第二十章 微波炉也能叮凉皮?! 懂不懂美食界邪修的含金量!
《尝鲜日记》节目本身就是主打一个“接地气”,不然陈澄他们这些参加的选手也不会被叫做“百姓美食家”,陈澄的做法本身就非常符合节目主题,林大厨这话又再次放大了这一点,你让黄老师怎么反驳?!
《往生》怎么被毙的?
还特么不是逐渐开始喜欢“装”了吗?
暗自咬牙,黄老师额头直冒黑线,绞尽脑汁片刻,又想出一个点来詆毁陈澄,他说:
“这小子……锅里都没烧水,还直接扔瓷盘里,他要怎么蒸?这盘绝对会沉入水里的!”
之前就说过嘛,居家做凉皮,没有蒸车、蒸屉的情况下,大多都是用一个平底的盘,最好是那种比较轻的铁盘或者不锈钢盘,让它浮在锅里烧开的水上,然后盖盖儿去闷蒸的……
可陈澄一没起锅烧水,二用的还是家里最普通的瓷盘……
这种瓷盘很重,放进水里肯定会沉底,到时候麵糊跟热水混合在一起,那可就“翻车”了啊!
“雀食……”
这一点大家倒是没法儿反驳,就连林大厨也没搞懂陈澄要嘎哈,那麵糊提前放盘里再起锅烧水很容易乾的好吗,都不如在盆里先不盛出来。
“看来是没经验啊……”黄老师呵呵笑著,心说自己总算扳回一城。
他早就说过了,陈澄这小子压根儿不会做饭,不然怎么会想出那么多只想走捷径的做法呢?
他肯定不知道瓷盘没法儿在水里浮起来,不然能这么整?
待会儿翻车了,他可要好好嘲笑一下陈澄。
那会儿的黄老师,大概觉得陈澄一定会翻车……
好多人也都好奇,陈澄难道不知道这些吗?
也就在这时候……
直播画面里,陈澄直接端著那盘里麵摊匀了麵粉水的瓷盘,走到了微波炉跟前。
打开微波炉!
装著麵粉水的瓷盘塞里!
高火!
2分钟!
“嗡嗡……”
“炼化”开始!
看到那一幕的时候……
“……”
观察室里安静了。
【……】
隔壁线上直播间里评论区也特么安静了!
所有人都愣了啊!
那一刻,直播间里同一时间在线观看陈澄直播的十几万观眾,同一时间,小脑再次萎缩了!
下一刻!
弹幕原地爆炸:
【ber……】
【谁特么教你这么做的!?】
【微波炉快成这小子神器了,他妈的万物皆可微波炉?!】
【不行!绝对不行!你他妈要起锅烧水,上锅盖盖儿蒸!要在很热很烫的环境下做,闷出一脑门子汗,要浑身胶黏!才好不容易做出几张凉皮儿!】
【啊啊啊!他妈的!你这样显得我很呆好吗!】
【那我大热天儿在厨房里滚烫的热水面前盯著蒸那么久的凉皮儿算什么?!算什么啊啊啊!!!】
【算你耐热唄~】
【啊啊啊敲里吗啊啊啊!!!】
……