其实“凉皮”来说，基本上所有人第一反应都是用麵粉做，你就是去网上搜教程也很少有用米粉的，尤其对於吃的几乎都是麵皮的北方人而言，他们甚至都不会想到用米粉做。

念及至此……

“唉……”

何老师默默嘆了口气，心里也在祈祷陈澄最好正好在看观察室直播，这样被林大厨提醒临时去买米粉应该也还来得及。

“呵呵呵……”

一旁的黄小厨得意的笑了笑，心说你们啊，太高看那小子了！

他能想得到用米粉？

就算用他用的明白吗？

一个不会做饭的人，指望他做凉皮那么高难度的美食都够费劲了，还指望他能想起用米；粉来？

该说不说的，此时得意洋洋的黄老师甚至都没有注意到陈澄“食材清单”里“鸡蛋掛麵”这一项。

不光是黄老师，可能是因为“鸡蛋掛麵”写在了最后面，网友们光顾著找米粉、麵粉了，也没注意到。

现场大概，也就只有林大厨注意到了……

林大厨也注意到所有人没注意到这个现象了，这老小子也是蔫儿坏，思衬片刻咧嘴笑了下，竟然没有提醒！

就酱！

节目进入下一个环节！

百姓美食家们的“美食製作环节”！

因为本期有一个特殊的“命运食刻”环节，陈澄碰到的不可以使用麵粉的难题也非常有看点的原因，所以今天的主镜头竟然不光只有那些顶流明星、爱豆、小鲜肉了，陈澄也摊上了一个！

这也就导致陈澄直播间里人流量今晚非常高，刚开播这一会儿就10w+了。

不少人都在期待今晚陈澄是否还能有亮眼的表现，有没有其他不用麵粉不用米粉製作凉皮的方法……

可当所有人的视线顺著节目镜头转向陈澄的时候……

【？？？】

所有人却是一脸懵逼。

为何？

因为此时的陈澄，在接到节目组通知后，毫不犹豫的就从置物架上取下来了一把……

鸡蛋掛麵！

【？他拿掛麵嘎哈？】

【做凉皮儿用得上掛麵？！扯淡呢吧！】

【……这小子不会又要弄什么稀奇古怪的做法吧？】

【他妈的掛麵能做凉皮儿？！闻所未闻！】

……

那会儿不少观眾都刷疯了，隔壁观察室里的黄老师此时才后知后觉的说了句：“他食材清单里……有鸡蛋掛麵？”

“有的！”林大厨等这一刻等很久了，他笑道：“在清单最后面，我看到了！”

黄老师嘴角微微抽搐，却也是不动声色，直言道：“有又如何，那掛麵还能做凉皮儿啊？异想天开……”

说实话陈澄有点儿钻空子了，节目组不让用麵粉他就用其他带面的食物来代替，但问题是……

你难不成以为用掛麵、馒头或者是其他面制的食物就能做凉皮儿？！

开特么什么玩笑！

要知道，掛麵、馒头这种虽然也是用面做的，但大多都已经是成品了，那麵粉製成这些食物容易，想把这些食物重新弄成麵粉，那可是男上加男！

这掛麵就算泡了，也特么没法儿变成麵糊的好吗！

而他要是將掛麵打成粉末，那黄老师也要说了啊，他特么犯规，说好的不能用麵粉，麵条打成粉末不他妈也是麵粉吗？！

这些点，一旁的林大厨也知道，所以其实就连林大厨也很期待接下来陈澄要怎么做……

也就在所有人目光注视下，直播画面里，取出鸡蛋掛麵之后的陈澄，紧接著从柜子里取出了家里的绞肉机……

看到绞肉机的时候，所有人都是一愣。

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