“唔，这个是什么？怎么吃起来这么香？”

“鱼杂呀。”

“为啥一点都不老，还怪嫩的。”

“不知道，厨师做得好吧。”

一行人一边说一边吃，有人喝了一口鱼头豆腐汤：“太鲜甜了。”

这鱼头豆腐汤一点都不咸，奶白色的浓汤划过舌尖后流向喉咙，再进入食管后跑进胃里，这一路走过来遇见的寒风，都值了。

老豆腐吸饱了汤汁，一口咬下去，豆香配上鲜香的汤，又是另一种滋味儿。

还有人吃了一口红烧鱼块，立马被掛满了汤汁十分韧性的鱼皮给吸引了。

“这鱼皮，比以前吃过的红烧鱼都好吃！”

弹滑的鱼皮十分滑嫩，却又韧劲十足。外面掛满了红烧的汤汁，再咬下去，配上內里雪白的鲜嫩的鱼肉，一切都是那么的恰到好处。

“这厨子……”怎么就不是后勤处的呢！

碍於这里是医院食堂，后勤处还要过来蹭两天饭，后勤处的人把这句话咽下去了。

当著人家的面想撬人家的厨子，这也太不厚道了点。

这一顿饭吃得后勤处的人是百味杂陈，虽然听说医院食堂的菜好吃，但没人说过这么好吃啊。

连杂粮馒头都比人家的做得鬆软，

这是不是有点过分了！

凭啥你这这么好吃，我们那就不行啊，都是兄弟单位，不能就你一家吃好的啊！

心里嘀嘀咕咕，但面上面不改色，还笑眯眯地夸讚对方，毕竟还要在这吃两天呢。

结果回去后，后勤处的人就得知了消息，说是医院那边说明天吃的鱼已经够了，明天不用送鱼或者肉过去。

后勤处：“？？？明天那些鱼够了？”

除了医院的职工，还有他们这些人呢。

医院今天的鱼多，那是因为还有一部分是他们的。

“人家说够了，还说鱼送多了过去，他们那也不好养。”后勤处的人听见这话就开始掰指头算帐了，算算別的部门今天吃掉了多少鱼。

虽然最近清理河道確实是多了很多鱼来吃，但能节约一点就是一点，能吃久一点就吃久一点。

鱼肉也是肉，又不是隨时都能吃到的。

“怎么同样的供应下，人家做出来的饭菜就这么好吃呢？”

“而且，人家这鱼怎么就能剩下，別的部门就剩不下来呢？”

后勤处的人嘀嘀咕咕，心里的想法是一个又一个。

宋清欢不知道別人是怎么想的，她计划著明天鱼怎么吃。

“明天的鱼肚可以做鱼丸，鱼皮可以和鱼鳞做成的鱼鳞冻一起凉拌，剩下的鱼头鱼尾和鱼骨可以稍微煎一下，撒上点盐和一些调味就成了。”宋清欢想著没什么浪费的地方，这才满意。

这鱼身上基本就没什么浪费的地方。

中午忙活完，眾人也吃完了饭，便处理圆白菜。

圆白菜宋清欢做熗炒莲白做得最多，而做熗炒莲白用不上的菜梆子和硬梗可以用来醃製，做成一道咸菜。

吃起来稍微有点脆脆的，味道也是很不错的。

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