第239章 各显神通 满级投掷天赋,我在北极圈吃撑了
“咱们怎么吃?”
她问道,然后从背包里拿出了今天採集的食材。
除了常规的水果和蘑菇,还有野葱、野薑。
甚至还有几颗类似八角的香料。
“你今天收穫不错啊。”
陆成风看著这些调料,眼睛一亮。
“连八角都找到了?”
“嗯,在一片灌木丛里找到的。”
薇拉点点头。
“闻起来味道很像,应该是同类的植物。”
“好。”
陆成风接过那些调料,仔细闻了闻。
確实是八角的味道,虽然比市面上卖的要淡一些,但足够用了。
“那咱们就烤串吧。”
他想了想,做出决定。
“烤串?”
薇拉眨了眨眼睛。
“对,烤串。”
陆成风笑著点头。
“这些肉质这么好,直接烤最能保留原味,而且有这些调料,味道肯定不会差。”
他开始动手。
先把鹿肉切成小块,每块大概两三厘米见方。
然后把野薑切成片,野葱切成段。
那几颗野生八角也掰开,露出里面的籽粒。
接著他找了一片大树叶,把所有调料和肉块混合在一起。
用手搓揉,让调料的味道充分渗入肉中。
“这样醃製一会儿,味道会更好。”
他一边揉一边说。
薇拉在旁边看著,眼睛里满是好奇。
“你怎么连这个都会?”
“看多了就会了。”
陆成风笑著回答。
醃製好肉,他又开始处理剩下的骨头。
鹿骨头上还带著不少肉,直接扔掉太浪费了。
他把骨头敲碎,放进锅里。
加上蘑菇、野菜,还有一些野薑片去腥。
倒入清水,架在火上开始燉。
“骨头汤最有营养了,而且味道很鲜。”
他对薇拉说。
然后他站起来,朝著营地外走去。
“你去哪?”
薇拉问道。
“找竹子。”
陆成风头也不回地说。
“烤串得有签子。”
他在附近转了一圈,很快就找到了一片竹林。
砍了根粗细合適的竹子回来。
用刀劈开,削成细细的竹籤。
每根大概三十厘米长,一端削尖,方便穿肉。
不到十分钟,他就做好了二十几根竹籤。
回到营地,肉也醃製得差不多了。
陆成风开始穿串。
一块肉,一段葱,再一块肉,再一段葱。
交替穿在竹籤上,看起来特別诱人。
很快,二十几串烤串就做好了。
他把竹籤架在火堆上方,开始烤。
火焰舔舐著肉块,表面很快就开始变色。
从鲜红变成粉红,再变成金黄。
油脂渗出来,滴在火堆里,发出滋滋的声响。
香味隨著烟雾飘散开来,瀰漫在整个营地。
“好香啊!”
不远处有人闻到味道,忍不住感嘆。
“陆老师那边在烤什么?这味道也太诱人了吧!”
“我这边燉的肉还没熟呢,口水都要流下来了!”
其他小队的人也毫不逊色。
毕竟人多,而且不少人都会做饭。
有的人甚至本身就是厨师,手艺相当不错。
虽然没有盐和其他现代调味料,但他们充分利用了雨林里的天然香料。
野薑、野葱、野蒜、各种香叶。
每个小队都在想办法让自己的食物更美味。