在喜欢吃酸的晋省会推出酸辣麵等等,我们以后会研究各个地方不同的饮食特色,並且想办法將其添加到方便麵当中去。”
陆乘风一边讲解,一边又带纪茜去参观生產酱料的车间。
对於纪茜和她的同事来说这真是一个痛苦的经歷。
因为那味道实在是太香了。
油香,肉香,被油炒热的豆瓣酱的香味。
这一切的香味混合在一起往纪茜的鼻子里钻,对於纪茜缺少油水的肠胃来说这真是一种折磨。
直到陆乘风看了看时间。
“已经快中午了,两位不介意的话可以在我们食堂一起吃个便饭。”
“那真是太感谢了,如果不麻烦的话,我想尝尝贵厂生產的方便麵,不知道可不可以?”
“这当然可以,三份红烧牛肉麵怎么样,我们的经典口味。”
到了食堂,纪茜和她的同事去排队打饭,期间闻到从食堂窗口飘出来的肉香,便好奇地跟前面的工人打听:“同志,我想问一下,今天的食堂是有肉吗?”
“不光是今天,咱们工厂的食堂天天有肉,不是红烧肉就是燉鸡的,我来这里这段时间都胖了三斤了。”
“天天吃肉?真有这么好啊?”纪茜非常惊讶,他们报社已经是很好的单位了,但也做不到每天都有肉吃。
“那当然了,咱们厂的待遇真没有其他厂能赶上的,要是天天给我肉吃,我就算不拿钱都愿意干活。”
纪茜很快排到了食堂窗口,今天的肉菜是板栗烧鸡,烧鸡汤色红亮,显然烧的时候放了不少油和酱油,一看就知道口味浓郁,让人口水直流。
纪茜两人打好了菜来到餐桌,陆乘风准备好了三个碗和三袋泡麵,然后教纪茜两人该如何泡麵。
等泡麵泡好之后,纪茜打开盖子,一股浓香扑面而来,她拿起筷子吃了一口,q弹爽滑的麵条裹著热乎乎的麵汤一起吸进嘴里,纪茜不自觉地露出满足的表情。
她的同事也是如此。
“麵条劲道,汤咸鲜浓郁,这方便麵比一般麵馆的面都好吃啊,如果我以后能天天吃方便麵就好了。”
陆乘风闻言,手微微一僵。