第87章 你真是天才! 见过发光料理吗,你就画美食番?
坚果碎磨成了粉和麵包糠混合在了一起,炸的时候那坚果香气一下让整个炸牛排的上升了一个档次。
轻盈的外壳酥脆的只是轻轻一碰就能咬开,肉汁被完全释放出来。
可因为混入了坚果粉和奶酪粉,整个味道依旧油脂香醇,浓郁又风味十足。
“好吃!”
小红毛高兴极了,那表情简直就是在刚刚的菜谱尝试中获得了最大的满足感。
“许舟!”
“你真不愧是我最好的朋友!”
小红毛忍不住又宣布了一遍。
只有许舟会认真的思考,然后跟自己一样尝试许多奇奇怪怪的东西!
这一次走的时候,小红毛都有些依依不捨。
告了別之后才离开。
在学会了这道菜之后,许舟一第一视角就看向了这道菜的食材和价格。
【极星牛b4牛肉:来自极星舍自己人饲养的极星牛牛眼肉,该牛从小在极星舍后上散养,肉质极好。
水源充足,饲料含近江米糠和糯米甜酒,肉质细腻带淡淡奶香,虽然不是a级牛,但是品质却丝毫不差,给自己人通常都会有优惠】
【食材价格:80/100g/需170g】
【鸡蛋:这道菜用的是品质中等的雪羽鸡无菌蛋,蛋壳呈现乳白色,生食毫无腥气,入口是纯粹的浓郁乳香与一丝若有似无的坚果回甘】
【食材价格:8/一个】
食材列表里除了牛肉最贵之外,每一份因为麵包糠,黄油,奶酪粉,鹤鶉蛋,坚果粉分量少。
米饭也並没有用什么昂贵的品种,价格倒是还过得去。
【炸牛排盖饭食材价格:144元/每日限量50份】
【炸牛排盖饭建议售卖价格:185元】
【下一级:9折/每日限量150份】
“一百八十五—”
“也不便宜啊。“
许舟看到这个价格,感嘆:“如果不是因为极星牛有价格优惠,哪怕是用个便宜点的黑牛和牛肉,这价格没几百都下不来。”
但是在自己店里来说。
一百八十五这个价格,已经算是很不错了。
在看完食材价格和售卖价格之后,许舟也到了自己备菜间开始备菜。
除了主打的两样菜之外。
最近茶泡饭的热度非常高,这道菜是肯定得备上的。
还得备上新学的炸牛排盖饭。
再备一个椒烤鰆鱼配捲心菜泥。
现在毕竟都马上要夏季了。
烤鰆鱼这道菜当然得赶紧趁著春季的尾巴,多给大家提供几天。
是不是得去升一下店铺星级了。
许舟忍不住思考。
两个主打菜,三个特色菜的位置还是少了些。
可升了一星总觉得没那么好听了,一星还不如零星好听呢!
零星那可是无限可能!
备好菜出来。
许舟一边休息的时候,这才有空看看其他的社交平台。
在看到美食协会淞南分会的app时,热点里关於茶泡饭和汤泡饭的投票正投得如火如荼。
“中午的时候,茶泡饭好像才百分之四十的票数。”
“不过一菜一饭的粉丝那么多,且部分都是上班族。”
“如今这个点,他们应该已经恰好是投票疯涨的点。”
说不定现在投票的比分还不如中午。
许舟点进去一看。
看到结果的时候,有些震惊。
只见茶泡饭的支持率不仅没掉,反而涨了百分之五。
儘管底下全部都是一菜一饭的粉丝,但是茶泡饭的票数依旧坚挺得很。”
往底下一看。
许舟才知道理由。
下午不知道哪个粉丝拍的淞南大学学生在自己店里闻牛肉的表情给拍出去了。
有不少路人在底下议论。
【这个一舟居酒屋美食节拿了第一名,而且他们店里的分数还上涨了!在一万五千多个差评的情况下,从二点五涨到了二点七!】
【我早就想说了,你们难道没发现一舟居酒屋的差评基本上都不是现在的菜单吗?之前菜单全部换了。】
【这淞南大学的大学生tm就跟一群猫闻到猫薄荷似的,这家店的牛肉真这么好吃吗?
】
底下很多都是被这个视频吸引著投票的路人留言。
而许舟此时的目光却停留在那【2.7分】的数字上。
“店里分数涨了?”
他打开手机,隔了许多天,才终於第一次打开了美团。
打开美团,就惊呆了。