返回第55章 两道鱼PK(3K一章求追读)  见过发光料理吗,你就画美食番?首页

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隔壁店的李一鹏在听到李英晚的声音时,一下就激动了。

“李老板来了?”

“我们的新菜已经研发出来了,您看看?”

李一鹏把材料拿了出来,给她展示了一下自己的菜品所需要的材料。

冰柜里整整齐齐的放著昨天晚上去超市里买的鱼肉,以及一些小米辣,辣椒,椒,还有十几种香料,和一些捲心菜泥。

鱼肉看起来像是昨天晚上处理好的死了后被冻上的鱼。

仔细靠近之后还能闻到很重的鱼腥味,跟死了好几天一样。

李英晚微微皱眉:“李老板,你这鱼看著不新鲜啊?”

“这怎么腥味这么重?”

“新鲜的,昨天晚上去买的!”

李一鹏快速的打开冰柜拿了一块鱼肉,又立马把冰柜关上。

但儘管只是片刻,那死鱼腥味依然冲鼻,有种刺鼻的腥味和腐烂的蛋白质味道。

哪怕只是围著一缕,都让人受不了。

嘶——

太臭了!

这tm还能吃?

店里其他人忍不住捂著鼻子,心底忍不住有了想法。

“李老板,这么腥的鱼做出来能好吃吗?这不会拉肚子吧?”

“这用的什么鱼啊?”

“是鰆鱼,这鱼我昨天晚上买来冻上的,但是你们放心……我们做好之后的味道肯定好吃!”

“是吗?”

“我这都是昨天晚上买的,你们都是老顾客了,我怎么会坑你们呢?”

李一鹏脸上满是笑容:“我现在就做,做出来就好吃了。”

也不知道为什么,这该死的鱼死了之后一下就腥味冲天。

昨天晚上可忙死他了!

换了十几种爆辣的辣椒才能盖住那种腐烂的腥味。

李一鹏心底有些莫名心虚,但又觉得这不是他的问题。

心底忍不住嘀咕:“这其他品种的鱼哪怕死了之后也没这么快有腥味啊…”

“这个鱼也不知道怎么回事。”

但是这个问题总不能只有他这有吧?

好歹他的菜是辣的,能炸了之后用辣椒爆香盖住。

可隔壁那小子可是清淡口啊!

死了之后这么容易腥,他就不信那小子清爽甜口的鱼肉能好吃。

难不成你还真能弄到活蹦乱跳的新鲜的鰆鱼?

就算你昨天晚上买的新鲜的,海鱼你还能养一晚上不死?

李哥简餐的店里,旁边不少人都捂著鼻子开始围观做菜过程。

鱼肉被简单的处理过后就砍成了一段一段的放在锅里油炸。

整个鱼肉被炸得金黄。

油炸之后,那股腥味依旧还在,但是要少上些许了。

李一鹏又用椒,小米辣,辣椒,等好几种辣椒,以及十几种香料扔了进去爆香。

在辣椒接触到热油的时候,滋啦啦的呛人的味道就一下从锅里飘了出来。

哪怕是在隔壁店的许舟都闻到了这股辣椒的冲鼻气味。

“嚯……”

“这个辣椒味道,起码四五种不同的辣椒,闻著就辣啊!”

“这估计是为了掩盖腐烂的臭味吧?”

许舟心底是清楚得很。

昨天自己在学菜的时候,一色慧讲述各种鱼类时,就连带的说到了鯖鱼科的鱼类特点。

鯖鱼科的鱼因为有不饱和脂肪酸,自身体內消化酶活性强,还有粘液,极为容易滋生细菌甚至出现腐臭味。

不过如果只是一晚上的话,应该不至於食物中毒吧?

毕竟自己之前的世界里,別说一晚上了,殭尸肉都有。

许舟也就没有去围观,反而慢条斯理的继续准备自己的食材。

一边燉高汤。

一边蒸土豆。

门外好几天没来的王璐璐在今天也赶了过来。

一进门就朝著许舟扬起一个笑脸,豪气冲天:“小老板!来一个土豆泥拌饭肉套餐!再来一个新菜!”

“仿製烤肉料理和速食青鱼汉堡肉套餐,再加一份椒烤鰆鱼配捲心菜泥是吧?”

“对!”

“行,你先来拿这两份简餐,仿製烤肉料理也很快。”

许舟十分迅速的把两份简餐淋上料汁之后就直接出餐了。

然后把蒸好的土豆配上黑松露菌菇馅料,洋葱,香束以及黑胡椒粉,裹上培根烤制。

很快。

奥索尔厚切培根本身的食材香气混合著土豆、黑松露、以及顶级红酒料汁的气味就一下飘了出来,顺著窗户往上飘。

“好香…”

香氛足浴按摩店的一些顾客和技师闻到这个味道的时候,咕嚕的咽了口口水。

好几个还没进去按摩的顾客直接就扭头顺著香味往下走。

“今天我高低得去楼下那家店尝尝,这一周我来按摩的时候每天都被香醒!”

“该死的!做的什么菜能那么香!?”

“我也是!”

两人顺著香味一路跟到了许舟的店门口。

越是靠近,就越是能闻到这里边食材的致命香味。

而这其中…

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